一行人吃完早饭后，便坐上小车前往工作室，而小朋友则被送到了集市上，自行采买。
节目组请来的王师傅是国内顶级的翻糖艺人，连续斩获国内外多个翻糖比赛的金奖。
王师傅搭配好蛋糕胚与内馅之后，涂上奶油，缓缓抹匀，而后便拿出一块混了色素白色糖块不断揉搓、擀压。微软的糖块在他手中如橡皮泥一般，很快就被捏成了各种精致可爱的造型，他将一整块糖皮贴在蛋糕胚上，再将各种翻糖装饰物放上去，佐以一些其它可食用的装饰物，一个简单的翻糖蛋糕就做好了。
王师傅做起来行云流水，看起来十分轻松，然而等到大家亲自上手，才感觉到各有各的难度。
凤灵汐厨艺不错，但还是第一次做这样的西式面点，颇感新鲜。当她开始拿刀切蛋糕胚，切坏了好几个后，她就开始犟起来了。
“我能搞定宫廷糕点，我就不信我还搞不定一个小小的翻糖蛋糕。”
听到这话的王师傅轻轻咳了一声，眼里闪过些许不悦。
他是世界级的翻糖艺人，在这件事情上自有其傲气和坚持，听到有人拿别的事物与之相比，难免觉得自己坚持的这一门手艺被贬低了。
“基础的翻糖蛋糕不难，但也是有其难度的，你们不要以为随随便便学两下就能掌握精髓，小心自取其辱。”
直播间里有人趁机嘲笑。
【凤灵汐少这么狂妄，这下被打脸了吧。】
【大师不愧是大师，对谁都敢说真话。】
也有人反对。
【凤灵汐好像也没说什么吧，这个“大师”可真有些小心眼。】
【小心眼，又爱计较，节目组请你来是当老师的，不是来摆谱的。】
【咱们中华传承那么多年的面点，难道难度会比这个翻糖蛋糕低？我倒觉得凤灵汐说的是真话。】
关于王师傅的负面评论不断翻涌。
王师傅脸色难看起来。
他功成名就之后，走哪都被人捧着，还是第一次面对这种场景。
他大为光火，觉得自己的遭受争议，全是由凤灵汐而起。
“既然你这么有信心，想必也不用我的指点，那我就等着看看，你能做出什么东西吧。”
泥人尚有三分火气。
凤灵汐被这个王师傅一而再地怼，脸上的笑意也挂不住了。
“好呀，王师傅精力宝贵，这么简单的东西自然不劳烦你指点了。”
简单？
这个凤灵汐就是故意要和他作对吧。
王师傅狠狠瞪了凤灵汐一样，气冲冲地离开。
他就等着看，凤灵汐到时候会如何丢脸。
王师傅心中有数。
凤灵汐抽到的那个蛋糕，看着简单，但是上面的装饰物，都是要靠手艺一个个捏出来的。这最考验功底，初学者和从业者做出来效果能有天差地别。
依照凤灵汐笨手笨脚的模样，一看就是个新手。
做出的成品自然，也好不到哪去。
王师傅不看好，弹幕也不看好。
【虽然那我站汐姐，但我感觉汐姐大概率要翻车。】
【开挂是一回事，速成又是一回事情，就算凤灵汐再厉害，没有基础的话，也很难做出图片那种效果。】
【是啊，这个蛋糕做是能做出，但是要做的好看，可是很难的。】
凤灵汐充耳不闻。
她知道，只有事实，才是最好的打脸证据。
既然有人不是要等着她打脸，那她就好好告诉他们，何谓打脸。
她在古代苦心钻研的那些技艺可不是白学的。
蛋糕胚松软，她还是第一次切这种东西，自然磕磕绊绊的，但她砍得动棒骨也切得出豆腐花，只要稍微调整力度和角度，就能一点点修饰出想要的形状。
在磨第四个蛋糕胚的时候，凤灵汐找到了感觉，不一会儿，一个饱满流畅的心形蛋糕胚就切好了。
她将这蛋糕胚分为三层，在夹层中间铺满果酱馅料和奶油，然后转动蛋糕，将奶油缓缓抹匀。
做完一个基础的蛋糕之后，就是翻糖的部分了。
凤灵汐将糖块切好，滴入可食用色素，再将其揉搓、擀平，重复两三次后，就形成了一块色泽均匀的糖皮。她再拿可食用的铅笔再上面重复画出花瓣形状，而后组装在一起……
没多久，一朵栩栩如生的玫瑰花就出现在凤灵汐的指尖。
翻糖这部分的造型虽然看着精巧，但是凤灵汐发现，基本原理，都是先通过揉搓或雕刻，弄出一个大致形状，而后再进行精修、拼合。恰恰这两点都是宫廷御膳和传统面点的必备技艺之一。
她虽然是在做翻糖，但并非全无基础。
没过多久蛋糕上就长出好几朵精巧的玫瑰花，佐以绿叶、枝蔓，看着比图片上还精巧几分。
王师傅走过来时，不经意晃了一眼，一下就被惊呆了。
“这是你做的？”
凤灵汐悠悠笑道，“如果不是王师傅鼓励，我还没有这么大的动力，把蛋糕做好呢？”
王师傅的脸色顿时难看不已。
他本想好好挫挫凤灵汐的气焰，哪知凤灵汐真的做出来，这下反而丢的是他自己的面子。
“你……肯定不是第一次做吧？”
只要凤灵汐承认她不是第一次做，那他也就不算太翻车。
这下弹幕瞬间明白了。
【原来凤灵汐学过了啊，难怪她敢正面杠。】
【那凤灵汐之前笨手笨脚，难道是故意装出来的？】
自然不是故意的。
她故意演这出干什么。
“我没做过翻糖蛋糕，但是翻糖蛋糕中的部分技巧与其它厨艺也有相通之处，我能做出来并不奇怪。”
王师傅听了这话，瞬间明白。
他嘴巴嗫嚅了好一会儿，却想不出一句话。
他之前自视甚高，连带着觉得翻糖这门手艺也是独一无二，但是仔细想想，厨艺之中难免有相通之处。
凤灵汐之前说的那话，倒也有几分实话的意味。
是他心高气傲，变得狭隘了。
王师傅不禁心虚羞愧，涨红着脸，梗着脖子承认。
“你既然有几分本事，那的确可以说这样的话，是我错了。”