黄鳝身上的腥气,来自它身体表面的黏液,很难清理干净。
如果焯水,是能去除黏液,让其没有太大的腥气,却不能完全去除。
用喷火枪将体面的黏液烧干,烧到黄鳝微微变黑,变焦黄就可以。
齐鸣两人见状,又赶紧去帮齐泰安处理小龙虾。
小龙虾别的都好,就是肉比较少,处理起来麻烦。
齐泰安一边坐在矮板凳上刷龙虾,一边骂骂咧,“你们刷的时候小心一点!”
“刚才有只龙虾把我给夹到,扎出血,害得老子用酒精冲洗两遍,痛死我啦!”
看着齐泰安手上已经戴上塑料手套,齐鸣连忙说:
“爸,要不你赶紧去村卫生所看一下吧,万一伤口太深感染不好啊!”
“放心,只是让它的钳子划出血,伤口不深!”
看着齐鸣担忧的表情,齐泰安只好把手套取下来,让齐鸣两人看一眼。
伤口确实不深,刚伤到肉的样子,划破一大片白色的皮,有点翻卷。
不愧是用酒精洗两遍。
哪怕此时,齐鸣两人都能闻到一股酒精的味道。
齐鸣稍微放心,“好!但,爸你要是明天有一点不舒服,得赶紧跟我去医院。”
三人合作,很快将一盆小龙虾给处理好。
这乡下的土灶,都修得很大。
尤其是齐鸣家,专门修两口土灶,上面锅的直径都有一米二。
两个锅一起上,一个用来爆炒黄鳝,另外一个用来炒小龙虾。
刚好同时进行,最多半个小时就可以吃。
齐泰安的手艺好,他主厨。
齐鸣和张清梅李朝三人打下手,切黄瓜条,摘薄荷叶。
炒黄鳝时,如果最后起锅前,把一把薄荷叶放进里头烫一烫。
丢下去以后,翻两下立刻捞出来,薄荷叶会是绿色。
吃起来有一种淡淡的微凉口感,沾上调料后,特别下饭!
厨房里,弥漫着两股霸道的香气,香气蔓延出去。
香得齐默作业做不下去,零食不吃。
他跑出来,眼巴巴站在厨房的窗口处,咽着口水道:“爸,要多久才可以吃啊!”
齐泰安将葱姜蒜下锅炒香,加入炒小龙虾的调料翻炒。
一股浓香再次爆发出来。
他白一眼,“急什么急什么,马上就好!”
说着,加入开水,没等三十秒,汤汁就沸腾起来。
已经炸卷曲,变得红红的小龙虾,哗一下全部倒下锅。
将其炒匀后,加入洋葱、黄瓜条、魔芋、芹菜等配菜,盖上锅盖大火煮沸。
再煮上十分钟完全熟透,就可以吃。
十几分钟后,两个大盆儿放在桌子上,众人面前摆着小半碗饭,戴上一次性手套。
李朝不太了解齐鸣的情况,一边抿着农家酿的米酒,一边喜气洋洋地道:
“我听说,你跟表弟妹感情挺好的,好像是商量着这两年要结婚!”
“不知道我什么时候能吃你们的喜酒?”
此言一出,张清梅和齐泰安都皱下眉,看向齐鸣。
他们忘记跟李朝说,但这到底是齐鸣的事。
哪怕李朝是他表弟,都不好把齐鸣的私事告诉他。
但,齐鸣却无所谓,一边将龙虾尾剥出来丢进嘴里,一边说:
“我跟她已经分手,现在找个新的女朋友谈着呢,不知道将来会不会结婚。”
他淡定地嚼着鲜嫩可口的龙虾。
李朝却睁大眼睛,惊讶不已。
但,他又实在是好奇齐鸣为什么会分手。
“能为什么,她劈腿呗!”齐鸣撇撇嘴说着,这不是他干的蠢事,没有什么不敢说。
李朝惊讶地张大嘴巴。
齐鸣是高才生,又长得可以。
现在又赚钱买车,买房估计更快。
这,对方要劈腿跟他分手?那女人是不是脑子有问题?
李朝叹一口气。
齐鸣这段恋爱谈了好几年,现在突然分手,哪怕他找新女友,应该心里都挺不舒服吧?
他连忙转移话题,说:“不说啦,说一说我结婚的流程……”
吃完饭,李朝要离开。
齐鸣赶紧打开后备厢,把他买来一些滋补身体的礼品都送给李朝,让他拿回去给小姨补补身体。
第二天一早,齐鸣跟着李朝到县里去试伴郎服。
他开着车,李朝开着他十万块钱的比亚迪。
两人赶到薇薇新娘的店铺。
没想到,另外两个伴郎、新娘、三个伴娘都到。
新娘名叫林梦梦。
虽说不是很漂亮,但皮肤很白,稍微打扮一下显得很甜美。
她的三个伴娘,是她大学同学,很是活泼。
面相一般,无恶无大善,无大财无困途,一生普普通通。
但一辈子都普普通通,不缺衣食,在这个社会中都算得上不错。
至于,李朝另外两个伴郎。
齐鸣的第一眼,感官不是太好。
一个是薄情寡义的面相,善于钻营,前中期平步青云,后期妻离子散,家破人亡之相。
另外一个满脸银邪,是一个色中饿鬼,看着体型剽悍却已经被色玉掏空皮囊,徒有其表。
他子孙宫暗淡,在子嗣方面很是艰难,大概率是无精症或弱精症。
总而言之,要是他将来结婚却没有孩子,毛病基本在他身上,怪不到女方。
齐鸣收回打量的目光。
薇薇新娘的工作人员,十分热情地带着他们试衣服。
因为,有两天正式办事儿。
新郎新娘的衣服其实已经试过,选出两套犹豫不定。
今天只是要从中二选一,比较方便。
这是办西式婚礼,齐鸣他们几个伴郎配的西装。
但,天气太热,没有外套.
选的,是衬衫领带和裤子。
“三位伴郎,你们选你们喜欢的就行。”
“要是不统一也没事,只要颜色别相差太大就可以。”李朝嘿嘿笑着,拉着林梦梦的手不放。