第四十章 亲自下厨
云梦2021-07-15 15:222,225

  诸葛轻歌所说的那间茶楼就位于梦天仙的右手边第三间。

  作为京城里最繁华的街道,西街的商铺大多客流兴盛,生意兴隆。当然,凡事都有例外。

  睿王府名下的长春茶楼就是例外。

  明明西街上人满为患,长春茶楼却是里外如一的冷情。

  诸葛轻歌和王念贤踏进长春茶楼的时候,大街上不少的客人都对二人侧目而视,好像发现了什么稀奇的事情。

  对此,诸葛轻歌不为所动。

  王念贤挠了挠头,没话找话说:“长春茶楼也挺好的,也不用等位置。”

  这根本就不是什么好话吧。雪箐和秀秀对视一眼,都从彼此眼睛里看见了无奈。

  诸葛轻歌没有应话,而是环视起长春茶楼内部的布局。

  长春茶楼的布局中规中矩,不说都出众,至少看着是雅致的。只是不知为何,一日里能有三个客人都算热闹。

  掌柜见到有客人,急忙迎了上来。

  王念贤马上道:“掌柜,快把你们的特色菜都送上来。”

  回应他的是掌柜的麻木的脸:“客官,我们这儿没有特色菜,茶的种类倒是不少,您二位是要上好的龙井还是新进的普洱?”

  没有特色菜?

  王念贤心里头的困惑越发的多了。

  雪箐扫了眼掌柜,扬声道:“薛掌柜,王妃在此,你怎不行礼!”

  “王妃?”掌柜愣了愣,目光在诸葛轻歌身上停留了一瞬,这才模糊的想起好似前几日睿王府管家的权利收归睿王妃了,他温吞的行礼,“薛某人见过王妃娘娘。”

  “王妃娘娘请坐。”薛掌柜慢悠悠的指了指旁边的雅座。

  诸葛轻歌没有坐,而是问他:“后厨里可有食材?”

  薛掌柜不解,可却还是老实的回答道:“新进了一些食材,做点家常菜还是可以的。”

  因为生意冷清,长春茶楼每日里进的食材都不多,一半供员工吃用,另一半供应客人。

  当然,大多数时间里,那些食材都是供应员工的。

  “五少爷请坐。”诸葛轻歌说着,用手指指了指自己的脑袋,“长春茶楼的特色菜现在还在这儿呢,今日我给五少爷露一手。”算是对王念贤的困惑做了解答。

  而后她对薛掌柜道:“带我去后厨。”

  薛掌柜领着诸葛轻歌去后厨,小二则是慢条斯理的给王念贤奉茶。

  王念贤嘴角忍不住的抽搐,他终于知道长春茶楼为什么没有客人了。不说世家的施压,就是长春茶楼的掌柜和小二,也悠闲得太过度了吧!

  “你们主子,她会做菜吗?”不再理会慢动作的小二,王念贤问雪箐和秀秀。听诸葛轻歌的语气,她是想亲自下厨。

  雪箐颔首,毕恭毕敬道:“主子的厨艺很不错。”

  虽然她没吃过,不过上一次秦睿吃诸葛轻歌做的午膳,好似很满意。

  那个人的胃口一直很挑,诸葛轻歌能够让他满意,想来厨艺肯定很好。

  “那我就拭目以待了。”王念贤有些期待。

  诸葛轻歌总是能够给人带来惊喜,不是吗?

  后厨。

  诸葛轻歌清点了食材后,初步确定了能做什么。

  是的,长春茶楼的特色菜是根据茶楼里现有的食材定下的。她自信凭借自己的厨艺和现代里多种多样的烹饪手法,不论有什么食材,都能够将其变成特色菜。

  她一边思考着,一边将袖子整理好。

  薛掌柜看她这架势,也有点懵:“王妃娘娘,您真想……”亲自做菜吗?

  坊间传闻,这位睿王妃性子柔弱,还被诸葛钰搬空了院子。只是今日一见,诸葛轻歌与传闻之中的形象,并无相同之处。

  “做菜,你看不出来?”诸葛轻歌用看傻子的眼神看薛掌柜。

  饶是薛掌柜平和似水的心性,也有了波动。

  他当然知道诸葛轻歌是要做菜,只是……

  “您贵为王妃,怎么能做这种粗活,还是交给小的吧。”

  因为连年亏损,为了节约开支,整个长春茶楼只有一个掌柜和一个小二,而薛掌柜身兼数职,不仅是掌柜,还掌管后厨。

  诸葛轻歌摇摇头,“不用,你帮我把菜洗了就行。”说着,将一颗大白菜丢进薛掌柜怀里。

  于是,薛掌柜就这么被赶鸭子下架,给诸葛轻歌打起了下手。

  诸葛轻歌手脚麻利,刀工精细,对时间的把握度极高,别人做一个菜都有可能会手忙脚乱,可她同时做三个菜,却还是游刃有余。

  不到半个时辰,诸葛轻歌就将菜做好了,她一一放到托盘上,要已经傻了眼的薛掌柜端出去。

  薛掌柜将自己因为惊讶而脱臼的下巴掰回去,麻木不仁的脸上有了点肌肉活动,“是,是……”

  盼星星盼月亮,总算是把菜给盼上来了。

  未见菜式,便闻香味,饿了许久的王念贤控制不住的咽口水。

  不过他还是等诸葛轻歌归座,一同用餐。

  看着王念贤迫不及待的模样,诸葛轻歌的心情很好,她拱拱手道:“五少爷,请用。”而后,给王念贤介绍三道菜的菜名。

  第一道菜是酸菜鱼。

  王念贤夹了一筷子,从此就停不下来了。比起梦天仙的招牌菜水煮鱼,酸菜鱼结合了酸菜的咸香,很是开胃,鱼肉鲜嫩,汤汁鲜美,就着这汤,他就能吃下两大碗米饭!

  诸葛轻歌又指向第二道菜:“这道菜叫做麻婆豆腐。”

  猪肉碎和豆腐的完美结合,咸香辣嫩,完全俘虏了王念贤的心,他一筷子鱼肉一筷子豆腐,吃得满嘴流油。

  诸葛轻歌介绍第三道菜,“红烧鸡翅。”

  王念贤打了个饱嗝,可还是毫不犹豫的将筷子伸向了红烧鸡翅。

  果不其然,红烧鸡翅也没有让他失望,鸡肉弹口,红烧的酱汁喷香扑鼻,每一口都是享受!

  顾不上说话,王念贤足足吃了三大碗米饭,这才意犹未尽的放下了碗筷。他揉揉自己的肚子,舒服的呻。吟:“吃得好撑……”

  身为王家最受宠的孙系子弟,王念贤什么好吃的没吃过?

  就是宫中的御膳,他也有幸尝过几次,可是从没有任何一道菜,像今天的这三道菜中的任何一道吸引他。

  诸葛轻歌吃饭细嚼慢咽,等王念贤停筷,她也差不多吃完了小半碗,也跟着放下了碗筷。

  王念贤大惊:“轻歌姐姐,你怎么不吃了?”

  这么好吃的菜,要不是他实在吃不下了,还想再吃!

  诸葛轻歌笑了笑,“我吃饱了。”

  王念贤从没吃过的美食,对她来说却是家常便菜,自然不会有太大的胃口。

  “轻歌姐姐,你的手艺要是去开个酒楼,肯定座无虚席,日进斗金!就是梦天仙的大厨,手艺也没有你好。”王念贤又道。

继续阅读:第四十一章 胭脂铺子

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