锋利的刀刃,缓缓地将鱼肉划开,一抹又一抹闪烁的亮光,微微的勾勒出点点的红色。
那层次分明的红光暗影,给人一种莫名的欣喜,吸引着大家一起去品尝。
不同于其它鱼肉粉嫩白皙的肉质,因为富含血红蛋白和密集的肌肉。
蓝鳍金枪鱼的肉质,呈现出一抹血色的鲜红,好似一块又一块高品质的牛肉一般。
更因为蓝鳍金枪鱼肉富含蛋白质,而脂肪含量远低于其它的鱼肉牛肉甚至是鸡肉,因此被美食家们亲切的称之为“海底鸡”。
蓝鳍金枪鱼的魅力更不仅如此,它浑身上下的每一处,都拥有着极为独到的烹饪方法。
并且,为了不让这无比珍惜的食材浪费,每一处部位的烹饪方法,都可以分成截然不同的十多种。
但不管用什么烹饪方法,蓝鳍金枪鱼的魅力不仅是毫不减,又因为融入了全球大厨师的智慧,也变得更有滋味儿。
一块又一块鲜嫩菱形的鱼肉,被轻轻的剃了下来,微微的混合着清凉怡人的刨冰,渐渐的组成一朵美味而鲜嫩的鲜花。
林长风轻轻的撒上点点粉末状的淡盐颗粒,这些雪白的小精灵,在鱼肉的纹理之间相融,又在微微的碰撞之中缓缓隐藏。
乍一眼看去,这道菜如同盛开在冰天雪地的娇艳玫瑰,如此的热烈和绚丽。
微微飘散的点点盐花,缓缓地将鱼的尾巴包裹,冰冷的刺激,让鱼肉中的血管收缩,挤出其内的淤血,从而引领出清纯沉浸的美感。
犀利的菜刀,轻轻的划出一道又一道翻卷的纹路,纵横交错的刀花。
在烹饪的时候,将让这无与伦比的美味,微微的翻卷收缩,绽放开来变成一块又一块独立而又鲜明的美味个体。
滚烫的油脂微微的抖动,混合着鲜嫩大葱和姜丝的味道,微微的盘旋,静静的酝酿。
一块又一块如同红砖一般的美味落下时,这才迅速发出“滋滋”作响的呼喊。
鱼肉开始被热量包裹紧接着,在它们将热量传递到更深处的时候,外部已经和油脂发生融合与改变,变得金光灿灿。
微微闪烁的光影,徐徐的勾勒,渐渐的在噼里啪啦的油炸声响之中,汇聚成一团娇艳美丽的花朵。
呼哧!
翻滚的烈焰在空中绽放,然后尽情的释放出自己最后的美丽,最后才缓缓消逝。
油箱四溢的空气混合着美味,鱼肉的烹饪香气,渐渐的挥洒开来,让每个人的味觉,都仿佛做了一次美味的冒险。
层层叠叠,仿佛遮盖了层层看不见摸不着的面纱,每一秒都有不同的味觉感受和美妙的碰触。
琥珀色的美酒,缓缓浸入其中,将一块又一块金砖所包裹,在高温的烫煮之下,浮浮沉沉。
这酒不仅能去除腥味儿,又能让有些寡淡的鱼肉,带上岁月的陈酿,以及时光的洗礼。
岁月荏苒,青春留不住。
刹那芳华,唯美在心间。
一抹飘荡的弧线,伴随着细小颗粒的青辣椒洒下,为滚烫诱人的红色汤汁增光添色,加上了一抹淡淡的青春。
微微滋润的瞬间,就已经让红绿相间的美妙搭配,勾勒出一道又一道诱人的风采。
一道又一道目光汇聚于此,大家都不由自主的盯着林长风,手中的美味儿,不由自主的咽了咽口水。
所有人都不敢有动作,在这一刻,林长风厨子的身份,才是真正的老大,真正的幕后黑手。
不然的话,就会像旁边正在唉声叹气的导演一样倒霉。
提前动手的杨晨宇,美滋滋的偷走一大盘,片好了的鲜美鱼生,一块又一块吃的,那叫一个过瘾,不停的叫好。
结果等他吃的饱饱的返回来,却发现这让他感觉到无比美味的食物,原来还是没有经过完美加工的半成品。
可偏偏,杨晨宇之前又吃的太多了,结果导致,他现在只能眼巴巴的看着,目送大家伙享受了无与伦比的美味。
不行,不能让他们这么快活!