“酒?这是一口酒泉吗?”慕晓晓很惊讶。虽然她不久之前刚呛了几口泉水,但并没有感觉到酒香——其实当时只顾着紧张,什么味道都没常出来。
“不是酒泉,”厨子不掌勺掬了一捧泉水,细细品尝,说,“只是一口水质上佳的冷泉,很适合酿酒,也很适合做甜品。”
“甜品!”小黑见缝插针地学习着主人的语言。
甜品?慕晓晓想到厨神大赛,厨子不掌勺果然想到用美白甜品参赛了啊。
“你喜欢吃甜品吗?”厨子不掌勺问。
“喜欢啊。”别看慕晓晓回答得波澜不惊的,内心却早已点头如捣蒜,喜欢喜欢,太喜欢了!大学附近的甜品店不少,可是味道参差不齐,想吃到好吃的甜品就要去很远的购物中心,而且价格还好贵。
“那你等下可以帮我试吃一下吗?”厨子不掌勺说,“我不太清楚女孩子的口味。”
慕晓晓求之不得,眼巴巴地看着厨子不掌勺召唤出系统炉灶和厨具,然后露出一个古怪的神色。
“怎么了?”她问。
“刚刚刷出一个限时任务,我可以先完成这个任务吗?”厨子不掌勺说。
“当然可以啦。”慕晓晓瞅了一眼弹幕,看到那个限时任务是要玩家用“鸡肉”做菜,限时30分钟,奖励是金币、经验和一套非常漂亮的餐具。她看到厨子不掌勺取出一包翅中,一听可乐,还有葱姜和各种调料,瞬间想到可乐鸡翅,忍不住咽了咽口水。
厨子不掌勺先烧了一锅水,往里面加了料酒,烧开之后放鸡翅,先焯、后煮、再沥水,在此期间还切了葱和姜,时间安排得满满的,却又乱中有序、不慌不忙。泛着冷光的菜刀在他手中像是有了自我意识,姜切圆片,小葱切花,大葱切段,刷刷几下,就变成了一排“金币”、一堆“翡翠”和一把“白玉珠”,整整齐齐地排列在一边。
接着他又在锅里放油,然后将鸡翅两面各划两刀,八九个鸡翅划完,油刚好热了。厨子不掌勺将葱、姜、八角等东西扔到锅里,“滋啦”一声,喷香的味道腾空而起;再把鸡翅放进去,两面煎黄,又加了一点点盐和生抽,最后把可乐倒进去,任它咕嘟咕嘟地煮。
前后不过几分钟,慕晓晓眼睛都没眨,就像是用快进模式看了个美食节目。厨子不掌勺又打开背包拿东西,慕晓晓以为他这么快就要做甜品了,没想到他又掏出了一只超大的生鸡腿,顿时让慕晓晓想到了色泽金黄外酥里嫩的脆皮手抢腿。
“为什么还要做啊?”慕晓晓好奇地问。
“这种任务如果超额完成的话,会有不错的隐藏奖励。”厨子不掌勺说完,微微一笑。
随着阳光偏移,他所站的位置正好处在泉水反射的光线当中。金色的涟漪在他身上浮动,犹如神明的画卷,这个笑容则是神明最中意的那一眼。
“咕咚”一声,慕晓晓又吞了一口口水,声音有点飘忽:“要做……什么菜啊?”
“做个宫保鸡丁。”
“鸡丁!”身体里悬浮着一只小黄鸡的小黑重复道。
厨子不掌勺在背包页面连连点击,案板上刷刷刷出现了一排透明的容器和碗碟,慕晓晓凑上去看,发现个头高的瓶子里是各种颜色的水汁,矮罐子里则是几种不同大小的干辣椒、磨得细细的辣椒粉、剥了皮的花生米以及个头小小的花椒等调料。
她忽然感觉有点饿,眼巴巴地看着厨子不掌勺及其熟练地炸了花生,放在一边晾着,然后将大鸡腿去皮剔骨,切成大小均匀的小块放在小碗里,撒上盐和另外两种白色的粉末,最后倒入料酒搅拌均匀,动作熟练地似乎闭着眼睛都能做。
“那个白色的是什么,淀粉吗?另一种又是什么?”慕晓晓的吃货本能让她变身好奇宝宝,看到什么都想问一问。
“是淀粉和白胡椒粉。”厨子不掌勺说。
“诶,宫保鸡丁也要放胡椒粉吗?”慕晓晓记得学校食堂的宫保鸡丁吃起来甜甜的,好像并没有胡椒味。
厨子不掌勺耐心地回答道:“如果是新鲜的鸡腿就不用放。因为我没有冰箱,担心它会腥,所以放一点去去腥味。”
“原来是这样。”慕晓晓恍然大悟。
厨子不掌勺手中不停,也丝毫没有影响他给慕晓晓科普:“其实用绿豆淀粉代替普通淀粉来做芡汁会更好吃,但卖相不如普通淀粉勾出的好看。还有一个原因是我手上现在没有绿豆淀粉。”
刚刚了悟的慕晓晓的目光重新变得迷茫起来,却没有继续问为什么。做菜是一门大学问,换了别的初学者大概会抓住机会刨根问底,可是慕晓晓虽然好奇,却懒地去研究,做个知其然、不知其所以然的小吃货她就很知足了。
做可乐鸡翅的大葱还剩下一段葱白,被厨子不掌勺切成了小小的圆柱形,个头均匀、圆润可爱,像是某种特制的奶糖。他又切了一块姜,形状方方正正,像是慕晓晓小时候吃过的姜糖,只是要薄很多。接着他又切了蒜,厚度和姜几乎一样,略呈三角形的蒜片看起来就像是纵剖的好时牛奶巧克力。
慕晓晓捏了捏自己的脸,心想,怎么总是联想到糖呢?难道是迫不急待要吃甜品了吗。她捏起一颗莹白的“奶糖”,对不忘初心说:“大葱切成这样看起来好可爱啊,这样是不是就叫‘葱珠’?”
厨子不掌勺冲她笑了笑,说:“对,叫葱珠。你可以尝一尝,可以生吃的。等花生米晾凉了你也记得吃啊。”
“吃啊!”水小黑好像很开心,因为它的主人不像别的玩家那样喜欢教宠物说话,他甚至很少说话,然而今天却破天荒地说了好多。
“谢谢你。”慕晓晓也很开心。她知道厨子不掌勺是想让她趁机会积攒经验,毕竟“食神”职业的经验就是在这种微不足道的小东西上一点一滴积累起来的。虽然同样的食物吃第二次不会再加经验,但不同厨师做出来的食物却各不相同。所以,就算慕晓晓吃过别人炸的花生米,再来吃厨子不掌勺做的,还是能够涨经验的。
“咕嘟”。