转眼就到了仙味仙开业的日子。
仙味仙,就是苏沫儿的烤鸭店,就在饕餮斋隔壁。
而在开业的前几天仙味仙就已经是名满京城了。只因苏沫儿的仙味仙的大门口左右立了两块牌匾。
而这两块牌匾引得一些文人墨客,江湖术士,兵者武将大打出手。文人墨客觉得这两块匾简直有辱斯文,丢了皇城的脸面。江湖人士大多认为这家店铺口气如此之大,开业当天必定来尝尝,而兵者武将则拍手称快,觉得这内容简言意骇,一点也不迂腐,实乃爽快之豪杰。
这两块匾是由苏沫儿亲自题字。字体龙飞凤舞,刚劲有力,笔锋处更带杀伐之气。任谁来看,都觉得这字定是出自哪位杀伐果决的男人之手,不可小觑。
而这匾写的什么呢。
右边一列“客官,吃鸭吗,吃了赛神仙!”
左边一列“好,小二,来两只!”
!!!!!!
今日便是这仙味仙开张的日子。墨紫一身男装,面上一只银色的面具出现在仙味仙三楼,对着身边的男子道:“这仙味仙第一只鸭,你派人秘密送到蓝王府,一刻钟后,大门,侧门,都开门迎客,墨一,你作为掌柜,今日便辛苦些。”墨紫说话间,已有了苏沫儿三分气势。
“是,紫公子,此乃分内之事,墨一不辛苦。”墨一垂手恭敬道。整个仙味仙也只有他们两人知道,蓝王妃苏沫儿才是真正主子。
本还抱着疑惑态度的客人们,等闻到了这烤鸭的香味都打消了疑惑。四个厨娘苏沫儿亲自教授,淘汰了一个,后厨一共三个厨娘,六名刀工伙计,10名杂工。这些数字都是墨蓝按照苏沫儿教她的计算方法,计算得出。
除了烤鸭店里还有许多开胃的小菜小吃。等大部分客人都上了烤鸭了,墨一走到柜台,清了清嗓子。
“感谢诸位客官光临,在下墨一。是仙味仙的掌柜,今日小店开业,承蒙各位捧场,在下给每桌送一壶酒,聊表心意,还望各位客官不要嫌弃。
小店的招牌菜想必诸位也是知道的,这烤鸭有小店自创的一套吃法,不知诸位可想一试?”墨一笑道。
“你这掌柜,老子都要饿死了,你快点说,别卖关子。”
一楼中间座位的一个大汉喊到,虽话语粗糙,但并无恶意。
“在下这就言明,这烤鸭需蘸酱,然后加入葱条,再用面皮包裹,一口送入。细嚼慢咽,混着浓浓的鸭肉香和翠嫩微辣的葱条,再加上面皮的劲道,满口松软,唇齿留香。”掌柜的说完吃下手中裹好的烤鸭,满脸的升仙样。
客人们见此景纷纷动手吃起了烤鸭,顿时一片叫好声。而还未上菜的几桌人便坐不住了,纷纷派下人催菜。墨一见效果已经达到,便不再多留,退出了一楼大厅。
而二楼三楼每一桌都有专门的小二解说。楼层越高,消费越高。三楼的最右侧的房间便是墨蓝的专用。而四楼,便只有她家主子蓝王妃能去。
苏沫儿将仙味仙设置了两个门,一个大门,一个侧门。侧门是为了满足一般平民的消费,属于打包窗口,如果不用切片,不要面皮,只要蘸酱和鸭子,就不会太贵,一般人也消费得很。而如此的扩大销量,主要是因为做羽绒服需要鸭肚子的毛,其他季节还好,要是冬季去了毛的鸭子容易生病,还不如直接杀掉卖。形成流水线。