姜嬨第一天的生意还不错,之后的几天,越来越好。
厨子看着高兴,一边吆喝着,一边道,“看来我还要多研究几道菜。”
姜嬨笑了笑,坐在铺子旁的一个板凳上,看着越来越多的人流,“我还要找来几个厨子,还有几个跑堂的。”
“怎么?”
厨子露出疑惑之色,姜嬨拿着一把瓜子,优哉游哉的吃着,“生意好起来,里面的买卖也不会差。”
“其实之前咱们这店的小二也会几道菜,姜姑娘,也不用多请厨师了。”
“那小二会做菜。”姜嬨听着好奇,一个跑堂的,还会做菜,原先的老板,还真是会招人。
“是啊,之前生意不好,很多厨子都走了,我懒得做的时候,他来做。”
姜嬨点点头,听到这的时候,突然想起了那个小二,“他人呢,怎么这几天一直不见人影啊,我还没给月钱呢,他就走了。”
“是啊,我也不知道他去了哪里。”
说着说着,这边就来了男子。
这不就是一直光顾的那些匠人,“你们这会子生意越来越好了。”
姜嬨笑了笑,“是啊是啊,都忙不过来了呢!”
“我们兄弟几个想在这里摆上一桌,你们看,行不行。”
厨子一听,“你们要挑个日子进去吃饭?”
“是啊,不行吗?你放心,我们攒了些银子,天天干活,也想找个地方吃个酒。”
姜嬨闻言,赶忙上前说道,“行,没问题,定在哪一天,我给你们准备准备,菜品包便宜,放心吧。”
几位男子摇摇手,“那怎么成啊姜姑娘,我们过来,该花就花。”
姜嬨笑了笑,“就这么定下了。”
“我们也不愿意去对面,其实我们这些日子攒的钱也够了,只是我们这些下人进去之后,都和官家子弟还有公子哥在一块,他们嫌我们碍眼,我们待在那里还不痛快。”
姜嬨点点头,“是,理解理解。”
不同圈层,不同环境的人,自然是相处不来的。
姜嬨和他们定好日子之后,就开始陆陆续续的准备,还专门花钱请来了几个专业的名厨过来研究菜谱。
厨子见状,“他们只不过是过来吃饭而已,一桌便宜点,菜量大一点就行。”
“这可不行。”
姜嬨品尝着每一道菜,还挑了几样,放在厨子的碗中,“这些菜品成本很便宜,若是稍稍加点点缀,显得菜品精致一些。”
姜嬨看着厨子满是好奇的模样,“快尝尝这几道菜,奶酥馒头,番茄蛋吵虾仁,还有果盘。”
“之前这么用心准备,这些成本,你可想过吗?”
姜嬨瘪嘴,“酒楼里第一批客人招待好了才可以,以后的买卖啊就会越加兴隆。”
厨子点了点头,赞许姜嬨的说法。
看着番茄蛋炒虾仁,旁边再用同色系的花雕胡萝卜点缀,中间放下碧绿的葱花,明明很家常的一道菜,却非常的高大上。
摆盘好看,菜肉实惠,这也挺好。
“不管酒楼的生意,还是外面快餐铺子的生意,都要便宜实惠,才能打败对面。”
姜嬨一副自信满满的模样,厨子突然笑了出来。
“你笑什么啊!”
“我在笑你!”