12月22日冬至,冬至的饺子夏至的面。
冬至包饺子已经成为老百姓的习俗。冬至前夕,班长张霞给大家带来一个好消息:“学校冬至那天食堂可以给各班提供各种饺子馅和面,如果哪个班想包饺子吃,可以去食堂买面和馅,包完后食堂负责免费煮,咱们商量商量包不包。”
“包,一定包,大家第一次在一起过冬至,必须包,离家这么远,很少吃饺子,这有机会了咱们一定得包。”班里的同学你一句我一句的议论开了。
“我同意包,多买几种馅,满足大家的口味。”
“班长都有什么馅呀?”
张霞回想了一下说:“有韭菜肉,白菜肉,还有韭菜鸡蛋等好几种。咱们一样来得,多种类的。”
“就这样决定吧,冬至那天是周六,咱们可要起早点,一起来包饺子呀。”
张霞听了大家的意见最后表态说:“那咱们就包了,具体花多少钱,我给李老师商量是班费出,还是咱们自己掏钱。”
“行,你决定吧,掏钱我们也包。”
大家一致通过包饺子,除了市里的那个周亮回家跟家里人团聚外,其他人都参加。其实大家也不在乎周亮参不参加,他现在是班里的公敌,没有人喜欢他。
对于包饺子大家充满了期待,大家来自不同的地方,每个地方都有各自的习俗,希望大家有个不一样的冬至节。
转眼冬至到了,早上一大早,小月宿舍的人都不睡懒觉了,都起的挺早,“你们班也包饺子吗?”
“包,咱们新生班里都包,老几届的认为咱们幼稚都不参加了,都各自活动了。”刘洋说
“王英,你们班呢。”
“包,大家特别来劲,我这赶紧去凑凑热闹不能去了就吃呀?”
小月赶紧收拾好,就h快速走到教室帮忙,她刚走到楼道就听见教室里热闹的不行。她快速走进去,一看这阵势吓了一跳。
班里的桌子都被集中到教室的最中间,分成几排,桌子两边都站满了人,桌子上铺满了塑料袋子,没有案板和擀面杖,桌子就当临时的案板,为了干净铺上新的塑料袋。代替擀面杖的是啤酒瓶子,女同学用双手抱着瓶子在那用劲的擀呢。
小月也加入里面“我擀皮吧”
她也找了一个瓶子开始擀起来,旁边的人不管男生女生都在包,现在是见证在家里干不干活最好的时候,会包的饺子包的特别好看,肚子鼓鼓的,不会包的都是奇形怪状。
张霞一边包一边命令到:“不管好看难看,你们必须给我包住,不能露馅,要不然就煮成粥了。”
“班长,你行家呀,要不你自己来,我们只管吃吧。”曹光开玩笑的说。
“你要是想等,我没意见,估计这些我自己能包到明年冬至。”
“那还是算了吧,我不得饿死呀?我还是自给自足吧。”
“对像你们这样的能把自己吃的包出来就行了。”
“班长,这包好的放哪呀,桌子上放不下了,再说也不能搬着桌子去煮呀?”
“忘了大问题了,你们看看有什么能放的吗?”
“班长咱们回宿舍找点硬的纸壳子,然后也铺上塑料布,不就行了吗?”
“对,就这样,不会包的赶紧别看了,去找纸壳子,一定要干净的,别弄一堆没用的。”
于是出去几个人找纸箱了,留下的人继续包,小月擀了会皮,她才想起看馅来“都什么馅呀?”
“咱们要了三种馅,就是大众的没要茴香肉的,怕有不吃的,要了白菜肉和韭菜肉,还有韭菜鸡蛋的。食堂里都供应不过来,我们去的早抢了这几种,后面的都等着呢,厨师都忙不过来了,今年包饺子的班级多,主要是礼拜天,大家都有时间。”
小月看见这些馅都放在大家的洗脸盆里,不过也是套了袋子的。“这是艰苦,这么多人,连个正儿八经的工具都没有。”
“王小月你没看见我有吗?我把给家里买的石头的擀面杖都拿来了。”段伯强说
“来我看看什么样的,好用吗?回家我也买一个。”
小月把他的擀面杖拿过来,仔细看看了,还挺沉,是用石头做的,看着挺漂亮,跟大理石差不多。“多少钱呀?”
