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腌制鸡肉的时候陈小峰也没有闲着,开始准备起他的食材,七八张嘴,一个辣子鸡肯定不够大家吃。
等鸡肉腌制得差不多之后,放入少量淀粉抓匀,再放入一勺植物油,防止炸鸡肉的时候粘在一起。
待油温七成热,分批下鸡肉开始油炸,炸一两分后捞出控干油。
再一次等待油温有八成热,继续放入鸡肉进行二次复炸,让鸡肉表皮酥脆色泽金黄
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和女神浪迹荒岛的日子
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继续阅读:第615章 吃成了丧尸?
我学会啦