趁着这次机会,他们可以让姚允儿多指点一些,他们也好有多一些进步!
姚允儿不知道两个徒弟有这么多的想法,她现在想的就是,自己要做一道什么新菜式才比较好一些。
姚允儿仔细的研究了一下食材,看到边上还有许多的五花肉,脑袋转了转,觉得做一道粉蒸肉比较好。
姚允儿曾经听人说过,一个人对粉蒸肉的热爱,几乎可以判定他对生活的全部热爱,因为这道菜里边包含了咸、甜、酥、烂、肥、香、嫩……
姚允儿个人还是很喜欢这道菜的,因为这道菜里边的味道,都是她所喜欢的。
说干就干,姚允儿将需要的东西全部都摆弄好,这是姚允儿做菜的一种习惯,总是将需要的东西全部都摆放在面前,比较顺手。
粉蒸肉之所以那么的好吃,就是因为上边的粉,只是这粉比较需要费些功夫,姚允儿看了看天色,现在还早,离晚饭时间还长着,所以也还来得及。
“小辰,你先弄些大米给炒一下,差不多炒到有些变成金黄色的就可以了,炒完之后跟我说一下,我还有事情交给你!”姚允儿对着一边的小辰说道。
小辰听到师傅居然叫他炒米,不由的觉得有些好奇,师傅这是要做什么,不过,他看着姚允儿那么的忙碌,也就没有问了,赶紧应道:“好的师傅!”
小雨也是有些好奇,不知道师傅为何叫小辰炒米,他也没有问出口,只是在一边等着姚允儿给他吩咐活计。
姚允儿知道这两个徒弟的本事,小辰比较擅长的是翻炒的功夫,而小雨则是比较全面,所以姚允儿让小雨做的事情也比较复杂一些。
“小雨,你负责将所有的五花肉全部给切片,切记,要切得均匀一些,然后用些料酒、酱油、姜末将这些五花肉给腌制,差不多半个时辰。”姚允儿吩咐小雨将这些全部做好。
“好的师傅!”小雨知道师傅还有自己的事情做,也赶紧的答应了。
姚允儿则是看着两个徒弟都手脚利索的将手里边的工作做了起来,不由的觉得有些感慨。
她自己其实是最简单的,就是将芋头给切成一块一块的,就等着小雨将那些五花肉腌制好了后,来用的。
很快的,小辰已经姚允儿给他吩咐的大米都给炒好了。
姚允儿走过去一看,“嗯,还不错,味道刚刚好,色泽也还可以,好了,你将这些全部都给碾成粉吧,我等下要用到。”
本来小辰听到姚允儿夸他,他觉得还挺开心的,只是到了后边,姚允儿的话,让他整个人都愣住了,师傅是跟他说,将这些米都碾成粉?
“师……师傅,你刚才说……将这些米都……碾成粉?”小辰有些不解的问道。
“嗯,是啊,有问题吗?”姚允儿点点头,看着小辰,问道。
小辰赶紧摇了摇头,道:“没,完全没问题!只是,师傅我想问一句,我们这是做得什么啊?”
姚允儿看到小辰的样子,不由的觉得好笑,道:“我要做粉蒸肉!到时候那就知道了!做完我会将步骤给你们两个说的,放心!”
小辰听到一个新鲜的菜名,觉得很是兴奋,知道师傅又是在给他们两个教新菜式了呢!
赶紧应道:“好勒!师傅,我马上就去碾!”
姚允儿见到小辰还是一听到有新菜就兴奋的差点跳起来,不由的摇了摇头,笑了。
“明明就还是个孩子嘛!”姚允儿嘀咕道。
半个时辰过去了,小雨的五花肉也全部都腌制完毕了,姚允儿看着小雨的杰作,不由的竖起大拇指道:“小雨,越来越厉害了哦!我看这颜色,嗯,很不错!”
虽说姚允儿经常夸奖他们,但是还从来没有夸到这样子的,所以小雨觉得今天的师傅心情肯定格外的好!
“谢谢师傅!”小雨笑着应道。
看着小辰那边的碾粉工作还没完成,小雨自动的往他那边去帮忙了。
而小辰有了小雨的帮忙,也很快的将大米全部都碾好了,喘着气跟姚允儿道:“师傅,我快要累死了!”
“一看你平时就是缺乏锻炼!你看看小雨,气都不带喘的!”姚允儿白了小辰一眼,打击道。
“师傅,不带您这样的!您看看我在那碾了多久了,小雨才去了没一会!”小辰抱怨道。
“那人家体质看着也比你好!你看看他,现在都长壮实了,再看看你,只是张胖了而已!还好意思说!”姚允儿继续的埋汰他。
其实,小辰的样子并不能算胖,只是,现在的他,确实比之前刚来的时候胖了些,但是看起来还是挺好的!
姚允儿只是看他很是缺乏锻炼,所以才会这么的说他的。
反观小雨就不一样了,小雨比刚来的时候高了许多,刚来的时候,小雨的个头还没有姚允儿高,而且还瘦瘦小小的,面黄肌瘦的,一副营养不良的样子。
再看看现在的小雨,已经比姚允儿还要高了,本来姚允儿在女子中算是出挑的了,已经差不多快要七尺了,而小雨现在已经是七尺有余了,看着就是个大男孩。
小雨其实跟姚允儿一样的年纪,只是以前的他,有时候一日三餐都难以吃饱,更不要说什么营养了,所以就看起来面黄肌瘦的,还不长个。
听到姚允儿这么说自己,小雨忍不住笑了,道:“师傅,你就不要说小辰哥了,他每天已经都有在控制食量了,只是这些日子熬夜,吃了宵夜的原因。”
小辰听到小雨给自己像姚允儿解释,他也觉得当初没有白疼他,道:“就是嘛,师傅。”
姚允儿见到这两人关系这么的好,还是忍不住笑了,道:“知道了!你们呐,都辛苦了,今天忙完后,有红包哦!”
两人听到有红包,心里也是高兴的很,知道自家师傅不是个吝啬的,到时候红包也是很大的。
几个人都笑了起来,气氛很是不错。