可以肯定的是,面馆生意稳赚不赔了,但这点赚头叶东还不放在眼里,叶东干妈也不放在眼里,他们期待的都是叶东所说的品牌价值,还有连锁店什么的。
之前谈合作的时候,叶东干妈可没客气,作为投资人,股份占到了七成。
生意归生意,这里面是有规矩的,如果是做慈善那就直接给钱。
人情归人情,就算做生意的双方有情谊在,我愿意扶持不让你血亏,但我跟你做的生意不能亏本,哪怕是另外再贴钱给你呢,总之生意上的事不能赔。
哪怕是三成,田大莉也已经很满足了,她啥也不用出,就只干活。
实际上干妈已经很扶持田大莉了,哪个公司CEO自己不出本钱也拿不到三成。
而与此同时,根据叶东的意思,“干妈食品公司”也已经开始注册了,这今后是要做成集团的,当然现在旗下还只有一个面馆而已。
第二天,叶东就去了干妈面馆。
“叶东来了,先坐,我给你做碗面吃!”
田大莉看到叶东就热情招呼,她现在可开心了,要没有叶东,她可没现在的活儿干。
昨晚她就算过,就按照现在的生意,甚至稍微再惨淡一点,经营一年做个万元户都没什么问题,现在开放才几年啊,万元户全国都少!
所以,叶东就是她们家的救星。
但叶东则对单单一个面馆没什么兴趣,万元户,干妈一天就能弄出几十上百倍。
“好,先尝一下田阿姨的手艺。”
叶东可没客气,对于富二代来说不存在什么规矩,“对了,小雨呢?”
小雨是叶东同学的妹妹。
“她在后面帮忙呢,人太多忙不过来。”
“田阿姨,你得请人帮忙了,这生意红火的。”
“不用,咱们都是农村人,这点累还受得了。”
“今后可不止这点累,再说,小雨不得去念书吗,对了她念过初中没有?”
田大莉愣住了,如果光是忙活,她觉得没什么问题,自己包括小雨都算是农村人,又不金贵,做点事儿算什么,可考虑到小雨得去念书,今后不能一直是粗人吧……
她留在魔都是为了什么,还不是为了小雨今后能有所变化?
当然在后世,农村户口还有值钱的一天,可现在来说,农村户口就代表了失去无限可能,后世只不过是竞争激烈了,水涨船高了,羡慕农村户口就代表了失败者。
叶东见她愣了一下,干脆说:“我到后面去看看吧,趁着现在人少。”
站起来就去了后厨,小雨正在干活呢,看见叶东进来,白生生的小手就不由自主地在花边围裙上擦了擦:“叶东哥来了,怎么不在外面坐着?”
“不用招呼我,其实我来是有事的,面等会儿再吃。”
叶东在后厨看了看,现在还不到忙的时候,离饭点还有段时间,食客不多。
在魔都,就算还是粮票盛行的时代,餐馆生意也开始起来了,现在还没有划出那么多的经济特区,魔都就是风向标。
“叶东哥你找啥呢?”
“这……你们做面,没有点特色的东西吗,比如辣酱什么的。”
“没有啊,我们就按照农村的做法,只是有自己习惯的口味。”
“那可不行,面向消费者的面,可不是自家平时吃的面。”
这时候田大莉也进来了,疑惑地问:“这能有啥不同,我们还准备了肉呢。”
叶东摇摇头:“光有肉不行,哪里都有,看不出什么区别,比如说这汤底,得弄一些其他人不知道的,或者放什么酱之类的。”
“这倒是有,可这也不是咱们正常吃的呀,平时哪有空弄这些。”
“那就对了啊,食不厌精,不能光有实惠,还得有特色。”
叶东知道,光靠田大莉那所谓的特色可不行,“那如果你做得更精致一些,该放什么酱,这汤底也不能是平时自己吃的。”
田大莉想了想,旁边拿过来一个罐子说:“就这个了,但做这个酱可不简单,东西不贵,但要花时间的,大豆得发酵……”
“有这个就够了,咱们再改造一下。”
叶东直接拿出一个瓶子,“其实大量生产的食品,肯放料就足够了。”
后世的那么多酱料,包括生抽耗油鸡精之类的,里面其实都放了味精,很多人自己吹嘘做菜不放味精,可味精厂也没倒闭,生意反而更好了。
那是因为基本上所有调料都放了味精,除非你做菜只放油盐。
没错,就是吃多了会口渴的。
但说实话,味精并不是什么影响健康的东西,要这么说盐也是。
电解质嘛,吃多了当然口渴……
一上午的时间,叶东给田大莉的酱料调味,放各种调味品,油辣子什么的。
可算是给他调出来了,装了一罐还算满意的辣酱。
时间已经接近中午,干妈也赶到了,看着叶东那一玻璃瓶的辣酱疑惑。
“这就是你要搞的东西?”
“没错,干妈尝尝,味道怎么样?”
干妈只是尝了一点点:“还行,你料放多了吧,这不得齁死。”
叶东笑道:“差不多就这意思,但以后还是要不断调整一下味道,有条件的话,现在嘛,这就已经差不多了,或者再放点特别的香料提升一下味道。”
田大莉在一旁皱着眉头看着罐子:“放什么都可以,还能更好吃,只不过得卖更贵了吧,咱们卖一碗面都不抵这酱料的钱,这一瓶要卖多少,得卖五毛吧?”
“五毛?五块起,还不打折!”
叶东再一次震惊了现场的三个女人……
“你这孩子,是想干妈破产是吧?”
“哪能说这么不吉利的话,当然是越来越红火。”
叶东无奈看了干妈一眼,这年头才经过彻底改造的一代人真就不可能迷信,什么话都敢说,胆子是真的大,真迷信的是那一票做生意发起来的大老板。
这方面后世的人都不能比,后世很多人比现在的农村人都迷信……
“那你说,这要真卖五块,谁能买呢?”
干妈也认真分析道,“买的起的会花五块吃这个?”
到了后世,也没几个人对这个时代有什么认知了,都幻想着来了就能赚几千万上亿。