苏梅下意识道：“有啊，还有几斤干黄豆。”
“太好啦！娘，你用干黄豆再做一些你春天做的那种小豆芽。”
苏梅不解，做豆芽干什么？
这种豆芽，不是春天才好吃吗？
现在做出来，稍不注意就坏了，会发酸，不好吃。
南锦璃知道娘在犹豫什么，说道：“娘，你少做一些，可以放在面皮里当配菜，很好吃哒。”
苏梅想象了一下，小豆芽无论是炒着吃还是煮汤喝，都很好吃。
给面皮当配菜的话，似乎……也不错。
说做就做，苏梅拿出了一些黄豆，用水泡了起来。
次日，苏梅又一次性做了许多面皮，准备吃一天。
哪知道等到了下午，再揭面皮的时候，发现六张面皮都黏在了一起。
她下意识的求助南锦璃，“三丫，你快来看看这咋回事，之前虽然黏，但也没这么黏，这都揭不开了。”
南锦璃看了眼，便知晓了咋回事，“娘，热面皮放在一起凉了就会黏在一起，要想不黏，得在面皮上刷上熟油。”
苏梅着急手上的，“那这咋办？”
南锦璃想了想，“切成小块，蘸辣椒油吃吧。”
苏梅叹了口气，这差不多一斤小麦粉呢，就让她这么浪费了。
后面再蒸面皮，苏梅就长了个心眼，一旦要放在一起时，就在面皮上刷上熟油，这样无论放多久都不会黏在一起了。
*
这场雨，下了三天三夜，才终于停下来。
太阳缓缓升起时，宋家村也才终于喘上了一口气。
天旱时，盼着来雨。
雨来了，下的太急，又盼着雨停。
这场雨给了庄稼人生的希望，也让一些人的生命，永远停在了这场大雨中。
光宋家村，就统计出了六个意外死亡，均是塌方导致。
其他村，也由于疏忽了房子的检修，情况也很严峻。
亭长第一时间派人下乡查看情况，均给了补助。
塌方导致死亡的，给了五吊钱。
房屋倒塌，粮食泡水的，给了两吊钱。
有受重伤，无法下地干活的，也给了五十文，算作抚恤。
村里顿时无一人不感恩亭长，有的甚至跪下冲着镇子方向磕起了头。
宋里正更是热泪盈眶的送走了官差。
接下来，全村的人依旧忙着修房子，地里庄稼都暂时顾不上。
中午烈阳高照，地上的路仍是泥泞不堪。
一群孩子跑出来玩，踩得浑身都是泥，却兴高采烈的往村口的河边跑。
“河里涨水了！河里涨水了！”
连南锦璃和夜云峥，都忍不住跑去河边看了眼。
原本干枯的河道，此刻流淌着汹涌的洪水，水中裹着不少的树枝残叶，以极快的速度往下冲去，看着还挺可怕的。
大丫看见河里汹涌的洪水，下意识把小妹和小正太护在身后，生怕他们掉下去。
有大人跑来看了眼，连忙呵斥道：“小孩子都给我回去，不许靠近河边，掉下去可没人救你们！”
小孩们都很兴奋，被呵斥后跑回村，大声嚷嚷起来。
“河里涨水啦，有鱼吃啦！”
“也有螃蟹吃啦！”
“……”
为了避免小孩跑去河边掉下去，宋里正还让小虎和石蛋守在村口，给了他们特权，如果有小孩靠近河边，可以用棍子打回去。
村里的很多小孩都不听话，不用棍子打，他们是听不懂人话的。
村里男人忙着修房子，女人则是背着背篓往山上跑。
一场雨下来，山里不知道要长出多少野菌子，这可是大丰收的时候。
大丫二丫，也背着背篓，挎着篮子上了山。
苏梅在家收拾地，后院的地被山上淌下来的水淹了一部分，得用锄头挖出沟渠，把地里的水，顺着沟渠引流到河里去。
一连忙碌了两天，苏梅才终于把地都收拾好。
太阳晒的路也不再泥泞了，苏梅便想去镇上卖面皮。
虽然他们自家人觉得面皮很好吃，但她不清楚，不怎么吃辣椒的人，能觉得面皮好吃吗？
这么想着，次日早饭时，苏梅就带着大丫二丫，每人端着两碗面皮去了里正家，想让他们尝尝，给点建议。
“苏婶子来了。”
苏梅刚走进院子，赵氏就热情的招呼。
宋里正刚从地里回来，准备吃早饭，听见声音走出来道：“苏氏，你这端的啥？”
二丫忍不住说道：“面皮，是我们研究出来的一道美食，拿来给里正爷爷尝尝，好吃的话，娘想拿到镇上去卖。”
听说要拿去镇上卖，宋里正立刻严肃起来。
“快，端进来看看。”
苏梅把六碗面皮全放在桌上，看的冯老太很震惊。
“咋端这么多？”
“家里还有，这几碗拿来给你们尝尝，看看好不好吃。”
宋里正坐下，拿起筷子刚要尝，苏梅又提醒：“要用筷子拌一下，下面还有豆芽。”
宋里正拌起来，辣椒油和面皮的香味立刻飘了出来，小豆芽也冒了出来，还没吃，他嘴里就莫名的开始分泌起了唾液。
等一碗面皮拌的红艳艳时，不等他尝，一旁望嘴的石头，口水都流到了桌上。
宋里正没好气的嗔了句：“没出息，去，让你娘拌一碗，分着吃。”
石头迫不及待的端起一碗，递向赵氏，吸着口水道：“娘，我想吃，呲溜~”
这边宋里正送了一筷子面皮到嘴里，面皮裹着脆嫩的豆芽，刚咬上一口，他略显苍老的眼底就狠狠震了震。
他连忙嚼干净嘴里的面皮，吃了第二筷子。
其他人看见宋里正一口接着一口吃，都忍不住了，拌起面皮，分着吃。
“啊！”玉兰惊呼道：“好好吃啊！娘，我还要我还要！”
冯老太也尝了一口，震惊道：“三丫娘，你说这个叫啥？咋这么好吃！”
苏梅笑着道：“面皮。”
“这咋做出来的？比面条还好吃哩！”宋大山道。
苏梅笑笑没说，怎么做的自然要保密了。
“这也太好吃了！”宋二山道。
“好香啊！我还要吃！”
宋三山宋四山，以及几个孩子，都连连称赞，抢着吃。
宋大山吃了几筷子，就忙端着碗进了住房，剩下的想留给卧病在床的媳妇吃。
钱氏早就闻到了香味，奈何腿上的伤让她还有些爬不起来。
看见宋大山端着碗进来，连忙问：“啥好东西，咋这么香？”
宋大山忙端到媳妇面前，“苏婶子端来的面皮，你快尝尝，比面条还好吃，嚼着糯叽叽的。”
钱氏尝了口，好吃的她眼睛都红了，“好吃好吃，这是我这辈子吃过最好吃的东西！”
大概是在娘家受了太多苦，这些日子一吃到好的，她就忍不住想哭。
一小碗吃完后，钱氏才反应过来问，“你说这是苏婶子端来的？”