第一百四十章夜光居
疯小米2025-03-20 09:112,479

  老妇人突然落泪,从怀里掏出个布包,层层打开竟是半块残缺的青铜镜。镜面映出沈芋惊讶的脸,与镜背雕刻的狼首图腾遥相呼应。"五十年前,我随商队出玉门关,丈夫战死在楼兰..."

  雪夜的食肆里,沈芋熬了滚烫的羊肉汤,听老人讲述河西走廊的往事。霍祁悄悄命人取来虎符,两半狼首严丝合缝。天快亮时,老妇人将青铜镜赠给沈芋:"当年我带着稻种想回长安,却被困在敦煌。如今见到你,也算圆了心愿。"

  开春时,沈芋在古河道旁开垦出三亩荒地。她将夜光稻与鹰嘴豆套种,又从西域引种了耐旱的苜蓿。霍祁带着士兵帮忙挖渠,小宝蹲在田埂上给每株稻苗系红布条。

  七月初七,食肆扩建的青砖瓦房落成。门楣悬着霍祁亲笔写的"夜光居"匾额,檐角铜铃叮当作响。沈芋站在新砌的土灶前,看着老周头教新收的回鹘学徒揉面,窗外飘来沙枣花的甜香。

  夜幕降临时,整座房子亮起星星点点的油灯。沈芋抱着小宝站在廊下,望着远处商队的火把蜿蜒如星河。霍祁将新酿的夜光米酒倒入陶杯,酒液映着天上的银河:"夫人可还记得初到河西时,你说要让月光稻穗照亮每寸沙地?"

  沈芋抿了口酒,甘甜中带着鹰嘴豆的醇厚:"现在不止沙地,连敦煌的商队都知道夜光居的鹰嘴豆羹。"她望着襁褓中熟睡的小女儿,"等孩子大些,我要教她认西域的每一种香料。"

  夜风掠过庭院,稻穗在月光下轻轻摇曳。远处传来悠扬的胡琴与驼铃声,沈芋在账本上记下今日进账,笔尖划过"鹰嘴豆三十斤""藏红花的蜜两罐",忽然想起三年前那个带着稻种独闯边疆的清晨。

  如今食肆梁柱上悬着晒干的葫芦,窗棂贴着小宝画的歪扭骆驼。

  沈芋蘸着茶水在木案上记下明日要试制的新食谱——夜光米配波斯鹰嘴豆,再撒上些敦煌的苜蓿粉。笔锋流转间,窗外的月光正悄悄爬上新翻的泥土。

  沈芋在夜光居的生意日渐红火,来往的商队、戍边的将士、甚至敦煌城里的百姓都慕名而来,只为尝一口她亲手烹制的鹰嘴豆羹和夜光米酒。她的食肆成了河西走廊上的一处热闹地标,连带着周边的集市也兴旺起来。

  一日,沈芋正忙着在后厨调配新研制的香料,霍祁大步走了进来,手里捏着一封书信:“夫人,长安来的信。”沈芋擦了擦手,接过信拆开一看,竟是长安城一位富商的邀约,想请她去长安开分店,还承诺提供铺面和资金。

  沈芋沉吟片刻,抬头看向霍祁:“你觉得如何?”霍祁笑了笑:“夫人想去,我便陪你。不过河西这边也不能丢下,毕竟这里是咱们的根基。”沈芋点点头:“我也是这么想的。不如先在敦煌开一家分店,试试水。”

  说干就干,沈芋带着老周头和几个学徒,开始在敦煌城里物色铺面。她看中了城西一处临街的院子,虽然不大,但位置极好,来往的商队都要经过这里。霍祁派人帮忙修缮,沈芋则忙着设计菜单和培训人手。

  一个月后,敦煌的“夜光居”分店正式开张。沈芋特意将河西的特色菜与长安的风味结合,推出了几道新菜式,比如夜光米配波斯鹰嘴豆的烩饭,还有用敦煌苜蓿粉调制的羊肉汤。

  开张当天,食肆里座无虚席,连敦煌的太守都亲自来捧场。

  分店的生意出乎意料地好,沈芋每天忙得脚不沾地,但心里却格外踏实。她开始琢磨着再开一家分店,这次的目标是玉门关。那里是商队出关的必经之地,若能在那儿站稳脚跟,夜光居的名声就能传得更远。

