她给了总管一个白眼，向他表达了一下她对刘湛的无语，而后继续看向其他人。
对于她选择了叶荷，其余人都羡慕极了，一个个望着她的眼神更加的热辣辣了。
这让她有些不自在，她从小就呆在厨房里，其实对于拒绝什么的，还是不太会的。
她咳了声掩饰了一下，继续问：“炒菜时，要不要加水？”
这个比之前的，更难了。
饶是沈家人在林言做饭的时候，时不时的会在旁偷师，都回答不上来。
因为林言有时候会加，有时候不会加，这到底要不要加，什么时候加，她们实在是不懂了，这加不加看什么，也摸索不出来个究竟呀！
能让刘湛送来的，都是精通厨艺的。
还有一点就是，林言猜测他们应该都接触过炒菜这一技艺的。
果然，对于林言提起的炒菜，他们都没有明显的惊愕了糊涂，都是知道炒菜这一方式的。
但对于要不要加水，他们就都迷糊了。
场面一时有些安静，没有人敢抢先乱答。
李氏在旁看了许久，也没见出个所以然来，眼见这些人显然回答不出问题，便趁这机会问林言：“言娘，你们这是干什么呢？”
她看了眼站在林言身边的叶荷：“我听着，你是要收徒？”
林言跟大家说起过，要跟刘湛合作开酒楼，分成也说过，并且沈靖安还帮着分析了一下眼前的局面，并预估了每个月能拿到手的银子，巨大的数额让大家非常愉快的接受了这次合作，并且还展望了一下美好的未来。
这相当于不用付出就能拿到钱啊。
于是，对于林言说过的，会有几个人来预先练一下手，也就没那么在意。
可怎么好端端的成了收徒了呢？
这问题，问得好啊。
林言也没想到刘湛说的会是收徒！
不过林言对此并不太反感，收不收徒她都得教，教啥她也早就打算好了，反正收徒也是这内容，不收徒也是这内容，有些手艺，她目前不可能一口气就都教了的。
所以，林言安抚道：“祖母，你看，这收了徒弟，他们就得侍奉我，我呢，自然是要孝敬你的，这不等于多几个人一起孝敬你吗？多好啊。”
李氏一听就懂了，林言这是打定了主意要收徒了。
李氏心里很不情愿。
她沈家的孩子那么多，教谁不好，教个外人？
可，如今这些人都来了，她再是不高兴，也不会当着外人的面给林言难堪，当下哼了哼表示了一下不爽，便沉默着不说话了。
林言来这都四个月多月了，对于李氏的脾气早就摸清楚了。
李氏不开心她顿时就察觉到了。
心里头对刘湛这家伙就更不爽了，你早说清楚不好吗？
早说清楚她也好早给家里人打预防针做心里准备啊，这突然来这一下，她倒成了小人了。
于是林言也不爽了。
这一不爽导致了她后面的几个问题就更难了：“切肉片，有几种握刀的方式？”
一听这问题，别说面前的这十几个人，就连已经跟着林言学了不少的小李氏，都愣住了。
大家面面相觑。
若问肉片有几种切法，那还好说，长条的，厚点的，薄点的，剁成肉末的……
可，林言问的是握刀的方式！
这握刀，不就是手握住刀把吗？
还能有多少种方式？
顿时，一个个正想着炒菜要不要加水呢，顿时纷纷不想了，都低下了头，右手握紧，神经质的虚空划拉着，嘴中念念有词了起来。
总管看着这场面，冷汗都下来了：“哎呦，林小娘子何苦为难他们呢……”
林言看着他们的手势，心里便大概有个点底了，一边观察着，一边问总管：“这收徒自然得挑有天赋的，怎么能算是在为难他们呢。”
说着，朝他招了招手，压低了声音：“今日是我给刘湛这只老狐狸面子，这徒弟我收了，但你回去告诉他，他欠我一个人情。”
这个总管可不敢帮刘湛应下，忙道：“老奴一定给您转达，就不知您想要做什么？”
要些什么，林言还没想好。
但刘湛这厮这么狡猾，这人情可得好好利用，不能浪费了。
于是她道：“这个我过后需要时自会跟他提。”
林言这么说，总管便不再多问了。
他们这些做手下的，主子有吩咐就把事情做好，没有吩咐的，最好别多嘴。
林言说完，便往人群中走了走，点了两个比划得还不错的少年：“你们两个，去叶荷那边站着。”
这两个其中一个还是方才抢答说，煮粥要热水下锅的那位。
少年十七八岁，正是机灵的时候，一听林言这么说，顿时面上一喜，便要下跪。
好在林言反应也快，没给他们跪下的机会：“打住，谁敢跪下就给我回去。”
两人一愣，不明所以。
总管忙帮着指点：“傻子，你们师父说什么听着就是，还不快些过来。”
两人忙小跑着去了。
林言又看着剩下的人，还是问方才的问题：“炒菜加不加水？诸位还没给我一个答复呢。”
众人来前都知道，林言此次只收四个徒弟。
如今四个已经有了三个，对于他们来说，这机会便只剩下一次了。
薛莲深吸了口气，站了出来：“婢子想着，加不加水应当看当时的情况。”
林言一愣，满意的回头望向了她。
那是个十八九岁的少女，模样长得甚是标志，是这人群中长得最好看的，因此林言对她的名字也记得最深：薛莲，刘老夫人小厨房里厨娘薛大娘的女儿。
此次薛莲会来参加这次的挑选，也有刘老夫人的一点私心，这人是刘老夫人硬塞进来的。
于是，对于林言选中了薛莲，总管的脸色是不太好看的。
但对于刘家家族里的一些纷争，林言不知，也没兴趣知道。
反正按着她挑选的规矩，既然薛莲回答对了她的胃口，她就没有理由不选。
至此，四个徒弟便算挑选完毕了。
总管欲言又止，最后叹了口气，挥了挥手把没被选中的人先给赶了出去，才又腆着脸笑着朝林言道：“林小娘子，您要的锅也到了，这就给您送进来？”