第一百七十二章 南街铺子开张爆满
三叶榛2025-07-02 18:552,100

苏记面皮,一经开张,整个两层楼可谓是爆满。

  就连三间雅间,都被坐光了。

  楼上雅座更是座无虚席,且几乎都点了新品米皮。

  楼下一些人大多也点了新品,少部分人点的面皮。

  铺子里人声鼎沸,各个都在夸赞米皮和面皮的美味,有的还喊着再来一碗。

  虽然把酒楼开成了吃食铺子,但原酒楼老板却看的十分开心。

  这生意,是他从未见过的红火。

  铺子外,还有不少人正在排队。

  整个一条街,就数这里最热闹了。

  街对面,两双如毒蛇般的眼睛,正嫉恨的盯着铺子。

  他们正是方才南锦璃和夜云峥看见的宋大宝和宋二宝。

  “老天真是不长眼,咋能让那几个贱人又开了家铺子!”

  “发了财就不管婆家死活,迟早遭报应!”

  “那玩意儿就那么好吃?这些人几辈子没吃过饭了!”

  两人咬着牙,小声嘀咕咒骂着。

  他们自从被村里赶了出来,就来镇上落了脚。

  前些日子,都住在废弃的庙里,跟一群乞丐抢地盘。

  他们都是老弱病残,哪里是乞丐的对手,很快就被赶了出去。

  没办法,只能租了一处破旧的院子。

  听说那院子里死过人,一直没人住,他们才能以最便宜的价格租下来。

  有了落脚的地方,宋大宝宋二宝两个唯一能动的劳力就出来找活干了。

  每天扛着麻袋,耳边都是有关苏记面皮的消息。

  他们听着憋火的厉害。

  这不,苏记面皮第二家铺子开张了,他们忍不住就跑来看了看。

  哪知道居然比传说中还要红火。

  两人眼睛都快瞪瞎了,也奈何不了铺子里的生意半分。

  最后只能忍着这份不甘,赶紧跑去扛麻袋了。

  南锦璃瞧见两人走了,冷哼了声,“要是敢来找事,我让你们连镇上都待不下去!”

  门口的迎客增加到了两人,都认识老宋家的人,被南锦璃提醒后,都是警惕了起来,决不敢让他们混进去。

  南街铺子开张很顺利,没有人敢在南街没事找事,大概也是因为亭长就住在南街。

  一天下来,许仲贤和二丫一起盘账。

  得出的盈利,把两人都惊到了。

  看着两人不敢置信的样子,南锦璃好奇问:“二姐,今天咱们赚了多少呀?很多吗?你的表情那么夸张?”

  二丫咽了咽口水,依旧一脸不敢置信的抬头,看向南锦璃,“还真是很多,足足有八两!”

  苏梅惊得站起来,“这么多!!”

  南锦璃也很意外,挑起了小眉毛。

  今天米皮很受欢迎,连着几个时辰都座无虚席,有的上午来吃了,下午还又来吃,八两盈利,似乎也正常。

  “娘,今天卖了八百碗米皮,四百多碗面皮,抛去米皮面皮作料的成本,就是八两!米皮太受欢迎了!”二丫激动的一张脸通红。

  许仲贤也道:“一些顾客上午来吃了,下午又带了朋友来吃,把后厨和跑堂的忙坏了,差点就没能供上。”

  后厨已经增添到了六人,跑堂的也增添到了四人。

  幸亏提前泡的大米多,磨米浆的又是另外的帮工。

  而且今天开张,苏梅,学院里的石蛋银柱,都在帮忙。

  这么多人,不停歇的干,还差点没供上,可见生意有多红火。

  苏梅心里滚热滚热的,说道:“最辛苦的还是铺子里的伙计,这样,今天开张大家都累坏了,每人发一吊钱,自己去买点好吃的。”

  许仲贤感激颔首:“谢老板娘。”

  二丫忙道:“娘,我也要。”

  苏梅笑道:“少不了你的。”

  二丫这段时间在镇上当监工,小小年纪就操碎了心,苏梅也是心疼她,每次来镇上都会给她钱。

  所以二丫也存了不少钱,都换成银锭子了。

  但她却舍不得买好吃的,都装在她的钱袋子里,贴身放着。

  再说另一边。

  由于这处铺子后院没有住的地方,苏梅专门在附近给帮工租了一处院子,夫妻俩住一个屋。

  这会放工后,夫妻俩都累的瘫在床上,连话都不想说。

  有的甚至都后悔来镇上帮工了,觉得这比种地还累。

  直到许仲贤拎着十几吊铜钱来了这处院子,喊他们到院子集合。

  各个都是面色疲惫,还有些哀声载道,此刻只想休息。

  许仲贤等人到齐了,说了来意后,六对夫妻一下子都精神了。

  “老板娘真给我们发赏钱啊?还是一吊钱这么多!”

  许仲贤笑道:“老板娘说了,大家今天都辛苦了,这一吊钱每人都有,自己去买点好吃的犒劳下,接下来的日子只要大家好好干,工钱说不定还会涨。”

  “真的啊!老板娘可真大方!”

  帮工各个都很高兴,得了钱,顿时一扫之前的疲惫。

  一人一吊钱,夫妻俩可就是两吊钱。

  谁都不舍得拿去买好吃的,都想存起来,回头得了工钱,说不定能把家里娃儿也送去学院读书。

  方才几个抱怨帮工太累,不如回家种地的,此刻也不说了。

  甚至交代自家媳妇,明天早些起来干活。

  毕竟表现好了,老板娘可是会涨工钱的!

  苏梅交代完南街铺子的事情后,又去了一趟西街铺子。

  西街铺子今天的收益竟也比往日高了好几吊钱。

  最主要的是,米皮太过受欢迎。

  至于面皮,虽然降到了六文一碗,可更多人更钟爱八文一碗的米皮。

  苏梅便思索着,是不是可以研究出更多样式的面皮呢?

  接下来的几日,苏梅往镇上跑了两趟,就没再去了。

  而是在灶房捣鼓各种粮食,想试试能不能再研究出一种更好吃的面皮。

  可想而知,自然是研究不出的。

  失败品便煮成糊糊,当饭吃。

  南锦璃夜云峥,元野大丫,被迫吃了好几天的粮食糊糊,吃的几人有苦难言。

  南锦璃实在是忍不住了,“娘,我觉得玉米,粟米,荞麦,是做不出面皮的,要不……咱们放弃吧。”

  苏梅屡战屡败,屡败屡战,“不行,我总觉得应该还能研究出一种,肯定是我哪里没弄好,三丫,你快帮我看看,这玉米要不要再过滤两道。”

  南锦璃看了眼被娘过滤了好几道的玉米糊糊,都成清水了,无奈扶额。

  “我觉得不用了。”

  “是吧,这样应该能蒸出面皮了,我得赶紧试试。”

  南锦璃:“……”

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