“对啊,就在码头那边。”凌月说完又道:“其实是我和大嫂两个人的铺子,这做了生意,之后了需要的量估计就大了,还得麻烦您。”
唐屠夫:……
这才多久啊,开了铺子,还专门买猪下水?
“这屎……我是说猪下水,猪下水就这么好吃。”
“对啊,还是……”大嫂教我的呢?
后面的话还没说,被唐婉扯了扯衣角。
凌月要脱口而出的话立刻变成:“您要不信,后天就来试试,我们后天开张。”
唐屠夫:……
试试就……试试呗!
看这两闺女都吃得这么香,我也尝尝。
唐宏霸一听是做正事,当即承诺下来。
只不过没要那么多钱,只让凌月给一文一斤。
反正是没人要的东西!
在唐婉的示意下,凌月第一次要了两头整猪的猪下水,差不多六十多斤。
离开唐屠夫的铺子后,唐婉又带凌月去买了三十多斤牛肉。
凌月不解:“嫂子,牛肉这么贵,买它做啥?”
“做牛肉干,放得久。”到时候放在铺子里卖试试。
博士就爱吃牛肉干,说人类没人能拒绝牛肉干的美味。
可惜那个时候环境被污染得很严重,牛都死成保护动物了。
博士只能依靠回忆YY!
现在牛肉贵,但不算保护动物,码头来往商客又多,如果能打开销路就好了。
凌月对唐婉说的牛肉干挺感兴趣,但:“我们要卖猪下水,又弄这牛肉干,到时候忙得过来吗?”
“试试,不行请人。”
“……”
凌月觉得大可不必,请人多贵呀!
唐婉又跟她说了,卖猪下水只是暂时,别忘了醉仙楼有豆瓣酱,这猪下水总有一天会成为普及食物。
凌月一听也觉得有道理。
于是最后决定买四十斤。
姑嫂两人满载而归,
一回家,除了凌钰,全家人都忙碌起来!
灶房虽然没有贴狗与唐婉禁止入内的标语,但也差不多了。
江氏和凌月一致表示,指导可以,除了嘴你啥也不能动。
唐婉:……
不动就不动。
你当我想动?
红烧的做法凌月已经轻车熟路,不用唐婉指点什么了,让凌月头疼的是唐婉说的牛肉干。
这东西她不会做。
“很简单!”唐婉凑了上来,端起锅!
“放下!”
“大嫂!”
母女俩顿时尖叫出声。
唐婉吓得默默放下了锅,举手投降自觉退后三大步。
“我说,你做!”
行了吧!
别吼!
别忘了要做个小淑女!
唐婉又开始了理论知识之路。
凌月这方面是真有天分,期间失败了两次,第三次就成功了!
唐婉尝过之后,满足的眯起眼眸。
怪不得博士说没有人类能拒绝牛肉干,真的好好吃。
“大嫂,怎样?”凌月很是忐忑。
这个东西和红烧不一样,很繁琐,先是腌制,还要用烤的。
她已经浪费了两斤牛肉了,心疼得哇凉哇凉的,再失败的话她都想哭了。
唐婉啥也没说,撕了一小块塞她嘴巴里。
凌月咀嚼了两下,眼睛瞬间亮了。
鲜香麻辣,还带着淡淡的甜味,有嚼劲儿,说不出来的好吃。
“这……太好吃了,肯定能卖钱!”凌月很高兴。