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第一百九十章 中秋风俗宋南烟记了下来,拿着木箱子离开。
回去的时候,带着叶子晋去了码头。
“嫂子,我们来码头做什么?”叶子晋着急回家过中秋节,有些不解宋南烟为什么会来这里。
“我想到了一种新的吃食,晚饭我们试一试。”
今天走街串巷卖海鲜的时候,宋南烟碰到一户人家在买她东西的时候,院子门开着,她多看了一眼,竟发现他们在院子内支了一个铜锅,家里人在边上准备配菜,她好奇打听了下,才知道他们是要吃火锅。
她顿时来了兴趣,再她从空间商城买的菜谱里翻了翻关于火锅的吃饭,发现这火锅有很多样式,研究不少。
有川式火锅,京式火锅,粤式火锅等等——
这种火锅涮肉吃饭,有很多,宋南烟在末世前也吃过不少,但她在翻找菜谱的时候,看到还有一种类型的火锅,叫粥底火锅,顾名思义就是用煮出来的白粥汤水,涮上各种海鲜,吃完海鲜后,就可以加入蔬菜和煮熟的白粥等其他小海鲜,煮熟后,盛出来,又是一碗鲜味十足的海鲜粥。
大部分的火锅,用料都极其的丰富,味道多重口味,粥底火锅却是极其清淡的,不需要加入任何佐料,只是用白粥汤水煮海鲜,沾上调制的料汁,吃的是海鲜原汁原味的味道。
宋南烟就决定,今晚趁着今晚过节,一家子人不如围坐在一起吃这粥底火锅试试。
粥底火锅,需要的海鲜有一些是赶海找不到的,所以需要她过来买一些。
采买好后,宋南烟带着叶子晋才回去。
他们二人刚骑着摊车进入石头村,见到他们的村民,都过来跟他们打招呼。
“宋娘子回来了啊。”
“今天生意怎么样?哎呦,你们买了这么多东西,需不需要咱们帮忙?”
“是啊,你们两个人带着也不方便,我们给你们搭把手。”
几个婶子说着就要去拿摊车上的东西,宋南烟赶紧拒绝了,“不用了,咱们这车子上放得下,多谢各位婶子好意了。”
“害,这有什么好谢的,大家都是一个村子的人,互相帮助的是应该的,咱们现在都盼着你们这在城里的生意做的越大越好呢,这样咱们送过去的海鲜你们都能收下,大家也都能跟着赚钱。”
婶子们说着,瞧着宋南烟的样子就跟在看财神爷一样。
可不是财神爷,要不是有宋南烟,她们弄来的海鲜哪里能值钱,平时都进自家人肚子里,海鲜固然好吃,可天天吃,十几年的吃,大家早就吃腻味了。
肉呢,他们又都买不起,唯一换换口味,就是吃自家种的蔬菜,到了冬天海鲜和蔬菜少的时候,更是没什么吃的,一年四季都碰不到什么油水。
现在好了,有昨天和今天卖海鲜的钱,今天正好隔壁庄上逢集,他们都敢花钱去买一些肉回来,中午饭开了荤,家里老人和孩子可别提多高兴了,平时吃着硌牙的糙米饭都能多吃两碗了。
在他们热切的目光下送走了宋南烟和叶子晋。
到了家里,宋南烟将东西全都留给叶子晋收拾,去后面院子的菜园子去找老太太,正好看到老太太摘了不少的蔬菜在一边。
“南烟,你回来啦?”
老太太看到她,赶紧摘了边上一根新鲜的黄瓜,走着边上的小路,在衣袖上擦了擦递给她,“吃点黄瓜,解解渴,这黄瓜种出来真好一点涩味都没有,吃着可清甜了,就我这老牙口,刚刚摘蔬菜的时候,都忍不住去摘了两根吃了。”
“晚上,咱们继续吃这些蔬菜,不及时吃,回头得坏掉了。”
老太太捡着地上的蔬菜,仔细的清理着上面的泥土。
“奶奶,今晚咱们不做菜了,吃火锅。”宋南烟瞧着这些蔬菜,正好做粥底火锅合适。
老太太是京城人,自然是知道火锅的,以前在王府时候,尤其是天冷的时候,隔三差五就要支个锅子,一家人围在一起涮肉吃火锅,吃的舌头火辣,浑身发热,晚上睡觉进进被窝的时候,浑身都是暖和的。
只是现在这时候还有暑气在呢,吃火锅怕是得热的很吧?
宋南烟看着老太太沉思,就知道她在想什么,解释道,“奶奶,我说的这个火锅,不是平常吃的火锅,而是用白粥里的米汤做锅底的火锅。”
“米汤做锅底?”
老太太吃了一惊,“这……能吃吗?”
她瞬间觉得她这一把年纪白活了,怎么她这孙媳妇说出来的那些吃的,都是她从未听闻过的。
“我今天在城里摆摊的时候听说的,我听人家说的那叫一个好吃,我便想试一试,海鲜我都买回来了。”
宋南烟将编好的借口说了出来,老太太一听是她想吃,立马没有任何犹豫答应了。
管这吃的她听没听过,会不会不好吃,她都不在意,只要是她孙媳妇想吃的,那就做!
宋南烟将粥底火锅的做法讲给老太太听,二人抱着蔬菜去了前院, 准备备菜,晚上祭月结束后就可以直接吃饭了。
跑去外面赶海的阿恒提着小桶回来了,他飞奔进院子,看到宋南烟和叶子晋回来了,大喊道,“太好了,嫂嫂你们回来了,我在外面看到了好玩的,我们都去看看吧!”
“这里能有什么热闹?”阿恒娘放下手里的针线活,好奇的看过去。
平时村子里安安静静的,家家都在为生计忙活,能有什么好玩的。
“有的!”
阿恒指着海边的方向,一边说一边用手比划着,“来了好多人在海边的礁石群那,说是要观潮,我就跟着去瞧了瞧,就是一起看潮起潮落,我觉得没意思就走了,结果进村子的时候,在村子的稻谷场那看到好多人在那,我就去看,就看到那搭建了一个用红砖砌起来的宝塔,他们说着是中秋节岭南府这边的特色。”
“老村长说这是岭南府这边的风俗,每年中秋节,每个村子包括城内,都会搭建宝塔,在天黑后,村子里人都会聚集过来,在宝塔的火门放入干柴点燃,将整个宝塔烧的通红,向上天祈福。”
他说的绘声绘色,一双眼睛都在放着光,这对他来说太新奇了。