因为夏桃瑾的决定，夏桃瑾所需要用到的人手更为多了，菜品只能换了另外式的，比如这个国度现有的白萝卜，除了搭配熬着肉，除了搭配出火锅让食客自己烫熟以外，夏桃瑾花费了些心思，利用起了现有的食盐和蜂蜜里的糖分发明了腌制萝卜，一经推出，这一道餐前开胃菜又受到了前所未有的欢迎。
引客居的人流竞相又多了起来，只是人流渐多也不见得是好事，因为慕名而来的食客渐多，发生了需要排队等候吃饭的情景，而等待的食客们只得站在门外等候，这下有些不自觉的人就趁着人多耍起了小聪明插起队伍来，而因为这样的事宜已经发生了两三起殴打的事来。
夏桃瑾白天里需要去寻一些地皮来种植兑换出来的庄家，所有事宜都委托给了自己的两个哥哥，而夏宗衍这一日在处理完了食客们因插队用餐的事后，截住了天黑才回到引客居的夏桃瑾。
“小妹，我有些想法要和你商量。”
夏宗衍一脸正色道，他身上的衣衫都已经沾染上了油渍，夏宗衍的袖子还是挽着的，想必他是忙得都没空整理自己了，夏桃瑾只能停下自己想要去休息的脚步，坐于引客居的厅堂听夏宗衍的想法。
夏宗衍将最近食客们因为等候用餐被插队，双方大打出手的事告知夏桃瑾，夏桃瑾点着头，她自然是知道的，这件事在宋却与均为眼中早就不是什么新鲜事了，没没碰见他们，夏桃瑾都被两个小家伙逼停下来，听他们述说一番，夏桃瑾对夏宗衍的解决方法也很赞赏，既不动武也不多劝，只是让他们上了桌之后都多送一两个小菜，如此一来，许多人将自己心中的火气消去大半。
更甚每个人都尊夏宗衍为掌柜的，夏桃瑾对此并不觉得不妥，自己的二哥确实比较会做生意，也做得特别的好，夏桃瑾也曾当着引客居的众人宣布过，夏宗衍掌柜的不二身份，除去自己，夏宗衍的指令都只需要照做就好。
其他的不需要质疑，也正是这一份信任，夏宗衍对自己的小妹更是尊崇无比，只要是夏桃瑾的决策，他总是第一个赞同不会投下反对票来。
自然也无人会去反对夏桃瑾，毕竟夏桃瑾的脑中有着太多他们不会懂的东西，小到吃食，大到治病救人的医理，无所谓夏桃瑾不是一个神一样的存在。
“我们在城中开设分馆，每个分馆招收一名掌柜的，所有的菜式皆由大勺叔掌控教会分馆的厨子。我们在城中东南西北角都有一家引客居的话，就不会在出现因为部分客人不守规矩而引得他们大打出手了。”
夏宗衍是有些激动的，当自己脑中有着这样的想法的时候，他是极害怕夏桃瑾投下反对那一票的，夏桃瑾听了面无表情的点了点头表示肯定，当下，夏宗衍脸上的笑容是憨傻的。
他怕极了夏桃瑾的否定，这是他*这么有主意的想法，心中不免有忐忑，只是相对的，夏桃瑾也意想不到自己的二哥哥能有这么现代化的想法，开设连锁。
夏桃瑾转念一想这不是夏母折腾过的法子吗？只是夏桃瑾明白，夏宗衍不是夏母，自然会比夏母做的好很多。自然自己挑不出什么反对的刺来。
开设了分馆，自己的盈利也会相对应增加，这是有利于自己还空间的钱的，自己空间的钱总是一时有，一时无的，这并不是一个好办法。
况且，秦之琰去往边境的这些日子里，隔不出三四日来就有信件送到夏桃瑾手中除了两个人的互述衷肠外，秦之琰还谈论到了边境军中的粮食马匹上报朝堂的数目显然有些作假，这中间被某些贪官污吏贪去多少钱财未可知，秦之琰为着秦国担心，一旦真的几方开战，秦国的将士能支撑多久未可知。
这一诉说更是坚定了夏桃瑾要壮大自己财富的念头，只要能挣钱，自己苦些，累些才不怕。事实...也苦不到自己，所有的人力均有夫家承担了，自己只是一个指挥者。
如今夏宗衍的提议夏桃瑾当然不会放过，细细的和夏宗衍讨论了开设分店的地址该选在哪里，店内需要的陈设如何购置，店内人员需要多少。
而大勺叔需要培训多少人，大勺叔负责培训厨师，徐娘负责培训厨房内打下手的，苏二则也一跃成了餐馆领事培训其他餐馆的小二们，在引客居总店内，他还是该干什么干什么。
而鲍驰成了分店的跑腿人员，每日要负责通报每个店的实务，还有厨房报备，还有各类杂事等。就连夏父也被夏桃瑾提出去做其中一个分店的掌柜的，夏父得女儿赏识，更是笑哈哈的答应下来。
当初夏母折腾的冒名引客居，夏父也是被拉着去折腾了一把，自己也有些信心。待一切人员都安排妥当，夏桃瑾想起总是往王府内跑去的夏母。
便寻了夏母，提出也让她当把掌柜瘾，每月开出月钱来给她，夏母听闻夏桃瑾如此想法，心中欢喜得很，忙忙答应，只是夏桃瑾有言在先，她的掌柜职责和被人稍微不一样，所有事宜不需要她去插手自然有着别人呢，只需要她去看着店内的人员有无偷懒懈怠就可以。
夏母听着更是欢心了，顿时不在对夏桃瑾横眉冷眼的，只是哈哈的说自己的女儿是真真好，这样的职责对她而言那就是人在家中睡，财从天上来一般简单。
既不妨碍她出去玩耍，又不会让她没有收入而受到那些多舌的官家婆子瞧不起，对于夏母来说是最好的差事了，这下她可以在那些婆子面前好好炫耀一番。
不多日，京城内，三天连开三家引客居分馆，每一家的剪彩夏桃瑾都亲在，因而引起城中半城百姓观摩。
更是在街头巷尾流传了这样的童谣：万春楼，一夜春宵不如引客居偿百味，偿百味，吃遍京内出不了引客居。