赵云夏也终于有了理由将钱袋塞进阿三的怀中。
“四舍五入你现在也是我的小弟了，那这银子你非收不可，难不成你还想拿了钱不还？”
阿三连连摆手，“当然不会，只要有钱了，我一定会还给大少夫人这笔银子的！”
“那不就是了。”
赵云夏让阿三赶紧先回去买药给病重的母亲，只要在晌午后赶回来就成。
副掌柜不在，可赵云夏不能在原地光站着，就想着拉着叶楚凡将酒庄各处都走了个遍。
大约是赵云夏一来就将一个管事给处置了的消息在酒庄当中散布开了的缘故，两人所到之处所有人干活都特别卖力。
“就决定是它了！”
赵云夏站在一处向阳处，且还空着的场地一指，已经将它囊括进她的范畴当中。
心中豪情万丈，这可是她施展拳脚的开始！
副掌柜匆匆而来恰好就听到这一句。
“大少夫人要场地做什么？”
“当然是用来酿酒的，我要的东西这单子上都已经写了，还得辛苦辛苦副掌柜去准备。”
赵云夏早有准备，虽然因着曹管事耽搁了不少时间，算起来等甜酒酿给酿上，天也差不多黑了。
副掌柜被叶有财特地交代过，无论赵云夏做些什么，只要不动摇到叶府根本就不用管，不光不用管，还要多加帮忙。
接过单子后副掌柜这就去准备。
大约半个时辰过后，不光副掌柜的东西准备好了，还带来了一些帮工，阿三也在其中。
“一切准备就绪，那就开始吧！”
赵云夏撸起袖子开始指点江山，副掌柜在边上显得格外的多余，讪讪退到叶楚凡身旁去。
叶楚凡说阿三自学成才，学会了她的提纯方法，赵云夏半信半疑的让他先动手做了一个中等的。
基本上除了最关键的地方，阿三还真是无师自通的给做了出来，不仅是如此，他还有自个儿的想法，竟然也能让提纯装置正常运行。
“本来以为是个青铜，没想到你还是个钻石，可比起我这个王者来说还差的远了。好好跟着我干，你就是最棒的！”
挖到了个宝，赵云夏兴致高涨，伸出左手握拳放在胸前做奋斗状不光是为了给阿三鼓劲，也给自个儿加油鼓劲了一把。
虽然听不太懂是什么意思，但阿三能从后半句看出来是在夸赞他，激动不已，“是，大少夫人！”
赵云夏看着阿三浑身有劲干活的身影，手托着下巴不禁在想，要是让他做专门管理甜酒酿的管事应该能省不少事。
伸手将在一旁的副掌柜叫来，赵云夏跟他粗略说了她的想法。
“也不是不可以，只是怕他难当大任。”
副掌柜开始有些担忧酒庄的未来，大少夫人任性的想要将这么重要的位置交给一个帮工，万一要是出了事那就晚了！
“那就让他先做着，他的天赋不错，别的就劳烦副掌柜多上点心。”
赵云夏一锤定音。
副掌柜也只能尽心在一旁多看着些。
亲眼看着甜酒酿封装进罐子后，赵云夏终于可以松一口气，踏着黄昏的火烧云回去歇一晚上。
等到第二天，又是精神抖擞开始新的一天。
赵云夏迫不及待的拉着叶楚凡去了酒庄，将发酵了一个晚上的酒酿开封。
一股甜味跟随着酒香真是让人欲罢不能，整个场中的帮工几乎要沉醉其中。
“可能是这几日气温又高了一点的缘故，发酵的程度几乎完美。接下来就可以提纯了，阿三，让我看看昨天教给你的。”
被赵云夏点到名字的阿三带着庄重走了出来。
喊上几个帮忙的人组装好提纯装置后，就开始提纯了。
赵云夏就在出酒口的地方等待，等到有一滴酒液成功滴入碗中的时候，阿三一直提着的心彻底放松下来。
“不错，提纯的浓度也够，看来以后可以放心的将这个摊子交给你了。我主外推销，阿三你主内酿出更多质量上乘的甜酒酿，我们要干就要干一票大的！”
营销活动她都已经想好了，试饮大会！
她对甜酒酿很自信，只要喝过一次没人不会称赞一声好酒，甚至都已经能够幻想到甜酒酿卖爆之后的财源广进。
光幻想还不够，赵云夏浑身干劲满满的，恨不得现在就开始，不过在这之前她还要选个好日子。
两日后。
依旧是在酒庄，只不过这一回赵云夏并没有在场内盯着，而是招呼人摆着摊位。
“酒壶放那儿，酒杯别放太多，小心落灰影响酒的品质……”
这般热闹让来来往往的过路人投来好奇的目光，不知道叶家酒庄是要办什么事？
试饮的招牌经由赵云夏亲手挂出来的之后，路人纷纷不敢相信自个儿的眼睛。
“我说这位姑娘，这叶家酒庄的就真的可以免费试饮？”
这人也是个好酒的，尤其是叶家的酒，有这种好几回如何能错过！
“当然是真的，招牌都拿出来了，那还能有假？”
赵云夏这么一说，本来就已经心动的路人们纷纷上前而来，差点因为酒杯的数量不够争抢。
“好酒！可这酒怎么是甜的？”
“甜酒酿，可不就是甜的？喝惯了平日里的烈酒，有时候这种甜滋滋的美酒岂不是别有风味？”
赵云夏略显俏皮的说道，可不是所有人都买账。
“大男人喝这种甜滋滋的酒有什么意思，就没有烈酒吗？”
有男人不满的说着，不过眼中闪烁着贪婪赵云夏就知道他没安好心。
“不好意思这位大哥，今天试饮的就只有甜酒酿，各位大哥要是觉着不合胃口的话，也不要妨碍我做事，将位置让出来？”
赵云夏笑的很客气。
但男人却觉得不满足，大约是觉着赵云夏好欺负，竟然让她去拿酒来，还说什么喝酒就该喝烈酒之类的话，全然没有将她放在眼里。
“诸位，请听我说……”
“说什么说，让你去拿酒来没听见吗？身为一个丫鬟，就该做自个儿本分的事，客人让你做什么，你就去做，否则我可要告诉你们掌柜你搁这儿偷懒！”