呆呆的看着周臻的脸，阿宁突然升起了一个把周臻脑壳打开，看看他脑子到底是怎么长的的心思。
怎么着这么一下，就又想到了新东西！而且听起来，似乎还有很多可以挖掘的部分？
但是具体怎么样一个操作流程，是什么样的纪录片，又怎么靠这个赚钱。
阿宁现在，很感兴趣，两眼闪着小星星，看向周臻说道：“纪录片，应该不用花太多钱，如果请专业团队的话，一集四十分钟的纪录片，大概十万左右。”
“当然，是那种需要电脑特效比较少的纪录片，如果周臻你想拍那种外国古生物纪录片的话，一集可能要几百万。”
十万左右，听着这个价格，周臻点了点头，果然拍摄制作的花销，并不大。
重头戏，还是看上电视节目，能拿到什么样的时段和什么频道。
纪录片和电视剧不一样，个人企业拍的纪录片，如果拿出去卖，很大概率，是卖不掉的。
所以只能考虑一下，自己花钱，尽量找一个比较好的播放平台做第一轮推广。
如果收视率高的话，其他电视台会自己过来谈二轮三轮播放的价格，如果收视率不好的话，那当然就是万事皆休。
但是哪怕是在网络发达的2012年，舌尖系列一经播出，都能一度抢走很多电视剧的风头。
这说明美食节目，在华国的受众还是很多的。
更加别提，这个大部分人唯一的娱乐项目，就是守在电视前看电视的时代了。
食指一点桌面，周臻嘴角扬起，决定，说做，就做好了！
甚至在这片刻的时间里，周臻打算利用新世界在全国各地铺开的网络，组建自己的点评平台！
轮胎评点，暂且往后稍稍，当轮胎评点放下他们的高傲，在国内开始发行他们的点评宝典之前，周臻，要提前把新世界点评，做成更靠谱，更符合正宗华国味的点评指南！
而且做一个美食评点网站还有另外一个好处，那就是以后可以利用这个网站，来组建自己的外卖平台。
“行，我知道了，咱们先吃吃这醉蟹！”
周臻笑着对阿宁说道，此时的他，做好了决定，梳理好了脉络，只等时机了！
蟹肉入口，清香甘甜中，带着一丝花雕酒的味道，不到一会，周臻和阿宁面前的螃蟹，就被两人吃的干干净净。
将卢老爷子送过来的那些小吃吃完之后，周臻擦干净了嘴，看着端坐大厅中央的卢老爷子，对阿宁说道：“阿宁，为什么这一家店的蟹和小吃这么好吃，却不去扩充店面呢？”
“这里有好几样小吃，之前在兴德馆我也有吃过，我感觉卢老爷子这边的反而比兴德馆那边的更加好吃。”
“有这样的手艺，而且也是传承了五六十年的老店，完全可以去街上，去市中心开一个新的店面啊！”
阿宁笑着摇了摇头道：“我爸之前也跟卢爷爷说过，让他出山，不要继续在小巷子里做了。”
“但是卢爷爷说，这里是他祖祖辈辈开店的地方。”
“他在这里从四几年一直生活到现在，搬去外边儿他也会觉得不习惯。”
“而且有着固定的客户，还有那些慕名而来的客户。他店里的生意不差，足够维持一家人在普市的生活。”
“就不选择搬出去了。”
说到这里，阿宁悄悄的放低声音，凑到周臻耳边说道；“还有一个原因就是卢爷爷现在年龄大了，而他的几个儿子都没有彻底地继承好他的手艺。”
“用卢爷爷的话来说，如果他就这么草率的在外面开的分店的话，等他一走，卢氏醉蟹这么多年的招牌，自然就被他的儿子给砸了。”
听着阿宁的话，周臻点了点头，果然是老一辈人的观点，但是同样的，这些老人，比任何人，都要希望，有一个可以继承自己手艺的传人！
如果没有办法全部继承的话，那他宁愿自己成为这门手艺的罪人，让这门手艺彻底失传。
因为哪怕是失传了，别人也会念得那个好，而不会随着时间，逐渐的将后来越变越差的手艺，当成了它曾经的巅峰。
就像燕都烤鸭一般，口味，和曾经比起来，一天比一天差，甚至在原时空周臻重生前，很多燕都人提到燕都烤鸭，第一时间想到的，都是去那些新兴的店，而不是百年传承的聚德！
即便是聚德多次强调，口味是更新换代，是升级，但是也无法挽回，在老燕都人眼中越来越不对味的印象。
“阿宁，你能跟卢老爷子约一下，一会儿在饭店打烊之后，可以谈一个事情吗？”
听着周臻的话，阿宁挑了挑眉毛说道：“卢爷爷平时都睡得很早，九点半的样子，他自己就睡觉去了。之后都会是他的孩子们。负责店里的生意要到凌晨三点才会关门。”
看了一眼自己手上的手表。周臻摇了摇头：想跟卢老爷子谈的话，今天看来是不行了。
毕竟现在都已经八点四十多了，卢老爷子一个老人，自己也不可能说约着聊通宵。
想要说服这种观念传统的老人，是一件很难的事情，周臻再能耐也没有把握，在40分钟之内，就让一位老人彻底的考虑好。
更别提在现在这个时代，录制节目上电视这种事情，对于老人而言更是要慎之又慎。
而且最离谱的还是一点，那就是这位老人看起来并不缺钱。
所以想要说服他配合自己拍美食纪录片，还是需要做好万全的准备和调查，才能一鼓作气，谈妥合作！
可是阿宁看着周臻的表情，脸上却出现了一抹好奇：“怎么，周臻难道你刚才说的那个纪录片，是想要拍卢爷爷家的螃蟹吗？”
周臻笑了笑，点头道：“传承华国传统文化，吾辈义不容辞。”
“而且你应该听说过国外有一个轮胎评点，专门评点美食的。”
“我可不希望以后的华国人在国内旅游的时候，想吃东西还得看着老外的指南来。”
“我承认老外的确有一些东西做的，嗯，挺好吃的，但是相比起华国八大菜系无数小菜系组成的美食体系，差距还是很大的。”
“国外的华餐厅，你应该吃过。”
“你觉得那些菜还能算是华国菜吗？”