第九十一章 蒸馏酒
陌途2024-10-17 13:442,000

其实不用林雪儿说,赵凡也能够感觉的出来,这段时间他的确是忙着处理赵家庄的一些事情,反倒是冷落了自己的三个娘子。

  林霜儿和林冰儿每天都需要去学堂上课,可能还不会有那么无聊,但林雪儿每天除去做一些家里的事情之外,就没有别的事情可以做了。

  这也让赵凡心中有些愧疚,自己给很多人都安排了活,为什么没给林雪儿找一个适合她的事情做呢?

  带着这次愧疚,赵凡好好的和林雪儿交流了一下。

  看着林雪儿满脸朝红,身上那百皙的肌肤也晕染成了粉红色,赵凡轻轻地为林雪儿盖上了被子。

  “夫君,你坏死了…”

  林雪儿此时连说话的力气都快没了,赵凡只好轻轻的拍着林雪儿的后背,安慰道。

  “娘子,我正在想给你找一个什么事情做。”

  “你有什么喜欢的事情吗?”

  林雪儿听到这话,有些疑惑的看着赵凡:“夫君,你是觉得我太闲了吗?”

  看到林雪儿轩然欲泣,赵凡赶紧摇了摇头,一把拉过了被子,将林雪儿那火热的娇躯搂在怀里。

  林雪儿此时蜷缩着,乖巧的就像是一只猫咪。

  “才没有,我只是怕你太无聊了。”

  “对了,你之前说你家里也是做生意的,不知道是什么生意呢?”

  林雪儿轻轻叹了口气:“我家里之前是酿酒的,我也会做一些酒水。”

  “只不过自从我家破人亡,带着两个妹妹流落到送亲队当中,就再也没有碰过酒了。”

  赵凡顿时有些惊讶,没想到林雪儿家里竟然还是酿酒的。

  转念一想,赵凡顿时想到了一个好主意。

  “既然你家里之前是酿酒的,那你继续酿酒也可以啊!”

  “刚好咱家的库房里面还有很多的粮食,咱们吃也吃不完,放的时间太长,就变成陈芝麻烂谷子了。”

  林雪儿一听这话,有些惊讶的问道:“夫君,真的吗?你要让我继续酿酒吗?”

  赵凡笑着点了点头,轻轻的把林雪儿搂在怀里,看着林雪儿那惊喜的脸,说道:“当然,而且我要教你一个新的酿酒办法。”

  林雪儿有些疑惑的看着赵凡,赵凡心中思考着,如果能够在这个时代弄出后世的那些高度酒的话,一定会非常受欢迎的。

  毕竟赵凡也尝过这个时代的酒,比起自己前世的那些啤酒也好不了多少,根本没有什么酒的味道。

  这主要是由于这个时代还没有掌握蒸馏酒的酿造方法,如果赵凡能够弄出蒸馏酒的话,那好处也是很大的!

  高度酒比低度酒不只是更容易保存,方便运输,同时酒精含有杀毒消菌的作用,如果能够弄出酒精的话,那将来有人受伤,就再也不用担心会因为感染而死了。

  其实在这个时代,很多人受伤之后,并非是因为伤口流血过多而死,而是死在了细菌的感染上面。

  只可惜他们根本不懂得如何消毒,之前赵家庄一些村民受伤之后,也只是简单的用水清洗消毒。

  但如果赵凡能够弄出酒精的话,就再也不用担心这一点了。

  此时,林雪儿十分疑惑地看着赵凡,不知道赵凡所说的是什么意思。

  赵凡轻轻地拍着林雪儿的后背,突然翻身看着林雪儿的眼睛,笑着说道。

  “酿酒的事情明天再说,今天还有更重要的事情呢!”

  林雪儿无比震惊的看着赵凡,没想到赵凡的精力居然如此旺盛。

  之前还有林霜儿帮忙分担,但现在林霜儿每天上课也很累,林雪儿只好自己一个人承受。

  而这所造成的结果,就是林雪儿第二天又没办法下床了。

  赵凡干脆找了一些泥巴做成了所需要的工具,又放到砖窑当中,烧制成了陶器,其实这些工具用玻璃来制作是再好不过的,只不过玻璃坊的那些工人们还没有掌握熟练的吹玻璃的技巧,只能够先用陶器来代替了。

  等到赵凡把这些东西都准备好,林雪儿也总算是恢复了,但走路还是一瘸一拐的。

  看到赵凡拿出来了很多粮食,林雪儿有些疑惑的看着赵凡。

  “夫君,难道要用这么多粮食来酿酒吗?”

  赵凡点了点头,这些粮食他还害怕不够呢!

  一般来说,酿酒需要耗费大量的粮食,所以只有在和平盛世才有大量的酒水出现。

  偏偏在战乱年代的时候,酒水也格外的受欢迎。

  用一些人的话来说,明明现实已经那么痛苦了,为什么不一醉方休呢?

  所以现在市面上的酒水格外的紧俏,如果赵凡能够弄出一款高度酒的话,一定能够收到追捧!

  赵凡先是让林雪儿按照他们家之前的酿酒法来酿造酒水,看到林雪儿酿酒的方法,赵凡忍不住点了点头。

  林雪儿酿酒的方法和自己记忆当中的方法也没有什么太大的不同,都是需要使用酒曲来让粮食发酵形成酒精。

  但是由于这些粮食当中没有大量的糖分,所以酒精析出的也很少。

  想要让这些粮食当中的淀粉变成大量的糖分的话,只需要用酵母菌先一步发酵就可以了。

  赵凡给林雪儿介绍了一下这个方法,林雪儿简单的尝试了一下,发现用这个方法酿出来的酒水果然更多了。

  看到同样的粮食,赵凡的这个办法能够酿出这么多的酒水,林雪儿十分高兴地说道。

  “夫君,实在是太好了,这样一来咱们就能够酿出更多的酒了!”

  赵凡笑着摆了摆手,指了指自己拿出来的那一堆怪模怪样的陶器说道:“这些酒只是半成品,咱们还需要利用这些工具加工一下。”

  “我保证你会喝到从来没有喝过的好酒!”

  林雪儿有些惊讶的看着赵凡,而赵凡则是直接把这些东西组装了起来,随后把酒水放到大锅里面开始了慢慢的蒸馏。

  蒸馏酒的原理就是利用酒精和水的沸点不同,这样就能够保证先沸腾的是那些酒精,虽然这样的方法纯度并不高,但是也还算是不错。

继续阅读:第九十二章 美酒醉人

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