她也是知道姜福尔的事,不过,那时候,她们家也是极其的贫困,哪里还有时间想着去帮助其他人呢?
现在好了,他们在镇上开了店,生意火爆,每天需要购买的菜都是需要的,去村里收购也可以。
听说了喜宝订购了菜,萧淮山也没闲着,现在天色还不晚,他可以去一趟姜家村,把那些菜带回来。
见到萧淮山离开了,一旁的李翠琴歇了口气,那个小伙子,防她跟防贼似的,看的特别紧,厨房是不让她进的。
而姜喜宝也看见了李翠琴。
李翠琴笑着打招呼,“喜宝回来了!我听你说你家也收菜,那我家也种了一些,你要收吗?”
姜老太太眉头微蹙,虽说李翠琴是过来帮忙顶班,可是,一天下来根本就没干什么活,吃东西却是积极的很。
喜宝考虑到,收姜福尔家的菜,不正是因为他受了伤,不好出去做工,收购他们的菜,也好让他们家有些营生。
和李翠琴她们家的状况完全是不一样的。
姜东成可是会些手艺活,平日里也会去镇上做工。
他们的家的生活条件还是不错的。
这次,李翠琴又来店里帮忙,一天给的工钱也不少,她怎么还想着让喜宝收购他们的家的菜!
想到从前的事,姜老太太有些膈应了。
“喜宝都已经和福尔说好了。”
李翠琴一听这就是不同意了,她心里有些不不得劲了。
姜喜宝更是直接说明了,“我们还签订了合同,以后,我们店营业需要购买的菜都去他家买。”
李翠琴一听,心想怎么不去她们家购买,喜宝以前还在她们家菜地拔过菜呢。
他也不想想以前的姜喜宝去她家菜园子拔了一颗大白菜,同她说的时候,她可是直接把姜老太太种的菜园子全部糟蹋了。
现在,她腆着脸上来说来帮忙,姜老太太没没赶她走,已经很和善了。
“奶奶,你先坐着,我去烧饭吃了!”
一听说有吃的,李翠琴两眼放精光,没再说话了,她心里还有些盘算,等会,她就去厨房看看。
姜喜宝去了厨房,星宸也亦步亦随跟了上去。
看到厨房里的菜,姜喜宝心里有谱了。
那块剩下的五花肉,她准备做咕噜肉。
而余下一点的瘦肉,拿来做鱼香肉丝。
系好了围裙,姜喜宝开始处理五花肉。
一旁的星宸瞪着宝蓝色的眼睛目不转睛的看着姜喜宝。
只见姜喜宝,拿着刀麻利的将那块五花肉去皮切片。
随后,她用刀背敲打肉片,加入适量盐、鸡蛋1个,搅拌均匀。
“喜宝,这是要做什么菜?”
看着姜喜宝流利的动作,星宸总是忍不住出声。
姜喜宝笑着道:“我在做咕噜肉,酸甜可口,非常的开胃,拌饭特别的好吃!你一定会喜欢的!”
听到姜喜宝的这么说,星宸喵了一声,蓬松的尾巴微微晃动,表达了自己的期待。
“嗯,这肉需要腌制几分钟,我现在来准备配菜!”
姜喜宝把菠萝切块,用盐水浸泡。
又将青红椒切片,将肉片沾上淀粉,用手抓成肉团。
材料都准备妥当了,她又开始筹备下一到菜。
下一道菜,她准备做鱼香肉丝。
猪里脊切丝,加入1匙料酒,少许盐和水淀粉抓匀腌制,随即放到一旁,一般来说要等它腌制10分钟最好。
姜喜宝将红泡椒切碎,冬笋和木耳切丝,葱姜蒜切末待用。
她刀功很好,不过一会,就将那些配菜切好了。
配菜准备妥当后,姜喜宝又准备了一个小碗,“我现在准备的是鱼香肉丝的调料,料汁提前调制好,等会烧制的会更香!”
星宸吸了吸鼻子,他的嗅觉灵敏,能够很快辨别到,喜宝依次放入的是糖,醋,生抽,料酒。
后面那个白色的是喜宝经常调整用到的淀粉。
见喜宝加入少许的水慢慢搅拌,“调好了,等会就能有了,现在我们来腌制的五花肉。”
星宸见姜喜宝起锅烧油,倒入肉团,炸至浮起捞出。
整个厨房,顿时肉香四溢。
闻着那飘香的肉,星宸心叹,还好,那些人没看喜宝的做菜,不然他们看了不知道馋成什么样!
看着,星宸馋得直舔嘴巴,姜喜宝笑了,她夹起一块,炸好的肉吹了几下,喂给了星宸。
吃上一口肉,星宸欢快的摇晃着尾巴,有些迫不及待了,这道菜还没烧制完成都这么美味了!
果然,接下来,星宸就直咽唾沫了。
姜喜宝另起锅,加入自己炒制好的番茄酱,炒香,随后加入了适量清水,加了一点米醋,倒入菠萝块,翻炒。
一瞬间,厨房里弥漫着肉的香味以及菠萝酸甜的味道。
这种味道,让在外面的李翠琴直咽口水,“喜宝在厨房烧的什么呀?真的好香!”
姜老太太和沈美玉闻到那股味道,也是直咽唾沫,两人不约而同的去到了一杯水,喝了一口,润润嗓子。
而厨房里,见到咕噜肉烧的差不多了,姜喜宝又加入了一些青红椒片,翻炒了一会儿,盛出盘。
看着那道烧好的咕噜肉,星宸忍不住探了探脑袋,深吸了一口,可是这样根本无法解馋。
意识到,他便转移了视线。
姜喜宝开始炒制鱼香肉丝了,鱼香肉丝的配菜都已准备妥当,姜喜宝倒出先前炸制五花肉的油。
剩下少许油,加热后,倒入肉丝炒至变色后盛出。
紧接着,姜喜宝利用锅中余油倒入红泡椒炒出红油,随后倒入葱姜蒜炒香。
炒香之后,她倒入冬笋,木耳丝,倒入肉丝翻炒,将先前调制好的料汁倒入进去,一道美妙的鱼香肉丝便制作完成了。
在喜宝的吩咐下,星宸便利用自己的能量清洗着蔬菜。
姜喜宝还准备烧一道菌菇汤。
“蘑菇对身体还是非常有好处的,多吃蘑菇还能提高身体的免疫力。”
蘑菇有独特的鲜香,姜喜宝又往里面加了一些蔬菜,豆腐。
不过一会,一道营养美味鲜香的菌菇汤就烧好了。
等萧淮山赶回来的时候,姜喜宝已经炒制最后一道蔬菜了。
看着桌上的三菜一汤,他只吸溜流口水。
姜喜宝笑了,“别看了,洗手吃饭了。”
一听这话,大家都是一脸的兴奋。
每天最幸福的事时刻来了,干饭!