滋溜……
一个又一个光影的跳动的小油泡,迅速在高温的灼烧之下炸裂。
混合的油脂,微微的渗透入涂鳗鱼的皮肤和肌肉之中,迅速带起一阵让人口舌生津的馨香。
混合着面粉的清香,同时配合鸡蛋液的浓郁香味儿,一阵又一阵美妙的滋味,开始在厨房里汇聚起来。
轻巧的这样一条又一条炸至金黄的涂鳗鱼陈,花朵壮一样散开摆盘。
同时在涂鳗鱼的中央,摆上用白萝卜雕刻的一只又一只栩栩如生的大虾。
代表着它们因为想要吃虾,而被钓上来的故事。
同时,在每一条涂鳗鱼的尾巴处,还被林长风用胡萝卜,雕刻出一朵又一朵绽放的凤尾花。
最后,摆盘完毕以后,撒上油香四溢的汤汁,配合着那一抹葱花的翠绿,不仅闻着香,看起来也让人垂涎欲滴。
并没有像杨晨宇那样表现的太过犹豫,刘茜茜如同真正的饕餮之徒,迅速和这色香味俱全的美味佳肴合影,然后发到朋友圈。
然后凑到小玉的身边,和这个小丫头一起嘀咕了两句,又开始讨论接下来的那几条大涂鳗鱼,林长风会采用怎样的做法呢?
当然是煲汤啊!
万物皆可煲汤可不是说着玩的!
鲜香四溢的高汤,已经是昨天晚上就放在火上开炖了的骨头,是刘村长家昨天刚杀的大肥猪贡献的,同牛排骨按照七和三的比例混合。
用纱布将新切好的香料包裹住,把昨天晚上熬制的香料包捞出,进行鲜香味的替换和酝酿。
刚刚买到新鲜的白萝卜,变成晶莹剔透的萝卜丝缓缓落下,刘茜茜不由自主地瞪大双眼,流下了不争气的口水。
肉质地浓香混合着蔬菜的清新,很快便相互综合弥补,伴随着加大火力的猛煮,浓郁的香味迅速弥漫扩散。
就这样,林长风还没有选择下手,反而是着重的挑选几根,炖到了软硬适中的牛排骨。
在反复添加清水,捞去杂质的炖煮过程之中,已经祛除了肉质中的淤血,以及混合着杂质的肉块,留下最后煮治之后的精华。
咔嚓!
清脆的骨头汤被洒下,将被切好的小骨碎块包骨,和大涂鳗鱼一同洒下的,还有新鲜的望潮八爪鱼。
在鲜汤翻滚的过程之中,补气血,调脾胃,的大红枣,被去仔放下,在高温的烘焙之下,缓缓的聚拢汇聚融合。
浓郁迷人的香味,缓缓扩散开来,放下手机面色冰冷的杨晨宇,忽然露出灿烂的笑容。
美食总是能够让人心神愉悦,不论是治愈不开心还是别的……
他微微撇了撇嘴以后,像之前一样舒舒服服的坐了下来,轻轻抿了一口刘村长递过来的米酒。
“哈……舒坦呀!”
随后又扭过头来看着,不停散发着浓郁奇香的锅子,微微调了调眉头,以后才接着说道。
“怎么还没有好呀,我都快喝酒喝饱了。”
若无其事地耸了耸肩膀,才不会在乎杨晨宇碰到什么烦恼的林长风,用理所当然的口吻和语气接着说道。
“我看你是没喝酒喝吧,而是被气饱了吧!”