彭掌柜和刘全德的笑容都僵在脸上。
上次彭掌柜就没看见董甜甜的酒糟鱼出锅，这次又在一半的时候被打断。这会儿又着急想知道董甜甜要怎么处理这一大块儿面团，实在不想去，琢磨琢磨，便叫小五过去，就说掌柜的在研究新菜，做成了请那位爷品尝。
彭掌柜瞧小五机灵，早就和他商量过，帮着伺候好了那位爷，多给结工钱。因此小五也不拒绝，欢天喜地的又跑了出去。
彭掌柜这才定下心来。再看董甜甜，不得了了！
她正一手抱着面团，一首拿着菜刀，削果皮一样往锅里削。
众人简直惊掉大牙。
这面还能这么下呢？
但是董甜甜根本就没理会众人，微皱着眉，注意力集中在自己手中的面团上。正经的刀削面实用专门的刀来往锅里下面的，但是这里没有，只能用菜刀来代替。
想要保证削出的每一片面都均匀筋道，厨师必须有强大的刀工和臂力，而且丝毫不能分心。一片片面条嗖嗖的下锅，溅出了点点汤汁，董甜甜丝毫不在乎，只管蹭蹭蹭的削，手速飞快，成了糊影，看不清动作。
就一会儿的功夫，一个面团就被削完了。几个小学徒面面相觑，就算是自己师傅，也没有这样下面的啊。
董甜甜只顾做自己的，拿出筷子翻搅了一番，等着面熟。
众人的注视下，一碗刀削面出了锅，汤汁稍显清淡，董甜甜又把番茄酱在上面淋了一勺，再撒些香菜小葱，才算是好。
等到热气腾腾的刀削面端上了桌，董甜甜也松了一口气。心里还有些小骄傲，虽然自己很久没有练刀工了，但到底曾经下过苦功夫，要用的时候一点都不拖后腿。
“董小姐，这是啥味道啊？”
彭掌柜眼睛直勾勾的盯着这碗面，董甜甜一笑：“刀削面，您尝尝不就知道了！”
吞了口口水，彭掌柜抄起了筷子，正要夹起一口，突然想起来这是给那位爷留的，自己可不敢乱碰。一时心中遗憾，又瘪着脸叫来小五，端去给天字房。
董甜甜似乎是知道，未名居有位极难伺候的贵客，上次的酒糟鱼就是拿去伺候他的，估摸着这次也差不离，也没有多说什么。
后厨里虽是无人品尝，但观摩了董甜甜的烹饪过程，几个掌勺便颇觉享受，走过来向董甜甜询问手上用力的技巧，还有削面的注意事项，董甜甜想来不是遮遮掩掩的人，甚至当场拿起了别的面团来教几位师傅。
剩下的人也都暗中回味着这碗面的余味。酸味儿开胃，大部分人被酸酸的味道一刺激，就会不由自主的分泌出唾液，董甜甜切烂番茄的时候，大家还不以为意，可是从番茄酱出锅的时候，清香酸甜的感觉就让众人在心底暗暗佩服这一招化腐朽为神奇了。
更不用说后来这一招当场削面，简直是出手惊艳。
没尝到的人尚且兴奋，更别说尝到的了。
赵宇寒端坐在天字房的雅间内，从这碗面被端进房间开始，自己的味蕾就好像被下了咒，以至于自己动筷子之前就先吞了口水。
他心中一动，这难道会成为自己尝到酒糟鱼之后的第三道有味道的菜吗？
但表面仍旧云淡风轻，夹起了一筷子面进口。
霎时间，不同于草莓的甜和辣椒的辣，一种别样的感觉在味蕾绽放，口味酸甜，没有丝毫粘腻。面条的口感更是筋道耐嚼，赵宇寒嚼了好久才吃完一口，接着，他选择喝了一口汤。
是酸的！
温热的汤汁顺着食道流下，所经之处都被番茄的香味沾染，并没有其他作料，番茄的感觉相对单一，但却原汁原味，不被污染。
赵宇寒按捺下了心中的惊喜，放下筷子，并没有多吃。陆羽生见状，忙问：“可是味道不合口？”
他摇摇头，回答道：“味道很好，彭掌柜研究的很成功，你们也尝尝。”
彭掌柜不知道自己被人夸赞，还在后厨里焦急等待消息。董甜甜和掌勺师傅说了好一会儿话，突然想起来自己是来卖辣椒酱的，便又到彭掌柜面前来。
“掌柜的！掌柜的！被夸了！”小五像是拿到了圣旨一样，诚惶诚恐的跑进后厨，彭掌柜听见消息，又是一番扬眉吐气，正巧董甜甜也有话要对彭掌柜说，便又请了她回到雅间内详谈。
天字房。
“世子，这个有味道吗？怎么不多吃几口？”
赵万牧看着都没有怎么动筷子的赵宇寒，很是关切。
“羽生，万牧。”赵宇寒直径放下了筷子，喝了一小口茶水当漱口，对着两人，面色严肃。
“我前来雍州是有政务在身，不能总惦记着一己私欲。这两次未名居的新菜品刚刚烹制出锅就端上给了我们，势必会引起更多人的注意，倘若以后有人想要打听我们，岂不方便了太多？”
赵宇寒话毕，陆羽生和赵万牧都点了点头，接着又听：
“事关重大，不管是哪方面，都低调些为好，你们要是吃好了，我们就走吧。”
说完，三人便准备离开。赵万牧走在最后，刚下了楼梯拐角，突然冲出来一个小孩儿，也就自己腿肚子高，手里抓着油油的炊饼，闷头就撞了上来。
“呀！”
林深一脚踩上了眼前的壮汉，身子一趔，重心不稳，头对着栏杆就要撞过去，慌乱之中他伸手乱抓，饼子全丢了，也找不到借力点。
赵万牧伸手一提，林深就被一整个提了起来。
“小深！”
李心草也从雅间里跑了出来，看着林深被人家抓在手里，急忙赶上去。
“呀，这位爷，我弟弟……”话没说完，林深就被稳稳地放在地上，李心草急忙过去安抚林深，蹲下来才发现，赵万牧的鞋子上清清楚楚的印着一个小脚印，一看就是林深踩的。
李心草慌了神，眼前这个壮汉看起来可不好惹，连忙掏出手帕，低下头给赵万牧擦拭起来。
“真是对不住！我弟弟不懂事，一时贪玩冲撞您了，您可千万别介意，我给您擦干净！”
赵万牧只道脏了就脏了，和小孩子较什么劲。只是没想到眼前这小妇人竟然这么当做一回事。自己还没反应过来，脚面就被李心草细嫩的手裹着手帕抚了上去。
虽是隔着靴子，赵万牧仍旧像触电了一般，大喝一句：“使不得！”
慌慌张张的收脚，连带着后退了几步，再一看，林深和李心草都有点忧心忡忡的看着自己，赵万牧一句话解释不出来，憋得耳根子通红。