翌日。
吃完朝食,沈芊芊就开始给鸭子脱毛,煲汤花的时间特别长,她今天就是和老鸭汤杠上了。
烧了一锅起鱼星子的水,没有沸腾就赶紧关了火,沈芊芊转头去寻盐巴,在她往没烧开的热水里撒白盐时,沈昀玉进了厨房。
“小妹你又在浪费白盐了!”沈昀玉一个箭步窜到沈芊芊面前抢走了她手里的盐罐。
“昨天腌萝卜就用了半罐子的盐,今天再让你胡闹下去,咱们的盐一天买一次。”
沈芊芊看着“三哥”紧张的神色,实在是无语说道:“一斤盐七文钱,米六文钱白面七文钱,昨天大哥还买回来十斤大米五斤白面给我吃,那他不同样在浪费钱。”
“不一样,那是买回来给你吃的,是不能省的口粮,但盐巴不一样,咱们可以省着点吃。”
沈芊芊心里又酸又甜,对于农家人来说,盐巴尤其重要,吃盐才能有力气干活,他们宁愿少吃点盐也要让她有大米白面吃。
难怪能把原身养得这么胖,沈芊芊感动之下又是想笑,“咱们现在有二百四十两,完全不用担心没钱吃盐呀,三哥你别操心这个。”
然而沈昀玉脸上神情仍然带着显而易见的忧虑,她苦口婆心劝小妹:“咱们开店要本钱,大哥娶媳妇要聘金,算下来,真的没剩下什么钱。该省的还是要省。”
农家节省惯了,沈芊芊觉得她三哥的话没毛病,但再怎么省,该吃也得要吃。
她笑着安抚三哥:“以前咱们没钱不也这样过过来,现在日子更好了,怎么三哥你倒是忧心忡忡放不下心来。
你这就叫杞人忧天,别去想有的没的,等晚上喝过老鸭汤,保准你一喝就爱上了。”
说完就去讨盐罐子,对方也不是真要阻止,只不过让她少用点盐,沈芊芊在沈昀玉的注视下,抖着手撒盐巴。
“你鸭子还没脱毛就要下锅用盐煮?”沈昀玉好奇不已,摞起袖子打算过来帮忙。
“不是的,这热盐水就是用来给鸭子脱毛。”
沈昀玉:“……”心痛那些盐巴,早知道她就不给盐罐子了。
鸭子脱毛是一件繁琐的工作,即便用了盐水,沈芊芊还是花了半个时辰用镊子夹干净细碎的鸭毛。
她起身敲了敲腰背,叹道:“为了吃,我可真是拼命。”
沈昀玉将鸭毛收拢在竹筐里放在院子晒干,听了小妹的话,笑得东倒西歪。
“小妹你这样挺好的。”只要不去找陈言庭,沈家人都乐意看到小妹的变化。
“咱们中午吃什么?”收拾完院子,沈母过来询问,不知不觉间家里的饮食方面全交给了沈芊芊,沈母每次开伙前都要征询一下小女儿的意见。
“老鸭汤要煲三个时辰,中午先吃鸭血粉丝汤。”
没有老鸭汤没有浓汤宝更没有鸡精,沈芊芊便只能做口味清淡简易版的鸭血粉丝汤。
不过有鸭肠鸭肝的加持下,中午的粉丝汤仍然是鲜美可口,一家人吃得肚子圆滚,也就沈芊芊为了减肥,坚持只吃了一碗粉丝。
吃完午饭,沈大再次去了一趟渔湾集,去找牙行的老段,沈二则是去隔壁村子定制木桌椅。
“咱们要的店铺小,到时桌椅得排在店面前,先定个四套桌椅如何?”沈二问道。
“我觉得是够了。”沈昀玉担心若是租赁的铺子太小,怕是连四套都放不下,不过到时是可以将多余的桌椅搬回家便是。
“那就四套,一套桌椅八百文钱,二哥你先带一两定金过去。”
家里的财政明面上是周氏在管理,实际上大权在握的是沈芊芊,她从钱袋子拿出了一两二钱交给二哥,大家都习以为常。
送走沈大沈二,沈昀玉便自告奋勇要去看顾厨房里的老鸭汤,让沈母给摇头拒绝:“我做针线活的功夫就能看灶火,你们去找朋友玩。”
沈家以前因为沈芊芊的缘故,没人乐意和沈家来往,如今也因为沈芊芊的关系,村里小姑娘会过来叫她去捡贝壳。
“娘,你完全可以去找林婶子做针线活呀。”沈芊芊鼓励母亲多出去和村里的妇女聊聊天,整天待在家里多无聊啊。
周氏觉得和村里妇人没有话题聊,现在她一出门,别人总要打探沈家赚了多少钱还剩多少钱,让她很难回答,听到女儿的建议,赶紧摇头说不去。
小渔村的海滩退潮,大丫过来询问要不要去捡贝壳,周氏乐意见到孩子出去玩耍,连忙替沈芊芊和沈昀玉应下。
见到沈昀玉要出门,大丫站在门前握紧篮子,紧张到心脏要从胸腔中跳出来。
她盯着自己的鞋尖不敢抬头,直到听到沈昀玉大大咧咧的嗓音传来:“小妹你们去捡贝壳,我要去林家看他们建造烤窑。”
说完就一溜烟跑远了。
大丫:“……”
沈芊芊刚抓起篮子听到三哥的话,哎了一声还没说话就来不及说出口,没见到大丫眼底的表情,合上院子门后,无语说道:
“我三哥肯定是去看林家烤虾,她刚刚还在念叨要如何用烤窑来烘烤大虾呢。”
大丫有点不明白:“虾子煮熟排在石桌上晒干不就和烤的一样吗,为何还要浪费柴火用烘烤的?”
两人往海滩的方向走去。
沈芊芊给大丫仔细解释晒干和烘烤的口味区别。
“你这晒干吃的就是虾子的原汁原味,但咱们渔家人吃久了总会腻。
如果用烘烤的,喜欢辣的可以调辣味,喜欢咸的可以调咸味,还要喜欢甜的蜂蜜多刷一点呗。”
不管怎么说,有了烤窑后,吃的口味确实要丰富多彩一些,不像以前就只能在咸和腌两种之间选择。
渔村离海滩不算远,等两人到达后,一望无际的白沙上有了星星点点的捡贝壳的妇人和小孩。
二丫在斜前方朝她们挥手:“大姐,沈五,我们在这边,快过来呀。”
沈芊芊体重超乎了她的想象,一脚踩下去没过了小腿处,这就是她不喜欢来沙滩的原因。
二丫在那边狂笑:“沈五你要小心,可别踩到了螃蟹。”