“老赵,你话可不能说的太绝对啊!”
宋云飞对着身旁的舒晨阳笑着说道:“去把加热好的预制菜拿过来一带给老赵看看。”
舒晨阳点点头,走出会议室,不一会手里拿着一个饭盒走了进来。
饭盒里是热气腾腾的开水,开水里则泡着一袋预制菜。
宋云飞将饭盒端到老赵面前说道:“老赵,你看着就是开水煮出来的葱烧海参。”
“就这?这是什么东西?”
老赵一脸疑惑的将预制菜袋子从饭盒里拿了出来,当着大家的面撕开了。
刺啦。
就这开袋的一瞬间,浓烈的葱烧海参的味道,就充满了整个会议室。
老赵楞了一下,他看了一眼袋子里,的确和刚才自己吃的那一盒葱烧海参没什么区别。
“宋经理,这是什么...是罐头?”
他见过红烧肉罐头,豆豉鱼罐头,可是从来没见过这样的罐头。
“这东西叫预制菜,是厨师长在食品厂,提前加工好之后,给咱们酒店送来的半成品。”
宋云飞笑着解释道:“有了这个半成品,我们只需要简单的加热加工,或者摆盘烤制等工序,在很短的时间内就可以出一份十分可口的大餐了!”
“那你的意思是,这么多盒饭,都是这预制菜搞出来的?”
老赵有些不相信自己的眼睛,指着地上的大箱子说道。
宋云飞点头说道:“对啊,除了大米以外,全部都是预制菜!”
老赵有些不相信,他挑了一盒鱼香肉丝的盒饭,当众打开盖子,夹了一口送进了嘴里。
“没错,这绝对是厨师长的调味!”
老赵激动的说道:“这纯正的荔枝口,现在没几个人能调的这么准确,只有咱们的厨师长才能调出来啊!”
说到这里,顿时把在场的其他员工的好奇心也都勾了起来,纷纷起身,在箱子里找到了自己想吃的盒饭,坐在位置上吃了起来。
“好吃,太好吃了!”
“要不是亲眼所见,打死我都不相信,还有这样做饭的!”
“宋经理也太牛批了,这主意是怎么想出来的!”
......
会议室里顿时饭香扑鼻,大家都满意的吃着手里的盒饭,激动的互相讨论着。
看着大家吃饭满意的表情,宋云飞一直悬在心里的石头,这才落了地。
毕竟这预制菜上马的时间太紧了,没有经过任何过度。
如果这预制菜失败了,食客们不买账,那自己所谋划的一切商业计划都是空谈。
而常年在五星级大酒店工作的员工,赚的不一定多,但是吃的绝对不差。
如果这预制菜,能过的了这些人的嘴,那一定能过的了大众的口味!
宋云飞见大家都吃的差不多了,微笑说道说道:“我们酒店虽然没有厨子了,可是不代表我们没有厨子了。”
“这就是咱们的苏总和厨师长,在外地给咱们找的可以二十四小时不间断炒菜的星级大厨!”
“如果明天给顾客们送的是这样的饭菜,每一道都是厨师长亲自烹调的饭菜,大家想想,这生意能差么?”