香喷喷的零嘴又再次的上了,两人这回也不敢再像之前那样争先恐后的抢了,吃太快,可就糟蹋了美食了!
两人又等了好一会儿,总算轮到了她们了。
这才刚刚上桌,便有小二递了本本子过来,上面写满了菜名。
菜名非常普通,但普通却也有普通的好处,吃的是啥,看名字就能一目了然了。
吴茉儿和王灵两人凑在了一起,看着本子上的菜名,有点懵了。
太多了。
居然能有这么多道菜,真是太厉害了。
而且,看菜单上的名字,就能知道,这里面的大多数,都是炒的。
这一看就是很香很好吃的。
她们两个,控制不住的,便多点了一些,等点完了,再看小二手中的本子上记着的菜,又忍不住红了脸,小小声的商议了一番,又给划去了一些,这才算是点完了菜。
后面厨房里,林言和黄氏刘蓉带着几个厨娘们忙得热火朝天的。
为了今日酒楼的开张,连沈靖安和顾传范笕刘滢,也都来了。
早前还在大堂里帮忙看了一会儿,这会儿大堂的情况稳下来了,便又来厨房里帮忙来了。
黄氏和刘蓉是学过一段时间的炒菜的,虽然手艺和林言差远了,但简单的一些炒菜她们是完全没有问题的了。
于是很多如清炒大白菜,姜丝炒肉这种没什么大技巧的菜,都是交由她们两人做的。
而顾家新请的厨娘们,则是帮着林言和黄氏刘蓉等几个人,将材料准备好。
材料备好,热油、下锅,一盘炒菜或者是一盘炒肉,很快的就可以上桌了。
眼瞧着,两个时辰过去了,他们以为的人会渐渐便少并没有实现,反而更多了。
据过来的小二说,外面等着的人,只多不少。
这可就不太好了,要累死人!
沈靖安忙吩咐道:“将门关了,告诉众人,已经来了的我们会做完。但不再收新客了,又任何新客要来,就告诉他们,食材不够了,让他们明日早点来。”
说着,又去说林言:“言娘休息一下吧,不急于这一时。”
然而林言忙得头也不抬的:“你都把门关了,干脆将这几个也做完吧,做完再休息。”
沈靖安见说了也不听,干脆的上手了,将锅铲抢了,直接道:“你昨日就忙了一天了,今日再这么忙下去,得累坏了。”
林言无奈,只得道:“既是要休息,也得等我将这道菜煮好了,再休息啊,再不给我铲子,要烧焦了。”
沈靖安只得将铲子还了回去,垂头丧气的等在了一旁。
桂安楼重新开张是他们的计划。
沈靖安觉得,既然是要用酒楼打掩护购买食材屯粮,那么桂安楼就得有点动作,才不惹人怀疑。
而林言则是觉得,丰乐楼都赚疯了,桂安楼也能。
他们带来的钱都买粮去了。除了留作应急用的那一笔钱,如今的他们,可算是穷得连个铜板都拿不出来了。
顾传同理。
既然他们都穷,燕京内城又遍地有钱人,那么就开了张敲上一笔,正好。
于是,一拍即合,说干就干,两人将应急的银子都掏了出来,凑了一笔钱,将桂安楼重新装修了一回,开张了。
有益州炒菜为噱头,生意好,那是肯定的。
可几人万万没想到,竟能好成这样。
沈靖安让小二关门,说食材没了,那并不是假的,真的整个库房里的存货,都被掏空了。
大寒冬的菜本就少,林言购买了许多的肉类,豆腐腐竹等,也都用完了。
林言听话的休息了一会儿。
但在沈靖安看来,她的休息也不算是休息,虽然人没动了,但嘴却一直在动。
她在指点新来的厨娘炒菜。
新的厨娘是认真挑过的,找的顾校尉府里的厨娘,一个个的卖身契都在顾校尉府上,嘴巴够紧。
林言才休息了一会儿,便又快速的回到了灶台前,没多久,便结束了所有的菜。
她把最后一盘菜做完出来,便见顾传范笕刘滢等几个人围成了一团,好奇的凑过去,一看竟是在算账,不由忙问道:“怎么样?多少?”
顾传欢喜极了:“赚翻了!”
这儿不是益州,燕京里遍地都是有钱人,于是,他们的菜定价要比益州贵了好多。
是以,就单单今日,他们便将前些日子翻新的钱都挣了回来。
林言望着那巨大的数目,也非常的开心:“如此,我们要想再做点别的,也有了。”
北方雪灾,但南方天气虽冷了不少,却并没有北方这么恶劣。
因此,有些北方稀缺的物资,在南方都能找到。
她先前就有计划说,想从南方运送一些物资过来,比如棉被、生姜和大量风寒的药材,但都没有办法。
路途遥远,不下雪路都难走,现在雪这么一下,更不可能了。
可如果,有足够的钱,一些困难,还是可以克服的。
沈靖安也这么认为,但他提出了一个问题:“就靠我们这间酒楼,不够吧?”
林言乐了,道:“谁说就我们这一间,刘湛给我回信了,他那边可以帮我搜集物资。”
益州的雪虽然比往年大了一些,但也就只是大了一些,还构不成雪灾。
而且益州在顾家和刘家的管理下,小日子本来就不差,家家户户都有一定的存粮,益州的粮仓里,也装满了新粮,压根不怕闹了灾荒,会没粮吃。
于是,刘湛在收到林言的信后,第一时间找顾家商议了一下,决定由双方出手,组建一支商队,往北方运送物资。
而具体需要的东西,林言早在给刘湛的信中就已经写好了,连雪橇啥的、雪地里如何运送物资,遇到雪崩该怎么办的,都写上了,就完全不需要再联系一回了。
大半个月过去了,想必商队应该已经起航了。
关于这一点,沈靖安压根就不知道,听闻这个,不由酸了:“你倒是相信他。”
这得肯定刘湛一定会帮,才会将信写得这么详细,准备得这么齐全吧。
林言见此,眨巴眨巴了一下眼睛,装傻。
而后,整个傍晚便有意无意的,往他身旁凑……