第30章 收徒
小弦儿2025-06-12 11:182,001

天已经渐渐的黑了下来,此时玲珑斋里边的客人已经是络绎不绝,比之中午有过之而无不及。

此时的一处角落里,一个中年的胖子正点了一大桌子菜吃得正欢,此人正是中午跟络腮胡子三人在街头会面之人,他的旁边站了一个仆人,那人正在为他布菜还有倒酒。

“老爷,您慢点吃!”仆人看着自家老爷的那个吃相,赶紧劝道。

“嗯嗯,好吃!”金祥云一边吃着一边说道,他还真的从未吃过如此好吃的东西,而且都是一些他从未见过的,他要把这位大厨挖到自家饭馆去!

金祥云让人唤来小二,道:“你们这些菜都是谁做的,特别是这道红烧肉,做的可真是美味!”金祥云一边吃着,一边说道。

小二看到客人如此喜欢自家饭馆的饭菜,心里也很是高兴,随即道:“这位客官,这些都是我们老板亲自做的,都是新品,您喜欢啊,就多吃一些,有些菜都是七天才出一次呢!”

金祥云吃饭的手一顿,居然是他们老板亲自做的?那他们这个老板很是不一般啊!看来他必须要找人好好调查一下这玲珑斋的老板了!

“好,没什么事了,你先去忙吧!”金祥云对着小二说道。

等小二走后,他对着站在旁边的另一名小厮吩咐道:“你去,让人去查一下这【玲珑斋】的老板,我倒要看看这是何方神圣!”

金祥云吃得差不多的时候,让仆人过去买单,随便再买上十坛子桃花酒,他是真心喜欢这酒啊!要是能够弄到这酒的配方,那他可就发达了!

可是他不知道的是,这些,全部都是姚允儿亲力亲为,配方怎么可能会让他弄到呢?

吃饱喝足,金祥云打道回府,他必须要尽快的搞清楚这玲珑斋的老板到底是何来头,好出个法子来对付她!要不然再这样下午,不出三天,他的祥云斋就要倒闭了!他绝对不能让这样的事情发生!

金祥云回到自己的祥云斋,看到只有稀稀疏疏的几个客人,就更加坚定了自己的想法,他要不就得将那些菜谱弄到手,要不,就要将那家店彻底搞垮,不然的话,真的是危机感满满的!

而此时的姚允儿却正忙着做菜跟教徒弟呢,怎么会知道金祥云的想法?

“小辰,小雨,你们两个看着,我就给你们做一遍,你们看完后就每人做一份交给我,听到没有?”姚允儿此时已经化身为姚师傅,正在教着两个徒弟做一道酱猪蹄,这是一道考验控制火候的活。

“是,师傅!”两个男子很是恭敬的应道。

首先是清理猪蹄,猪蹄的清理也是很有讲究的,将猪蹄固定在一个铁棍上边,在火上燎烤一下,再放入温水中浸泡片刻,刮净表面上的污秽,再冲洗干净。

姚允儿先是用一个大锅放入适量的清水,用大火将水烧开后,下入猪蹄,等到汤开的时候撇除浮沫,再煮上半个时辰左右,捞出猪蹄。

再将那些汤汁盛出,用一个小的木架子给放在锅底,将猪蹄摆在锅内的四周,中间留一空心,然后她再从中间慢慢得将那些刚才煮猪蹄的原汤给慢慢倒在里边,再加入之前就配制好的配料,还有酱油。

再盖上锅盖,用慢火煮上两个时辰。

这道菜做起来也是比较繁琐,姚允儿要的是小辰和小雨在两天之内学会,所以时间也是很充裕的。

姚允儿现在做的这个,就留着给他们当晚上做晚饭吃好了,因为这个做起来比较费时,姚允儿也是准备七天才做一次。

小辰和小雨很是认真的记着,两人甚至连纸笔都备上了,很是仔细的做着笔记,而厨房里的其他厨师,也一直偷偷的往这边望来,姚允儿也不怕他们看,就算他们看会了,也不见得就能做出来,毕竟这个做起来繁琐不说,还得要有她亲自的调制的配料配进去才有那个味道啊!

调制配料这种比较私密的事,她都是在私下教给两人的,这两人也很是灵活,都是一学就会,特别是小雨,别看他年龄小,但是他的资质很好,比小辰会变通,才接触了一天,姚允儿就特别喜欢这个小男孩。

虽然他的家境不好,但是他很是努力,也很刻苦,很多事,只要姚允儿说上一遍,他便会做了,只是因为他长年缺乏营养,身体素质比较差。

不过,姚允儿相信,只要他肯努力,以后身体会慢慢的强壮起来的!

晚饭时分已经过去,众人虽然累,但是很满足。

姚允儿留着众人一起吃晚饭,围在一个大桌前,姚允儿将她傍晚做的酱猪蹄端了上来,还有好几个菜,再从柜台那边取来两坛子桃花酒,大家一起吃吃喝喝,就真的像是一家人一般。

饭桌上,小辰端了一碗酒站了起来,一本正经的向姚允儿道:“师傅,我承认,我刚开始说要拜你为师,都是气话,我只是看不惯你说大话而已,可是今天我才发现,我这个师傅没拜错!还有,也要谢谢你肯让小雨来这上工!”说完,将碗里的酒一饮而尽。

待小辰说完,他旁边的小雨也站了起来,只是他比较内向,将酒碗端起半天,只是看着姚允儿,支支吾吾了半天才说出一句话:“谢谢姚姐姐!”说完,学着小辰那样,将酒一饮而尽,可能是因为喝得太急,而被呛到,咳得整张脸都是通红的。

众人见状,不由的哈哈大笑了起来。

姚允儿这才道:“小雨,你慢点喝,你要是不介意啊,现在就拜我为师,我以后就将你跟小辰一起带着!他学到什么,你也会学到什么!” 

小雨一听,顿时连咳嗽都好了,赶紧走到姚允儿跟前,跪下磕了一个头,喊道:“师傅在上,请受徒儿一拜!”

咚咚咚,姚允儿还没反应过来,小雨已经三个响头都磕完了,正瞪大着两只眼睛望着她。

继续阅读:第31章 金祥云的计谋

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