“一块钱一根,夜市上有的是,就不知道结不结实。”
“石头的应该结实吧!”
“目前是没有坏”
“回头我也买几个拿回去。”
“赶紧包吧,就这么个好用的东西,你们还不让用,赶紧擀皮,都供应不上了。”
“学委你包的饺子跟你一样秀气。”学委王娜笑笑说“是吗?我不光好看还好吃,你看你包的都成包子了,太大了。”
一个叫林玉杰的男生跟王娜说笑起来。
林玉杰是班里的劳动委员,
“劳委,你这领导可不是白当的,你得多包,要不然对不起你这个位置。”宋月也加入。
“宋月你别笑话我了,实话告诉你,我家里三个姐姐,家里这些做饭的事轮也轮不到我呀?今天我算是领教了什么叫看花容易画花难呀?看着你们包的容易,到我手里就变了样了,我开始擀皮,擀半天就跟狗皮膏药似的粘到瓶子上了,尝试了半天只能擀成长方形,大家都笑我,我擀的他们都不用。”
“你这没有干过活的,这可是技术不是一下就能学好的。”
“要不我学包,你看我包的什么呀?你在看看我的全身都是面了,不用吃饺子面都吃饱了。”
这时大家看了看玉杰,都哈哈大笑起来,“你不光身上有,脸上都更抹粉一样。”玉杰的脸上全是面,身上也是。
“你别笑我,你看那些人比我也好不到哪去。”
大家看着聚在一起的几个男生,段伯强和曹光还有几个,把面弄得哪都是,快成面人了。看着这些景象,小月笑了,笑的很开心,她觉得在陌生的城市能认识这些同学,她很高兴,她觉得值。小月默默祈祷:“希望这四年过的慢点,让我好好享受这来之不易的同学情谊。”
“班长纸板找来了,你看行不?”
“我看看”张霞拿起他们找的纸板试试了硬度“不错,挺好”
“班长你可不知道,这纸板不是我们去你就找不来,今天纸板紧缺,包饺子的都在找呢,我们几个赶紧抢了几个。”
“口头表扬,待会多吃几个饺子。”
“班长你可待会说我们白吃就行。”
“你们可不是白吃,是那个白痴”
同学们一听都大笑起来“白痴到底是哪个白吃呀?”
张霞笑着说:“你们自己想吧?”
“班长你又逗我们,待会看你用不用我们,给你说现在有的班里包玩了,都用纸板端着去煮饺子了,你们不用我们看你们自己能不能端完,煮饺子排队呢,没有我们几个有力气的你们就费劲了呀。”
“哈,你们威胁我是吗?小心我给你们小鞋穿。”
“班长可别,我们怕你了,有事你吩咐?”
“这还差不多,赶快去看看,给咱们班占个地方,咱们也快包好了准备去煮了,要是你们几个耽误我们开饭,小心点?”
“好嘞,我们这就是排队,轮到咱们,我就赶紧来报信。”
“行,这还有点眼力劲,快去吧!”
这几个爷飞快的跑向食堂了。
“咱们快点包,包完的的摆放在纸板上,轮到咱们煮了,咱们就一起抬到食堂。”
班长一声令下,大家加快速度赶紧包,所有女生是主力军,还是女孩子包的又快又好,一看这些农村的孩子在家都做家务活,做这点饺子不在话下。
男生也不甘示弱,也不管好不好看的,也快速的包起来,只要能包住馅就行了,不露万岁。
“班长快点轮到咱们班了,赶紧煮去吧!”
“行这包的也差不多了,你们男生先往那边送,女生把剩下的赶紧包完。”
于是男生们把小纸板上的一点一点的端过去,大纸板上的四个人一起抬,“这不行呀?大的一抬就都滚到中间去了,这不就粘一起了吗?”
