第三百六十五章 其乐融融的郊外聚餐
浅浅花2022-08-07 10:492,038

  最后叫服务员拿了一瓶二锅头和一瓶大的可口可乐。服务员帮助四个人都倒满杯子,就退下了。

  不一会儿服务员端上来香喷喷的狗肉,还冒着热气,用一个瓦罐装着,服务员一边上菜一边介绍说:“这是您点的狗肉煲,今天吃特别合适,慢慢享用。”

  “什么叫狗肉包?狗肉包子吗?”宋云菲说完,马上被自己的答案逗笑了。

  服务员也笑了,很有耐心的跟她解释着:“这狗肉煲是广东菜的一种做法,开始要在大铁锅里大火爆炒,翻炒,出味道之后,就要放到瓦煲里小火来焖,这些狗肉在小火上焖了有两个多小时,很入味很好吃,你们慢慢吃着。”

  宋云菲这才了解了狗肉煲的具体做法,狗肉几斤,另外的配料比较多,蒜蓉,姜块,花生油,料酒,盐,黄糖,酱油,老抽,腐乳,八角,最后还可以放入生菜和花生酱。

  具体的做法是:将带着骨头的狗肉均匀切块,放入烧开的水里过水,捞出,大铁锅用旺火烧热,下花生油,放入蒜蓉,翻炒过后再下姜块,狗肉,一边翻炒再一边加入姜汁料酒,黄糖,老抽,还可以加上几块陈皮,大火炒匀。

  炒匀之后再铲出来放到大瓦煲里面,加盖子,最好用木炭的火来煲,慢慢小火煲,最少一个小时以上。

  临出锅前,可以将生菜,辣椒丝,香油一起放入,上桌。上桌也有两种吃法,一种是完全铲倒盘子里上桌吃,一种是在餐桌上用木炭火,一边煲着一边吃。

  因为是夏季,天气比较炎热,钟成昊在订餐时,就选择了把狗肉煲的狗肉铲出来,放在盘子里一起吃。

  钟成昊拿起筷子,招呼着大家:“来,尝尝这夏至的狗肉什么味道,好不好吃。”说着,他加了一块放到淑娟阿姨碗里,又给方叔叔加了一块,最后选了一块放到宋云菲碗里。

  “嗯,好吃,味道不错,我还是第一次吃狗肉,刚听了服务员介绍,以后自己都会做了。”方国强高兴的一边吃一边说。

  吃完之后,方国强举起酒杯,跟大家说道:“今天聚餐,就当做是给成昊这孩子出国践行,我们大家干一杯,祝他一路平安顺利!”

  钟成昊举起酒杯,段淑娟和宋云菲举起杯里的饮料,几个人都站了起来,一起碰杯,喝酒吃菜。

  不一会儿,宋云菲点的粤菜也端了上来,方国强用勺子舀了一块鲜嫩的酿豆腐,尝了一块,笑着说:“这广东人真是会吃啊,把肉馅塞到豆腐里,就比豆腐炒肉好吃,不错。”

  宋云菲看到桌子上的青花瓷盘里装的,还带着一抹血红色的白切鸡,有点儿不敢下手,微皱着眉头看了半天。

  钟成昊说道:“好吃的,这也是广东特色,喜欢原汁原味,没加任何材料,鸡肉味很香,要夹起来蘸一下旁边的姜葱酱油,不然没有味道。”

  说完,钟成昊帮宋云菲夹了一块鸡腿肉,蘸了一下酱油,放到她碗里。宋云菲夹起来咬了一口,点点头,说道:“嗯,好吃,确实是原汁原味的鸡肉,吓我一跳,我还以为会好腥的味道。方叔叔,妈妈你们也吃。”

  几个人一边吃饭,品尝着平时吃不到的狗肉和广东菜,一边聊着家常,气氛祥和,其乐融融,一家人都珍惜大家在一起相聚的日子。

  正吃着饭,聊到出国的事儿,方国强一下子想起一件事,带了包茶叶给钟成昊的,他从袋子里拿出一包茶叶,对钟成昊说:

  “成昊,这是给你的,茶叶,到了那边可以泡茶喝,听说国外不兴泡茶,总和咖啡和什么饮料,那个喝多了可不好,估计也不适合我们中国人,离的太远,如果水土不服的话,开水泡点儿我们国内的茶叶估计能适应一些。”

  “对啊,方叔叔真聪明,我还没有想到这点,有可能会水土不服,毕竟隔着半个地球呢。记得我去广州的时候,从北方到南方,前一天两天,肠胃都不舒服,应该是水土不服。泡茶有我们中国家里的味道,挺好。”

  钟成昊高兴的接过来,谢过方叔叔,说道:“方叔叔想的真周到,我也喜欢泡茶喝,谢谢了。”

  几个人有讲有笑的吃晚饭,钟成昊送他们回家去,时间已经不早,方叔叔和淑娟阿姨催着钟成昊早点儿回去了。

  第二天是星期天,钟成昊吃过早餐,计划到附近的商场买些日用品,准备带着出国的时候用得着。

  没准备去什么重要场合,钟成昊穿着一身休闲服就出门了。上身是一件银灰色体血衫,下面是一条纯白色运动型长裤,脚上穿一双白色运动鞋。

  看上去少了些冷酷和威严,却多了些洒脱和随意,看上去更加的亲和,温暖,阳光,帅气。

  钟成昊走路,到不远的一家小店,买了新的毛巾,牙刷和牙膏,还买了一些威化饼,牛奶饼干之类的小吃,提着大包小包的往回走。

  差不多走到部队大门的时候,再往前走就是一家报刊亭,他忽然想起,那天在服装店里的打过招呼的女孩,说是开了报刊亭,在部队大门的旁边,难道就是这一间?

  钟成昊想到这里,放慢了脚步,正在想着要不要去报刊亭那里看看,确定一下是不是那个女孩,再看看是不是有合适的报纸杂志,适合自己看,有的话可以买了路上看看。

  还有十几米就到了那里,钟成昊看到一个熟悉的身影,穿着一身白底碎花的长裙,正在摆弄着报刊亭台上的报纸杂志。

  果然是那天那个女孩,有一面之缘,钟成昊快步走了过去。

  女孩一转身,不经意间看到钟成昊已经来到了自己的面前,她惊喜的睁大了双眼,激动地声音都变了:“成昊,你怎么过来了?啊,你去买东西回来是吧?快进来坐,有凳子。”

  小芳内心的欣喜溢于言表,手里拿着几分报纸,本来是准备按顺序排放好的,一下子搞乱了,不知道往哪里放才好。

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