扒鸡
盛夏星光2022-02-17 15:282,032

  余晚本来打算把两只鸡做鸡汤的,但是,她临时又反悔了。

  这鸡汤再有营养,也不如这鸡肉有营养,而且炖过汤的肉,味道就会差很多。

  而且,这小公鸡炖出来的汤还不如母鸡汤好喝。

  于是,余晚临时决定干脆把这两只鸡做成扒鸡算了。

  做扒鸡的过程比较复杂,首先,要把鸡放在水中烧滚,去掉血腥和污物,然后再挂上糖色入油锅

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