“这也没事,我们放的面多,滚到一起也立刻粘不到一块,不过你们得快点,到那里先煮这个。”
“好嘞知道了,咱们几个快点抬走。”
他们几个快速的把大的纸板上的饺子快速的从二楼端到一楼,又从一楼快速的送到食堂。
刚走一般人,又来几个“班长你们赶紧去找盛饺子的盆吧,这饺子煮熟放哪呀?”
学委说:“用咱们都饭盆,不够用脸盆套塑料袋吧!”
“只能这样了,这不是在家咱们有什么用什么吧!”
“你们去把赶紧的脸盆把这些塑料袋套上,让食堂师傅放到那里就行了。”
这几个赶紧去办了,饺子都包完了,班长和几个人把剩下的饺子也端过去。
剩下的人就不去挤热闹了,开始打扫卫生,然后回宿舍去拿吃饭的家伙,准备吃饺子了。
“吃饺子了,饺子来了。”段伯强他们首先端过来一盆。
“这是什么馅的呀?”
“应该是白菜肉的,你们尝尝是不是,看着像。”
有几个夹起饺子尝了尝,“是白菜肉的,真香呀?这馅不错。”
“又来一盆韭菜肉的。”
这一人一盆的端来了十盆。
“这么多呀,我第一次看见这么多饺子。”赵丽说。
“人多吃的多,少了不够吃。”
这时班长也回来了:“煮完了,这人真多,都挤着煮,你看最后几盆咱们都分出什么馅的了,都煮一起了,大家凑合吃吧。”
“来来大家一起吃吧!对了我还买了醋。”
“班长这次想到前面了。”
“还真是,这一上午太乱了,缺这少那的,可算完成了,任务结束开吃了。”
所有同学都凑在一起,吃起来。
小月也挺开心,从这个盆里吃点,又挪到那个盆里吃点,所有的馅都尝了尝。
“不错,咱们大师傅和的饺子馅还真好吃。”
“是,水平挺高。”所有同学都跟着称赞。
同学们聚在一起,吃起来在外面的第一顿团圆饭。
“这顿饭吃的太有意思了,大家一起干活一起吃饭,这是咱们今生都遇到不了几次,学校给咱们这个机会太难得了。”
“大家可得吃完呀?这都是咱们的劳动成果,尤其是你们那些在家没学过做饭的,一定要好好享受享受自己的成果,这做一次饭就知道做饭的不容易了吧?看你们以后还对饭菜还挑三拣四不。”
林玉杰说:“班长我算是领会到了,这吃顿饭太不容易了,以前在家就吃现成的了,姐姐们都让着我,唉,以后回家我也要学做饭,争取明年包饺子时,我一定包出漂亮的饺子。”
“你这家伙别光说不做,明年包饺子我监督你。”班长说。
“行,咱们走着瞧。”
同学们开开心心的吃完了这顿饭,吃完后,男生负责收拾桌子,女生去刷盆子。一会儿到处是面的到处是馅的教室恢复了原来的样子。
收拾完了,同学们都回宿舍休息了,这忙活了一上午,个个累的腰酸背痛的。
小月回到宿舍倒在床上就睡着了,这一睡就睡到吃完饭了。
晚饭不吃了,中午吃的太饱了,和宿舍的几个斗了会地主,又睡觉了。
周日小月睡了会懒觉,去班长宿舍里转了一圈,班长和文艺委员刘少华在商量事情。
他们看见小月说:王小月马上就过元旦了,你得出个节目。
“我课什么都不会,算了吧就给有才艺的吧?”
“不行你回去自己想一个。”
“天呀,早知道有任务我就不来了,好好我回去找他们教我几个歌曲,我看看这五音不全的嗓子能不能唱出来。”
“不管你知道准备就好。”
小月待了会看见,班长宿舍的人都在准备做游戏的道具,听说有猜谜语还有什么她们保密不告诉小月,说到元旦才能知道,要不然就不好玩了。不告诉就不告诉,你们准备你们的了,我回去准备节目了。