第一百九十三章 忙碌的早上
林晓溪2023-07-12 10:022,093

  沈玉书回头看着他,“时间还早,你咋不在睡会儿?”

  “不睡了,你们都开始忙着赚钱呢,我哪能继续睡。”

  沈玉书笑着把面团分成一个个的小团子摆在案板上,又看了看薛梨剁的肉馅,吩咐着薛建洪。

  “你去把竹笼端进来吧。”

  “好嘞。”

  薛梨这边剁好肉馅,把大葱也切成碎末一并放进肉馅里搅拌。

  “妈,我来拌馅儿吧。”

  说着便开始往里面放调料,然后开始顺时针搅拌,没一会儿,肉馅的咸香便溢了出来。

  “闻着真香。”

  薛梨把馅儿调好端到案板边,沈玉书把小面团已经擀成一张张的面皮,拿着筷子往面皮里放馅儿,然后一手半握着,手转动着捏边,没一会儿便做出一个精致小巧的包子,放在垫着笼布的竹笼里,半个小时就做好两层小笼包。

  “去把煤炉打开,把锅里加水放上去,等锅满气把这两笼包子放上去。”

  薛梨应声把煤炉打开,等锅里冒气又把竹笼放上去,沈玉书这边又做好两笼,一并放了上去,中途起身看了看锅里的大骨汤已经熬出香味儿,又把切好的猪肉粒和泡发的菌干扔了进去,盖上锅盖转小火炖。

  沈玉书回到厨房把剩下的小笼包做好,一共包了十层小笼包,剩下的肉馅儿根据等会开门卖的情况在看要不要继续做,毕竟第一天做多卖不掉也不行。

  接下来便开始烙饼,薛建洪烧火,薛梨看着天色亮了一点,便把想法说了出来。

  “爸,我们第一天开门根本没人知道这里卖饭,我想去买挂鞭炮等人多的时候放一放,让大家都知道这边有卖饭的。”

  “这个主意不错,我正说等会去买挂鞭炮放放图个吉利呢,那你看商店开门就去吧。”

  “好。”

  不过,她还有一个主意,这就要等张狗子来了,也不知道他什么时候来,希望来的早一点吧。

  薛梨把门打开,瞅了瞅市场里面已经有人打开门,看到这边灯火通明的都伸着头张望一眼,看着秦树说的没错,在门外装灯是很有必要的。

  薛梨骑车特意走那些开了门的店门口,不管认识不认识大家都是一个市场做生意的,面熟肯定是有的,见人就吆喝着让去吃包子。

  “市场南头早餐店开业,买一送一,大家都去吃哈。”

  见面三分情,薛梨这么一吆喝,大家在怎么不熟也会点个头笑一下,去不去吃不吃是次要的,主要让他们知道那边开了家早餐店就行。

  别说,薛梨这么一吆喝,不出一个时辰,整个市场都知道南边干货店旁边开了家早餐店,有的抱着看热闹的态度,有的是真的饿了要吃东西图个方便,稀稀拉拉的竟也有十来个人过去吃了早餐,本想抱着试试的样子,没想到一口下去便停不下来,最后没人都要了半笼包子。

  看着刚出锅的烙饼,上面油蹭蹭的带着翠绿的葱花,一看就有食欲,都忍不住让老板在给来张烙饼。

  “老板,你们这包子和烙饼做的都不错,唯独少了样东西。”

  薛建洪正在给人装烙饼,听人这么一说赶紧停下虚心的问着。

  “少了啥,你说我们改正。”

  只见那个隔壁做布匹生意的老板手一扬,拿起烙饼咬了一口,竖起了大拇指。

  “改正倒不用,只是再有点小菜就更好了,咸菜丝什么的就行,咱们吃饼的时候也是个就口的呀。”

  其他几个人纷纷点头赞成,薛建洪心里一松笑着开口。

  “今天第一天还没来得及备上,明天各位来,小菜一定备齐,今天这骨头肉汤就给各位免费了,感谢各位来捧场。”

  “这怎么好,捧场那是应该的,都是一个市场开门的,你有空也帮补帮补我们就行。”

  “对啊,这让我们怎么好意思呢。”

  薛建洪手里忙着活,边笑着回应,“你们吃的高兴,我就心满意足了,能在一个市场开门做生意也是缘分,这碗热汤就当交个朋友,你们别再推辞了,不然我就心里不得劲了。”

  几个人看薛建洪是真心实意的,便点头说着恭敬不如从命之类的场面话接受那碗骨头汤,看着碗里的大肉块和菌干别提多高兴了,刚才他们进来就问过价格,一碗就要六毛钱呢,他们可是白白赚了六毛钱啊,别说这家老板还真是个实心眼的,这样的人做朋友只有好处没有坏处。

  经过薛梨的吆喝,一路来到日化商店,早餐店那边已经开始迎来送往了,薛建业也颇有架势的开始在早餐店忙碌起来,一会帮人盛汤一会给人端包子。

  沈玉书也一直在包小笼包上去蒸,原本以为没几个人,结果突然不停的有人来,以为准备的很周到了,真到开门营业卖的时候才知道好多东西没准备齐全,一些细致的东西真是没有经验是不知道的。

  “梨儿啥时候回来,我们三个还真有点忙不过来呢。”

  薛建洪看着薛建业笨手笨脚的样子,虽然有点可笑但是心里还是满意的,闲散了几十年终于看他也有着急忙慌干活的一天,心里不免多了丝欣慰。

  “可能快了吧,你是不是累了?”

  沈玉书担忧的看着薛建洪,手上还在不停的做着包子。

  薛建洪摇摇头,“不累,就是有点不知所措,心里还是挺高兴的,这人一多吧,我怕算错账。”

  薛建洪说着不由的笑起了自己,让他埋头干活可以,突然这好几个人一起要这个要哪个,还要算账收钱,他一下适应不过来,终究是没有薛梨灵活,如果这些是薛梨的话,只怕再来这些人都不在话下,说着便对自己的闺女越发满意了,甚至还多出好些骄傲来。

  沈玉书笑着瞥他一眼,“你怕不是担心人多你弄错了吧,你看建业就不担心,看他还挺喜欢做这些的。”

  薛建洪点点头,“看出来了,他是挺合适给人打交道的,以后早上和中午饭点忙了就让他来帮忙。”

  “老板,在给我来一笼包子带走。”

  这可难到薛建洪了,这个他们还真没想到,塑料袋他们都忘买了,就连油纸都没买。

  “那个,我们这没有装包子的东西,还没买回来,要不在这吃?”

继续阅读:第一百九十四章 好吃的早餐

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