叶阮阮站在院子内思量一番,心里有了盘算。
拿着菜篮子去了园子,使劲薅起园子里的菜。
她卖盒饭主要是要做下饭菜。
园子里最多的就是茄子和辣椒,而这两道菜也却是下饭神器。
做菜葱姜蒜也少不了,叶阮阮动作干净利落,很快就把菜篮子薅满。
沉甸甸的,她拎着都有些费力。
这些菜清洗起来倒是不费劲。
叶阮阮腰间系着围裙,手里拿着菜刀。
手起刀落,茄子和辣椒就被切成同样大小的块状。
今天的米饭,叶阮阮做的比昨天多了一些。
昨天饭菜的反响很好,今天想必会有更多的人来买。
而且口碑很重要。
如果昨天那些老顾客帮忙宣传的话,生意会更好一些。
叶阮阮这个人是宁多勿少。
宁愿多准备一些,也不能让顾客空等了。
眼看着米饭蒸的差不多,叶阮阮便开始准备炒菜。
猪杂即使洗的再干净还是有一些味道。
做这种菜的时候要口味重一些比较好。
尤其是酸辣味,那样才超级下饭。
而且在做猪杂的时候,必须舍得放油,舍得放调料,否则做出来的味道肯定大打折扣。
热锅冷油,眼见着油开了,叶阮阮抓一大把辣椒扔进去。
然后再将准备好的猪杂,酸豆角,辣椒全都倒进去快速的炒着。
辛辣味儿一出来呛的叶阮阮频频咳嗽。
大火翻炒几下,眼见着猪杂变色,叶阮阮便快速的把这菜盛出来。
做这道菜一定要大火快炒,要不然炒出来的口感会差很多。
至于茄子和辣椒,叶阮阮今天打算做个地三鲜。
这道菜做起来比较麻烦,要过油。
看着被炸的油汪汪的茄子,土豆,辣椒,叶阮阮心里暗戳戳想。
幸好自家老妈不在家,要不然看她这做法,准会拿棍子削她一顿。
这道菜看着一般,但是过油的食物就是香,再加上辣口,也是当之无愧的下饭神器。
两道菜准备好,叶阮阮便将饭菜搬上车子。
顶着日头,骑着车向着工地的方向奔去。
她来的比昨天稍微早一些,刚把车子停稳,顾文新就走过来。
“文新来了,今天休息的早?”
用毛巾擦了擦额头上的汗,叶阮阮笑眯眯的打招呼。
“嫂子,你可算来了。”
顾文新应了一声,走过去压低声音道。
“嫂子,就昨天闹事的那个人她也来了,而且卖盒饭,你说气不气人?”
叶阮阮双眼一眯,昨天闹事的?
今天闹事的不是沈母吗?
她也来卖盒饭?
叶阮阮脸上带着不可思议。
她有原主的记忆,记忆中沈母的手艺一言难尽。
说句不好听的,就那饭菜做了给猪都不吃。
就这样也敢出来卖?
这是看自己挣钱得了红眼病?
“嫂子,你看。“说话间顾文新指了指不远处。
“这老太婆来的比你还早呢。我过去看了看,她卖的饭菜比你便宜,一定有不少人去买呢。”
想想刚才发生的事情,顾文新更是怒气滔天。
顺着他手指的方向,叶阮阮望过去,果然看到不远处也摆了一个卖盒饭的摊子。
同样是一辆三轮车,和她的简直是一模一样。
叶阮阮冷笑。
这可真是下了血本,为了卖盒饭,这车子恐怕是连夜改造的吧?
之所以说她们,是因为今天来卖盒饭的不仅沈母一个人,还有顾华。
自从叶阮阮来到这里,顾华一直都在注意着她。
见对方向这边望了过来,她眉头向上挑挑,张嘴吆喝起来。
“卖盒饭了,卖盒饭了!经济实惠好吃不贵!”
“香喷喷的红烧肉炖土豆,只要一块钱。”
“韭菜炒鸡蛋,只要六毛钱一份。”
“大白米饭两毛钱一份,绝对吃饱。大家快来呀,来晚了就没有了!”
像是为了气叶阮阮似的,顾华喊的格外卖力。
听着价格,叶阮阮面无表情。
这么看来这价格确实比她的便宜些。
肉菜比她的便宜两毛钱,素菜更是便宜将近一半。
她这吆喝还真有作用。
有不少的工人都已经过去,不少的知青也去她们那边买盒饭。
“嫂子,你总算来了,你看看这两个人是不是太无耻了?”
贺兴走过来,不满的开口。
“就是,他们太过分了,你卖盒饭他们也卖盒饭,这不是明摆着和你作对吗?”
顾文新附和一声。
“嫂子,我刚才过去瞅了,那个菜虽然卖的便宜,但是看着黏糊糊,黑不溜秋的,看就没有食欲。”
胡念也走过来,在旁边开口。
看着这三个一直支持自己的知青,叶阮阮心里有些感动。
又望一眼沈母的方向,说不膈应是假的。
但是做生意嘛,这种事情是常有的。
在后世,假冒伪劣产品也是屡禁不绝。
无论在哪个时代,随大流就是潮流,得红眼病的也到处都是。
重生到这里,背地里使绊子的人也是有的。
她阻止不了也防不了!
重重的深呼吸一口,叶阮阮看着面前的三个人,依旧带笑。
“谢谢你们支持我,不过做生意大家都可以。做吃食味道决定一切,可不是便宜一毛两毛钱的事情。”
压下心中的恶心,叶阮阮默默的念叨,“不气,不气!”
自己要是生气,正好中了对方的计。
就凭着沈母撒泼不讲理的架势,叶阮阮知道真没准不是她的对手。
“对,嫂子你说的对,饭菜好吃才是最重要的。虽然是贪图便宜,日子久了,自然知道谁的手艺好。”
说话间,胡念把手中的饭盒递过来,“嫂子快先给我来两块钱的,我都饿死了。”
“我也要,我也要,嫂子我也要来两块钱的。”
“嫂子,你今天做了什么好吃的?”
“我今天做的是爆炒猪杂和地三鲜,都是下饭菜。”
说话间,叶阮阮打开盖子,动作麻利的忙起来。
叶阮阮昨天卖的饭已经获得好评,所以,有人叫见贺兴等人来买,不少老顾客都围过来。
但是因为今天叶阮阮做的是猪杂,和沈母的红烧肉相比,有些人觉得不划算,都纷纷放弃,转向另一边。
叶阮阮看着自己剩下的不少菜,眉头微皱。