现如今，人们喝的都是白酒。
也就是，以粮食酿出来的高度酒液，这种酒普遍喝完了后容易醉。
更多的是它那难以接受的气味，一喝就上头。
蒋依依也就是在这时，想起了另外一种酒，而那种酒正是啤酒。
啤酒也算是用粮食酿成的，再加上度数也不是很高，就连女子也是能接受的。
所以赚钱的法子，这不就来了吗？
“阿娘，咱们夏日里收的麦子呢？”到夏收之时，因为那时家中只有两亩地，所以麦子根本用不着她动手，就已经被蒋光明收回来了。
许氏听到这话，微微思索一番，便跟着她说道：“麦子在库房里收着呢，怎么了？”
“我能用吗？保证给你们一个大惊喜。”蒋依依连忙跑到许氏的身旁，轻轻的摇了摇她的胳膊，撒着娇。
许氏瞧了一眼天色，这太阳从西边出来了，大女儿还知道撒娇了。
但看着大女儿那张脸，许氏怎么也说不出来拒绝的话语，“行，你拿去用吧。”
反正那些麦子也不够他们吃的，留着也没用，还不如给大女儿折腾呢。
“谢谢阿娘。”蒋依依甜甜的说完这话，便冲着一旁的小白眨了眨眼睛，“看着我干嘛呀？还不赶紧去找个牛车。”
她有些迫不及待的想试验一番，临走之前还对蒋光明说：“爹，你能帮我找个酒曲吗？我想要用一下。”
对于大女儿的要求，讲光明一向是有应必求的。
“成，这事就放在我身上吧。”蒋光明冲着蒋依依挥了挥手，便让她离开了。
而小白则是跑到外面，雇了一辆牛车，就准备和蒋依依一起回去。
当两人坐在一起时，刚刚路过城门口，旁边却走过来两身材高大身着玄衣之人。
忽然其中一人，转过了身子，一双黑眸紧紧的盯着那辆牛车。
“黑鹰，你觉得那人像少爷吗？”
名字唤做黑鹰的人，立马转过了身子，盯着不远处的那牛车，仔细看了下身形后，便摇了摇头。
“与少爷的身高不符，应该不是。”
白鹿不由得叹了一口气，声音里也带了些悲凉，“少主，你到底在哪呀？”
“一日不见少爷的尸体，那少爷就完全有可能还活着，咱们的职责就是找到少爷，你可千万不能泄气。”
两人也不知走过多少村庄，多少镇子，可完全没有少爷的消息。
至于家里那边，早就急疯了，时不时的来信，让他们速度加快些。
“快走吧，这镇子挺大的，咱们可不能耽搁时间。”黑鹰轻拍了白鹿的后背，便径直向前走去。
白鹿也知道这事急不得，便急忙加快了步伐，跟了上去。
至于坐了牛车的二人，一路飞奔到了家。
蒋依依跑到库房里，拿出了一屉子的麦子，用清水反复冲洗后，放到阴凉的地方。
“妞妞，你这是又做啥好吃的吗？”小白忍不住的舔了舔嘴角。
妞妞的手艺好，每次做的东西，都好吃的不得了。
这次，蒋依依并没有直接回答他，而是卖起了关子，“等我做好后，第一个让你尝。”
说来这酒精度也不高，小白应该是能喝的。
将这些麦子喷水，放在阴凉通风的地方，直到它们长出了麦芽。
将这些麦芽碾碎后，并反复用水将里面的东西冲刷出来，得到了麦芽浆水。
随后再将这些麦芽浆水煮沸，反复蒸煮，到一个稳定的状态。
随后，再用纱布将里面的麦芽等固体颗粒全部筛出来，再放入另外一个锅内，蒸煮。
蒸煮到一定时间后，浑浊的麦汁会变得清澈，就可以关火了。
随后便拿着木棍在里面搅啊搅，直到让里面的沉淀物充分混合后，便装入另外一个木桶里。
这个木桶也是蒋依依专门找人定做的，为的就是专门发酵啤酒而用的。
在装入木桶之前，蒋依依拿出了蒋光明带回来的酒曲，直接放入了木桶，再将这些汁液倒进去。
倒进去之后，便用木塞子紧紧的塞住，放在一个阴凉的地方。
起初，她只想用酵母，但也不清楚这里是否有酵母之后，选择了酒曲。
一家人看着蒋依依忙里忙外的模样，心中充满了好奇。
“妞妞，你这是到底在做什么好东西呢？”
蒋依依果断的拍了拍手，“是酒。”
“酒？”许氏纳闷了。
这好端端的，用酿造酒作甚？
难不成是要开酒铺子？
“妞妞啊，阿娘可跟你说，咱们可不能开酒铺子。”许氏拍了拍胸脯，一脸的慎重。
蒋依依有些不解，便问道：“为什么呀？”
最后许氏便解释，只因为有些人喝了酒容易发酒疯，到时候在铺子里闹事。
他们又是普普通通的庄户人家，哪里治得了这些人发酒疯呢？
“那成吧。”既然开不了酒铺子，那卖酒总可以吧。
黄橙橙的啤酒，再往里面塞了几个冰块，小小的喝上一口，那可真是爽快。
不过，啤酒固然好喝，但是可不能多喝。
既然啤酒都有了，蒋依依想着怎么也得来几样果酒吧，最好是和那些女子们喝。
这想法一出，果断的就得到了大家的同意，“行，你只需要告诉我们要什么，我和你爹都会把东西送来。”
他们家的妞妞现在俨然成了财神爷，但凡做出来些什么，都会卖的很红火。
而蒋依依见他们也同意，于是就告诉他们铺子，自己这段时间是不去了，等把果酒研究透了再出来。
很快家里的那点麦子，全都被蒋依依折腾的没了。
身为庄户人家，家中居然没了麦子，要是被旁人知道了，指不定得多笑话呢。
但蒋光明和许氏二人并不这样想，反而是直接找了李婶子，给了点钱买了些麦子。
李婶子上次可得了蒋依依不少东西，也不好再占人家的便宜。
于是给蒋光明他们的麦子时，又给了些高粱，“家里也用不了那么多，剩下的就给你们吧。”
“这怎么好意思呢。”许氏推脱，有些不好意思。
但李婶子也是个实在人，直接推了过去，“快收下吧。”
等夫妻俩拿回来之后，蒋依依并用这些麦子和高粱酒，各做了东西。
“可算是做好了，也不知道味道如何？”这些酒总要经过时间的沉淀与发酵，才能送入人们的口中。
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