“你好！我是刘春兰 ，咱们开门见山，我是准备开火锅店，最讲究的是师傅的刀工，不知道你刀工怎么样？”刘春兰直奔主题。
胡师傅听她这么说，眼睛一亮，自信道，“咱们现在就可以去后厨看看我的刀工如何？”
“好。”刘春兰挑眉，心里燃起了信心。
可能自己的厨师也找到了。
后厨现在还没有开张，也没有多少食材，有几根黄瓜，几个西红柿，都是店员们买来当早餐的。
胡师傅拿起了一根黄瓜，洗了洗，直接在菜板上就开始动作。
刘春兰都还没有看到他是咋做的，他就放下了刀。
刘春兰看了看黄瓜，和一开始没有什么区别呀！
于是，她用疑惑的眼神看了看胡师傅。
胡师傅自信一笑，双手各自捏着黄瓜的一头，神奇的一幕出现了。
黄瓜被切成了大小均匀的100多片，但是整个黄瓜却没有断开。
“这是咱们国家评价刀工的一种方式，胡师傅算是登峰造极了！”林宇懂的挺多，在一旁为刘春兰解释道。
刘春兰认同的点点头，“胡师傅的确厉害！”
胡师傅放下了刀，忐忑又期待的看着她。
刘春兰也没有卖关子，直接回答道，“胡师傅就是我想要找的那种厨师，恭喜你，你被录取了！”
胡师傅的脸上终于露出了微微的笑容，让他紧锁的眉头舒缓了几分，但是还是可以看见明显的沟痕，知道他过的很不容易。
胡师傅的几个小徒弟也喜形于色，他们也是好久没有收入了，这段日子过的不轻松，现在能找到一份工作，真的是太好了。
“胡师傅，你的工资现在就暂时定为100块一个月，但是，你的徒弟他们就可能低一点，60块钱一个月，你看怎么样？”刘春兰继续道。
胡师傅顿时愣住了，这刘春兰误会了，道：“难道低了吗？”
听到她这么说，胡师傅赶紧解释，“不是低了，是太高了！我以前也只有60块钱一个月！”
胡师傅十分老实，没有因为刘春的好说话，就选择欺骗她。
“我那些徒弟也太高了，他们的手艺还没到家！”他继续坦诚道。
不愧是胡师傅带出来的徒弟，那些小伙子也从震惊中缓过来，没有贪婪这些工资，随着胡师傅的话使劲的点头。
刘春兰对他们十分有好感，笑着到，“我这个火锅店最讲究刀工，所以实在喜欢使户师傅，这100块你放心啦，！我店里工资水平比一般高，就是希望大家工作认真，不要闹得不愉快，大家能长长久久的呆在我的店里！”
胡师傅见刘春兰这般真诚，心里也十分感动，他确实缺钱，最后点头，“那就真的谢谢刘老板了！”
他心里发誓，只要刘老板不开除他，他这一辈子都愿意在他的手下干活。
刘春兰春兰就这样轻松地收获了一员猛将。
配置齐全了，刘春兰把所有人叫上，开了一个动员大会。
大会之后，大家每个人都行动起来。
现在这家火锅店，总共有17个店员，一个店长，已经完全满足需求了。
蔬菜准备从批发市场来，肉就从肉联厂来，都走批发，这个事情就交给了店长。
店长立刻点头，他十分有经验，没有感觉什么为难。
电源里面有八位都是女生，只有两个男生。
现在包吃住的店几乎没有，这几个女生都住在店里面，刘春兰为此还特意找了她们谈话，让她们好好相处，不要闹矛盾。
三天之后，刘春兰的店正式开业了！
这一次，她没有喊上研究所的那伙人，因为他们现在都非常忙，连陆松她也没有叫，因为知道她这几天都在熬夜，也不忍心因为这个事情打扰他，反正也不是第一次了。
这是一家分店，以后还有无数家的分店，难道每一次都这么隆重吗？
刘春兰的店低调开业了，他这次没有宣传，只是放了鞭炮，摆了礼花罢了！
但是，店里面却不冷清，这还是她第一次遇到这种情况。
因为地理位置太好，很快就有客人上门。
“你们这家饭店卖什么的呀？我老远就闻到香味了！”一个穿着讲究的老饕闻这味就来了。
小星立刻迎上前，礼貌的回答，“这位老板，我们是家火锅店，是专门卖火锅的！”
“火锅？要是一个新东西，我只是听过，还没吃过呢！”他居然知道这个东西，听到小星这么说，眼里的趣味更浓了。
第一天，刘春兰当然要坐镇，听到他们这番话，立刻起身招呼那位老饕。
“这位老板，你贵姓啊？我是这家店的老板，叫刘春兰，你好！”刘春兰迎上前，伸出了手热情道。
“你好，我叫马迪！”老饕，哦不，马迪立刻回礼。
“你好像知道火锅店，是从哪里知道的呀？金阳市吗？”刘春兰好奇问道。
马迪听她说起金阳市眼神一亮，立刻道，“对对对，就是金羊市！我那里的吃友一直给我推荐火锅店，我老早就感兴趣了，但是一直没有时间过去！”
刘春兰笑了，这可真是有缘啊！
“那你更不能错过我这家店了！”
“哦？难道你这家店和金阳市的店是同一家？”马迪开玩笑道。
没料，刘春兰肯定的点点头，“马老板猜对了，这的确是金阳市那家店的分店。”
“真的？那可是太巧了！”马迪脸上有几分怀疑。
“当然是真，我骗你干嘛？在金阳市开店的是我的弟弟妹妹。我来这儿就是扩展生意的！”刘春兰没有生气，嗔怒的解释道。
“咱们用味道说话话，你尝尝，要是不好吃，不收钱！”刘春兰自信道。
马迪来本身就是想要尝尝味道，听到刘春兰这么说，更加跃跃欲试。
他是一个不差钱的主，根本不在意收不收钱，只在意好不好吃。
要是好吃的话，他不介意介绍给他那些来自五湖四海的朋友，大家都是老饕，亏不了他们的那张嘴。