一旁的夏果果盯着陈青看,她开过奶茶店,也会做几款基本的奶茶,不过都是常见的,她倒是要看看陈青制作出什么样新颖的奶茶。
陈青先是烧开了200ml的热水,然后关掉火,放入了两包锡兰红茶包,焖刨了7分钟,等到茶汤呈现深琥珀色,才捞出茶包。
然后加入了13g的白砂糖,搅拌至融化,等待它静静的凉却。
随后陈青开始调制奶茶基地,将150ml的全脂纯牛奶倒入了倒入放凉的茶汤中,搅拌均匀。
当然这不仅可以制作热饮,也可以变成凉饮,加温加冰块都行。
其次陈青开始打发奶油顶将100ml淡奶油中加入 5g细砂糖,用电动打蛋器中速打发至出现清晰纹路且倒扣不滴落。
最后陈青进行组装与装饰,将调制好的奶茶倒入杯中,用勺子轻轻舀入打发好的淡奶油,堆成顶部奶油顶,最后撒上碧根果碎,完成!(ps:喜欢的可以在家尝试哦)
顿时,一杯幽兰拿铁的热饮出现在夏果果的面前。
“来尝尝!”陈青递给夏果果。
今天的夏果果上半身穿着一件黑色的开衫,更加彰显的女人的巍峨,实在是壮观,下半身则是紧身的黑色牛仔裤,大长腿一览无遗,并且很有丰腴感。
“我要尝尝!”夏果果很期待,连忙接了过来,她看了一眼:“陈青哇,你这个真是新款啊,我从来没有见过,看起来就很好喝的样子!”
“你尝尝,你可是第一个喝到我调制的奶茶的人!!”陈青笑道。
“真的吗!”夏果果顿时眼睛一亮。
女孩子对于这种事情,总是无比的在意和感兴趣,就像是女人需要的仪式感一般。
少女捧着手里的奶茶,就像是捧着什么珍贵的东西一般,十分的感动,手里的奶茶莫名的意义也就不一样了,紧接着少女轻薄的嘴唇慢慢的抿了一口,顿时一股清香区别于市面上任何一种味道的奶茶在嘴巴里面扩散开来,刺激着她的味蕾,清香又有点香甜,但是又不油腻,还带着一股茶饮的味道。
“哇,好好喝啊!”少女瞪大了眼睛,不敢置信的盯着陈青,她实在是不敢相信这居然是陈青调制出来的奶茶,实在是太好喝了!
“好喝,我这两天把其余的几个款式也都调试出来!”陈青笑道。
“哇,陈青你太厉害了!”
陈青和夏果果一直待在宜茶里面研究新款式,有些奶茶说实话陈青也没有记清楚,所以还是需要试验,第一款比较顺利,没有出错,后面的就不好说了,一直到到了晚上,他们才调制好第二款奶茶。
王翠兰知道陈青回来,打电话让陈青吃饭,所以陈青虽想继续陪着夏果果,但是也没办法,夏果果也有些失望。
“那好吧。”少女鼓着嘴巴:“那陈青哇,你就回家吧,咱们明天也能见!”
“拜拜喽,拜拜!”少女挥手。
陈青笑笑,自己也坐车回家了。
少女手里捧着陈青调制的奶茶,因为杯子还在设计之中,所以现在用的都是普通的杯子,不过也有他们宜茶的logo。
张佳怡已经在公寓里面了,就坐在客厅里的沙发上,少女显然是刚洗完澡,浑身上下就裹着一层浴袍,皮肤雪白的仿佛会发光一样,细腻而光亮,肌肤晶莹的就宛若玉石一般,在灯光下绽放着光辉,一双大长腿肆无忌惮迷死人的放在桌子上,美丽的不像话。
“佳怡!佳怡,快乐的果果回来了哇!”少女一进来就很热情的说道。
张佳怡转过头去,发现少女捧着一杯奶茶,是奶茶店的杯子,心中一动:“是陈青过去了?这是他调制的奶茶?”
“哇,佳怡,你好厉害,这都能猜到哇!”
“他不是说了要回来调制奶茶吗,你手里还捧着一杯!”张佳怡说道。
“佳怡,陈青调制的奶茶可好喝了,他怎么这么厉害啊,还会调制奶茶,而且这是新产品哦,整个市面上都没有,我想一旦我们推出这款奶茶,肯定可以成为爆款!”夏果果也坐在一旁的沙发上。
少女喋喋不休的说着,又说起了今天的趣事,和陈青一起制作奶茶的过程,笑料百出,少女咯咯咯的笑个不停。
张佳怡看少女高兴的样子,盯着少女手里的奶茶。
这是陈青调制的第一杯奶茶吗?
自己还没有喝过。
是陈青专门为夏果果调制的吗,她忍不住这样猜想。
“佳怡,你要尝尝吗?
少女递过来手中的奶茶。
张佳怡摇头,声音清冷:“不用了。”
“真的很好喝哦?”
少女依旧是摇头。
“那好吧,太可惜了。”少女抱着奶茶,嘴角忍不住泛起笑容。
“我困了,先回屋睡觉了!”张佳怡突然站了起来,说了一声,就走进了自己的房间里面。
陈青回到自己家里,老妈做了一桌子的饭菜,陈青吃饱之后回到房间里面开始思索。
现在宜茶装修什么的都差不多了,就差产品了,现在产品新款也制作了两款,明天争取把最后一款也制作出来。
以前的奶茶都是第一代,大部分都是粉冲,说实话很容易腻,而且很多甜度选项也没有。
而奶茶第二代就不一样了,可以选择甜度,什么全塘、半塘、少糖、甚至精准一点就是七分糖、五分糖、三分糖、正常糖、加冰不加冰,这样口味可以根据人的选择去调整,更大的符合用户的需求。
尤其是女孩子,喝奶茶以前是没得选的,你要是想选择,按照第一代奶茶那种,是不是想到自己要减肥,会发胖,就不会继续买了?
但是到了第二代奶茶那就不一样了,女孩回想,我选择少糖的,是不是热量就没有这么高了,自己就可以多喝几杯了。
而现在宜茶要做的就是这个,第一个做第二代奶茶的人!
果饮奶茶新势力,自然要做的与众不同,与市场上所有的奶茶都区别开来。
只有这样才能真正的打造第一高端品牌奶茶新果饮!