两人想也不想，直接点了点头，江曼清便拍了拍他们二人的背，让他们去弄去了。
至于她，则开始准备那蛋黄月饼要用的陷。
那嬷嬷见江曼清拿了干净的碗开始将那咸蛋打在碗里，便上前帮忙，然后小声的问道，“二娘子，不知道您今儿个要做的小饼是什么口味的呢？这咸蛋，还有那些坚果……”
这嬷嬷很是好奇，之前没有问，这会儿，有机会了，便按耐不住了。
“这个有咸蛋黄的，还有那嗯……四仁的……”
嬷嬷听着这从未听说过的小饼的口味，有些疑惑二娘子怎么会这些，但是下人不可打探主子的想法，便也不敢多问。
不过，对于江曼清这么信誓旦旦要尝试新的吃食，嬷嬷也不知为何，对江曼清有一种绝对的、说不上来的信任感。
也许是江曼清上一次来庖屋的时候，炒的那些葵花籽将他们这些下人给‘收服’了，现在哪怕是不知道整的这些材料究竟能不能做出好吃的小饼来……
他们这些下人们，也宁愿陪着一块弄。
二娘子炒了瓜子，却也不忘记庖屋的下人，让每个下人都能随便吃……如今江曼清做什么，都是绝对的支持的！
两个人剥咸蛋，速度自然比一个人要快上不少，很快这二十个咸蛋便弄好了，江曼清又拿来了一个干净的碗和一只勺子，在嬷嬷茫然不知的眼神中，将咸蛋黄弄了出来。
等处理好了所有要做咸蛋黄月饼要做的准备工作后，江曼清便去了两个小崽子那儿。
帮着江书意一起将葵花籽剥了之后，见东西差不多了，便将那些大颗的果仁切碎然后再一起拌好，加上白糖，再裹上一边的丫鬟提前到用热水烫出来的面，揉成了四仁馅。
等这也做好了，江曼清便直接将这两个馅交给了嬷嬷。
之后的步骤便不要江曼清自己亲手操办了，后边的包陷和烤制环节都直接按白吉国传统的做小饼的来。
江曼清站在一边，见两个丫鬟手脚麻利的在那里包陷，没有上前，她也没有真正的做过，只是偶然在某一年吃外边买来的手工月饼的时候，顺带着了解了一下。
这实际都还是纸上谈兵呐，要是上前帮忙，说不定是帮倒忙。
“娘，现在可以吃了吗？”
江鸿熙站在桌子前到处转悠着，看着用过月饼模压过的漂亮的小饼，江鸿熙突然跑到了她的面前，然后咽了咽口水道。
“当然还不行。”江曼清拍了拍江鸿熙的脑袋，“你个小馋猫，咱们要吃的小饼还得放到那里面去烤，熟了才能吃……”
江鸿熙低着头一脸不高兴，然后也不知道扯过了江书意都说了些什么，两人和江曼清说了一句，便手牵着手跑了。
看着两人跑的极快，江鸿熙还绊了一跤，江曼清便担心地大喊道，“注意脚下啊！小书意、小鸿熙！”
等两个小崽子走了之后，这里一时间安静下来了许多，只有小丫鬟压面、盖月饼模的声音。
江曼清见那铁质的盘子里放着一个个比手心还要大上不少的月饼，突然江曼清就想到了今天早上吃的那个小饼，便再一次喊来了嬷嬷，“嬷嬷能去弄一些鸡蛋液来吗？”
嬷嬷听着愣了一下，然后就见江曼清的视线正放在了那些已经压好花的月饼上，“二娘子，这鸡蛋液是……”
“涂在小饼上。”
江曼清指了指月饼，嬷嬷似懂非懂的点了点头，但是也没有多猜想什么，立马去弄了一小饭碗的鸡蛋液，端着鸡蛋液过来的时候还提前准备了一个小刷子。
“我来吧……”
不做点什么，江曼清都觉得自己是在浑水摸鱼，只知道指点江山。
接过了碗和刷子，江曼清便在那些印着‘中秋团圆’字眼上刷了一层鸡蛋液，等所有的馅料都放进去了之后，鸡蛋液也刷好了之后，这些铁质的盘子才放进了那烤火的炉子里。
小丫鬟放盘子进去的时候因为手歪了一下，小饼差点倒出来，嬷嬷轻声斥了一句之后，才毕恭毕敬的接过了江曼清手中的碗，“二娘子，这里有奴婢们在，您去歇着吧！等这些小饼出炉了，老奴让人去叫您……”
江曼清点了点头，她也不确定要怎么样的火候、要多久的时间，所以留在这里确实也没有什么忙能够帮到，所以，不如安心的交给下人们来。
“那行，拜托嬷嬷了……”
江曼清洗了个手，便回去了，本想找找江鸿熙和江书意哪里去了，结果找了一圈都没有找着，正好看到四夫人正坐在一个凉亭里悠闲的喝着茶，便慢慢走了过去。
“娘……”
江曼清轻声唤了一声，四夫人便叫退了给她捏肩的小丫鬟，抬眼慵懒道，“回来了？”
“嗯，回来了。”
“今天还顺利吧？”
江曼清点了点头，四夫人也不再多问什么了，叹了叹之后，便突然笑着道，“听下人说，刚刚你又在庖屋大展身手了？”
“是的，娘……整了两个新口味的小饼，等好了，娘你可要好好的尝一尝……”
“曼清你近日倒是对这些吃食颇有兴趣，莫不是最近去大房的酒楼里去多了，这便开始有些想自己动手了？我还听大姐说你将那焦糖瓜子以每年拿钱的方式卖给了你表哥那里？”
四夫人一脸随意的模样，江曼清听着，心却一鼓。
赶紧摇头，“是的，卖给表哥和表嫂了……不过，娘，我只是想试试其他口味的，这每年吃一样的口味，这多少都有些腻味了……”
“娘，我又不懂什么开酒楼的那些东西，只是喜欢吃罢了，这有些想法便做了，这要是好吃，表哥表嫂满意的话，说不定还能给表哥表嫂配方，到时候这有笔银子进账，还能存着给小鸿熙和小书意读书哩……”
四夫人听了江曼清的话，一直看着江曼清，江曼清面对四夫人的视线，一直浅笑着回望，好一会儿后，四夫人突然笑了，“娘只是说说罢了，这以前也没见你怎么往庖屋里走，如今倒是去的比较多了……”