  然而,玉门关的环境比敦煌更为艰苦,风沙大,水源稀缺。沈芋带着小宝和几个学徒,亲自去玉门关考察了几次,最终选定了关内一处背风的地方。

  她请人挖了一口深井,又引种了耐旱的苜蓿和沙枣树,慢慢将那片荒地改造成了一片绿洲。

  玉门关的分店开张后,沈芋的生意版图逐渐扩大。她不仅将河西的特色美食带到了更多地方,还通过来往的商队,将西域的香料、食材引入中原。夜光居的名声越传越远,甚至传到了长安城。

  沈芋站在玉门关的分店门口,望着远处黄沙漫天的戈壁,心中却是一片宁静。自从三年前带着稻种独闯河西,她的生活便与这片土地紧紧相连。如今,夜光居不仅在敦煌站稳了脚跟,连玉门关的分店也渐渐有了起色。

  她低头看了看手腕上那道淡淡的印记,那是她穿越到这个时代后莫名出现的“签到系统”。每天清晨,她只需轻轻触碰印记,便能获得一些随机的食材或食谱。虽然不是什么惊天动地的金手指,但正是这些细水长流的积累,让她的食肆在河西走廊上渐渐声名鹊起。

  今天的签到奖励是一小袋波斯藏红花。沈芋微微一笑,转身走进厨房,将藏红花细细研磨成粉,准备用来调制一道新菜——藏红花羊肉汤。这道菜是她结合西域香料与河西本地食材的尝试,既能暖身,又能提神,正适合玉门关这种风沙大的地方。

  厨房里,老周头正带着几个学徒忙碌着。见沈芋进来,他擦了擦手,笑道:“东家,今天的羊肉已经炖上了,您看看火候如何?”沈芋掀开锅盖,浓郁的香气扑面而来。她点点头:“火候正好,待会儿再加点苜蓿粉和藏红花,味道会更醇厚。”

  正说着,霍祁大步走了进来,手里提着一只刚打来的野兔:“夫人,今天运气不错,打到了一只肥兔,正好给食肆添道菜。”沈芋接过野兔,笑道:“你倒是越来越会挑时候了,正好今天有新菜式,待会儿你尝尝。”

  霍祁笑着点头,目光落在沈芋手腕的印记上,微微一顿,却没有多问。他知道沈芋有些秘密,但她不说,他便不问。两人相视一笑,默契尽在不言中。

  傍晚时分,食肆里渐渐热闹起来。来往的商队、戍边的将士,甚至玉门关的百姓都慕名而来。沈芋的藏红花羊肉汤一上桌,便引来一片赞叹。霍祁坐在角落里,一边喝着汤,一边听着食客们的议论,嘴角微微上扬。

  夜深人静时,沈芋坐在账房里,翻开账本,细细记录着今天的收入。虽然玉门关的分店刚开张不久,但生意却比她预想的要好得多。她蘸了蘸墨水,在账本上写下“藏红花羊肉汤——售罄”,心中盘算着明天的食材准备。

  就在这时,手腕上的印记微微发热,沈芋知道,这是系统提醒她可以签到了。她轻轻触碰印记,脑海中响起一道柔和的声音:“签到成功,获得西域香料——肉桂一袋。”

  沈芋微微一笑,将肉桂收好,心中已经有了新的菜式灵感。她拿起笔,在账本背面写下“肉桂蜂蜜烤羊排”,准备明天试制。

  窗外,月光洒在玉门关的城墙上,远处的驼铃声隐隐传来。沈芋合上账本,走到窗前,望着那片她亲手开垦的绿洲,心中满是踏实与满足。

  她知道,夜光居的路还很长,但只要一步一个脚印,细水长流,终有一天,她的食肆会开遍整个河西走廊,甚至更远的地方。

继续阅读:第一百四十一章长安

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穿成农家女:我在边疆开食肆

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