第176章自制豆腐脑
叶杍的花2025-07-28 18:552,024

  苏云柔抽了抽鼻子,满意的嗅着这熟悉的味道,“谁告诉你香辣牛肉面里必须有牛肉的?你就说好不好吃就得了,别说这么多!”

  有的吃,还堵不住他的嘴,香辣牛肉面里没有牛肉,老婆饼里没有老婆,这不是十分正常的事吗?

  一直以来都是这样的,苏云柔早就习惯了。

  封琰夹了一筷子吃,这味道还真不错,面条十分劲道,QQ弹弹的,里头的调料也是恰到好处,汤汁醇厚,特别是里头的红油包,撒进汤里之后麻麻辣辣的,香气四溢。

  “还行,味道挺不错的,只是可惜里头没有牛肉。”封琰还是给予了评价。

  这种里头没有一丢丢牛肉的面,怎么好意思叫香辣牛肉面?

  实在是太心黑了!

  “你也不想想牛肉多贵,当谁都能吃得起吗?”

  正好家里还有几块卤牛肉,苏云柔顺手就给封琰切了几块丢进了汤里,还别说,看着还真是像模像样的。

  要是康师傅这么舍得用料的话,估计早就卖疯了。

  下午两个人没事儿,又腻在了一起。

  封琰感觉自己每一天都比之前更爱苏云柔了。

  苏云柔想到江大山在医院住院,要多吃点有营养的,提前把乌鸡从空间拿出来放到了厨房里,之后又找了一把豆子泡进了水里。

  正好他们院子里还有个小磨盘,可以拿来磨豆浆,这东西可是很有营养的。

  而且这个年代的豆腐和豆干都是稀罕的东西,都是要票才能买得到的。

  苏云柔自己会做,所以打算自己做点儿,刚好这东西的存放时间又很长。

  到时候可以把一部分豆干和牛肉干分给两个弟弟,毕竟他们以后就要进军校了。

  到时候进了学校要是饿了,还能拿点豆干和牛肉垫垫肚子。

  封琰早上做早餐的时候刚好看到了厨房多出来的那只乌鸡。

  脑子里全是问号,虽然他已经猜到这鸡肯定是苏云柔给的,但是这鸡乌漆抹黑的,还能吃吗?不会有毒吧?

  封琰还以为是没洗干净,提着那只鸡又洗了好多遍。

  苏云柔在旁边看着,忍不住偷笑。

  等封琰放弃清洗的时候,那只鸡已经变得惨不忍睹,上面黑色的皮都被封琰给剥掉了。

  苏云柔还是坏心眼的不解释,任由封琰动作。

  鸡汤从早上就开始炖。

  还有磨豆子,这个苏云柔想自己来,结果封琰非不让。

  苏云柔连原因都懒得问了,还不就是因为她肚子里这块金贵的肉。

  封琰只磨了一小半就匆忙赶去上班了,等到中午午休回来又继续磨,把所有的豆子全都磨成了豆浆。

  等他下班回来,鸡汤早就熬好了,里头的肉全都熬的软烂,汤汁金黄金黄的,十分鲜美。

  豆浆也被放到锅里加热,封琰还往里头倒了一点碱水,这才是豆腐成型的关键。

  等到这些豆腐变成了豆腐脑,就可以用模具把豆腐脑压成豆干。

  苏云柔早就等不及的给自己挖了一碗豆腐脑。

  苏云柔往上面洒了一大勺白糖,吃上一口,入口即化,柔嫩细滑,还带着一股子豆香味和白糖的甜。

  感觉吃了之后浑身都暖呼呼的。

  “好吃!”苏云柔眼睛都亮了。

  “好吃就你多吃一点儿。”封琰看了好久,才忍不住开口,“这豆腐脑放糖真的好吃吗”?

  他们那边都是放的卤子,吃的都是咸口的豆腐脑。

  “当然好吃啊!怎么你没吃过?那你有点可怜哦!”苏云柔倒是不太相信,封琰连豆腐脑都没吃过。

  “豆腐脑我吃过,不过我们那边都是放卤子的,不会像你这样放白糖。”封琰不紧不慢的替自己解释。

  “所以呢?”

  原来封琰是个咸党啊,可她是个甜党唉!

  豆腐脑这东西还是得放糖,甜甜的会更加好吃。

  那估计等以后端午节包粽子,他们俩的口味肯定也是完全不一样。

  苏云柔是真的无法接受那种甜甜的,往里头放了蜜枣的粽子会是个什么味道?

  鸡汤炖好之后,封琰还为苏云柔盛了一碗。

  之后再骑着自行车把鸡汤和豆腐脑带去医院给江大山送饭。

  苏云柔趁着他不在的时间里,偷偷把家里稍微收拾了一遍,简直是大变样。

  里里外外全都换了空间里的东西,看起来崭新了不少,还有地板总是擦不太干净。

  苏云柔特意找来了了专业的清洗剂,往上头一喷,那些顽固的痕迹果然轻松擦掉了。

  等封琰从医院回来,看到的就是这个大变样的家,都快惊呆了。

  这小丫头也太不听话了,让她在家里乖乖等他回家,非要折腾这些,她难道就不觉得累吗?她肚子里还怀着孩子呢!

  “你要搞卫生怎么不让我来?我力气大,不比你容易的多?”还真不是封琰笑话苏云柔,就苏云柔这小胳膊小腿儿的,自己一个人干活,简直是犯傻。

  “不用你,我自己能行!”苏云柔倒是非常有志气,但其实她也没干什么。只是把糊墙的报纸变成了现代的墙纸,看起来倒是亮堂了不少。

  院子里的景色倒是挺符合她心意的,最外圈还种了一堆的花,郁郁葱葱的,等花绽放时,肯定会更美

  苏云柔现在是真心实意的想和封琰一起过好日子,好好经营他们两个的小家。

  豆腐脑吃了就开始压豆腐了,家里也没有太多的工具,所以只能随便做一下。

  看着豆腐脑被石头压的慢慢成型,变成一大块雪白的豆腐块,看着还真不赖。

  等到这些豆腐块成型了,苏云柔又吩咐封琰架起了油锅,开始准备炸豆腐。

  炸豆腐非常浪费油,不过苏云柔是不担心的,毕竟她还有整整一空间的物资呢!什么都不缺。

  看着油锅开始沸腾,苏云柔觉得挺好玩的,守在旁边看封琰炸豆腐。

  将豆腐块切成一小块一小块的,再放到油锅里炸,很快那些小小的豆腐块一下子炸蓬了起来,鼓起了一个个小包,等炸至金黄再捞出来。

  刚炸好的豆腐脆脆的,里头嫩乎乎的,蘸上一点酱料,真的好吃死了!

继续阅读:第177章送去当兵

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