总店内。
“海棠姐，按照你说的这个方法，客流量真的回升了哎？”
“而且按照这个趋势下去，咱们店铺的客人有暴涨的趋势，甚至有可能超过以前虾皇的巅峰时期。”
小菲看着店内原来越多的客人，还有店外排起的长长队伍，惊喜的对顾海棠汇报道。
顾海棠美眸闪过一抹笑意，她有预感江寒的方法会奏效，却没想到效果会这么大。
这小混蛋真的太有经商天赋了。
也没看到他努力学习商业知识啊？怎么随随便便动动脑子，都比自己天天苦心钻研强得多？
想到这一点，顾海棠忍不住鼓着小嘴。
“这可不是我想出来的方法，不是跟你说了吗？这是你老板江寒的主意。”
顾海棠忍不住笑道。
“另外，咱们现在可切记戒骄戒躁，就是因为咱们一开始没有在意海底捞的崛起，对秦寒进行压制，导致后来的养虎为患。”
“做服务这方面是长久的事，你一定要加强对各家分店的店长和店员的素质教育，服务培训，谁要是敢对客人怠慢了，直接开除，没有任何多余的话说。”顾海棠对小菲吩咐道。
“是！”
小菲立刻一脸正色，点了点头后，下去忙了。
顾海棠这边的虾皇一片大好形势，秦寒的海底捞那边，情况就不怎么对劲了。
完全继承了江寒的无耻进攻法。
顾海棠让店员发传单，都发到了海底捞店门口。两家的所有店基本都挨着一起，看着虾皇门口排起的长长队伍。
又看到虾皇店员发给自己的传单内容，几名准备去海底捞用餐的客人开始犹豫了。
想了几秒种后，最终几名客人方向一转，准备去虾皇店里用餐。
海底捞的店长早就发现今天晚间用餐高峰期，店里的客流量不对劲。
客流量已经不能用下降来形容了，用爆退来形容，才更加贴切。
等他走出海底捞，想要查看情况时，就发现几名客人方向一转，走向虾皇的这一幕。
“哎哎哎，几位客人怎么走了？这是对我们海底捞有什么不满意的地方吗？我们海底捞可是以服务一流著称，绝对把客人当上帝一样伺候，不是别家店能比的。”
店长赶紧拦住几名客人，想要挽回他们。
“服务态度一流？”
“以前你们还能这么说，现在就未必了吧。”
“你们能在排队的时候，给客人做美甲擦鞋吗？你们能帮客人哄孩子吗？你们能用餐完后，给客人打包免费零食和水果吗？你们能在客人过生日的时候，送上蛋糕和所有员工一起为客人送上祝福吗？好像这些你们都不没有。”
“不是你们海底捞不好，只是我们现在有了更加优质的选择，所以抱歉了。”
那几名客人还挺有素质的，对海底捞的店长淡淡一笑，然后绕过他，走进了虾皇店内。
这名店长：……
这段时间海底捞一直压着虾皇打，让海底捞的店长，对虾皇有着十足的优渥感。
但是这急转直下的形势变化，现在却瞬间让这名店长感受到了事情的不对劲。
他也不敢耽搁，立刻去海底捞餐饮公司总经理办公室找到了秦寒汇报。
“秦总，大事不好了，虾皇那边好像进行了什么大动作，也在服务方面下了心思，现在咱们的客人都被他们抢走了。”
这名店长满头大汗的对秦寒说道。
秦寒脸色带着一丝凝重，因为这名店长不是第一个来向他汇报的人。
在办公室坐着，根本无法详细了解一线情况。
“我知道了，你先回去店里忙吧，这件事我会处理的。”
秦寒对这名店长说道。
见总经理似乎早有想法，那名负责人的店长点了点头，然后回去了。
等这名店长走后，秦寒再也坐不住了。
他决定像顾海棠当初探店海底捞一样，也去虾皇一探究竟。
刚走到虾皇一家分店门口，秦寒便看到了极为夸张的一幕。
排满长队的门口，虾皇的女店员正拿着工具箱给男客人擦着鞋，给女客人做着美甲。
当然，这美甲不是后世那样又是涂指甲油，又是上防护层，最后还在表层贴花什么的，搞得这么复杂。
不然如此多的客人，做到猴脸马月啊。
虾皇是用的买来的仿真指甲贴，让客人选择自己喜欢的款式，然后贴上去。
虽然不是想象中的那种美甲，但是一家饭店提供这样的服务，依旧让来用餐的客人大呼过瘾。
大家都对虾皇的优质服务，感到满意至极。
“顾海棠前段时间被我压制的一直愁眉苦脸的，而且从她以前开饭店开的一塌糊涂来看，她根本没有经商天赋。”
“这些方法绝对不是顾海棠能想的出来的，一定要人在后面教她。”
秦寒思绪敏捷，迅速想到了事情的关键。
没有多做停留，秦寒直接朝着虾皇店内走去。
“这位客人，请问您有预约用餐吗？”
但他马上被虾皇的员工拦住了。
这点小事根本拦不住秦寒，他只是想进店去看看情况而已，最后谎言被店员戳穿了也没关系。
“我朋友预约了位置，我是来找他的。”
秦寒如此说道。
听到秦寒的解释，那店员相信了他的话，直接放秦寒进去了。
走进店内后，秦寒看到了更多关于虾皇推出的优质服务活动。
还没上菜的桌子，服务员会送上免费的小零食和水果，让客人在等待上次期间，不会生气。
如果客人临走的时候，觉得小零食和水果不错，还能免费打包带走一份。
这个是秦寒海底捞没有的。
与秦寒海底捞一模一样的就是，服务员随叫随到，并且绝对不会让客人杯子里的水低于一般，从来不会给客人自己动手的机会。
秦寒发誓，这绝对不是虾皇本来有的东西，因为他以前也探店过虾皇。
“顾海棠什么时候学的这么厚脸皮的，抄袭起海底捞的特色，是一点也不含糊啊。”
秦寒眉宇间，带着一丝无奈。
接着，秦寒又看到了虾皇另一个重磅服务。