“哎呀，我就是闻到这香味，这不是忍不住嘛？坐了三天的火车才到这边，我饿得很好不啦！”袁同志看着来人，一开口就一股海市口音。
“车上也没有见你少吃……”追来的人灵魂吐槽。
“……那些东西能吃吗？难吃得很好不啦，哎呀，你不要烦我咧！”
袁同志不耐烦的看着来人，又看向依旧防备着看着自己的白月霜道。
“老乡，我就是闻着这个味，觉得香得很，你们就卖一份给我好不？我自己坐这里吃就好了嘛。”
“……不用两块，鸡蛋面，五毛吧，面条我们在外面买的，也贵。”白月霜说着，让堂姐给这个袁同志煮了一碗鸡蛋面。
堂姐听见袁同志三个字就敏感的很，又狐疑的多看了这个人几眼，转身走进厨房。
因为有客人来，白月霜只能打开灯。
如今不是日光灯，是那种几十瓦的灯泡，灯光昏黄，洒满客厅，但是总好过油灯的光亮。
白母也知道这人算是顾客，从楼上拿了两张小椅子下来。
有靠背的竹椅，坚固耐劳。
村子里的桌子没有带过来。
白母又找了一张四方凳子，上面架着一块四四方方的木板，就算是个简易的桌子。
堂姐的速度快，很快就煮好了一碗面条。
她看了一眼那个追过来的人，问道：“这位同志要不要？”
“不要不要，我不好这口。”追过来的赵宣连连摆手，还掏出手帕抹了抹额头上的汗。
这个袁同志，真的是吓死人呢，在这种小铺子吃什么面！等到了招待所，吃那种大白面包子不香吗？
“香！真香！就是这个味儿！”
袁同志也不嫌弃，坐下来，边吃面边夸奖，倒是让赵宣哈喇子也要流出来了。
他知道，袁同志就是个吃货！
他下意识的往袁同志吃的面碗里瞄去，碗里有葱花，鸡蛋煎得又圆又两面金黄，空气中弥漫着辣香的煎鸡蛋味。
“这位同志，五毛钱一碗，不贵的，你尝尝吧。”堂姐从厨房中又端了一碗出来。
面是这边特有的碱面。
先煮开水，放入碱面煮熟捞出，过凉开水再捞出，这样能够防止面条粘在一起。
再用猪油烧锅，放鸡蛋，撒辣椒粉。
要把鸡蛋煎得圆且不焦边，完全看厨师的手艺，这一点，堂姐的手艺完全不用质疑。
煎好鸡蛋不出锅，直接加入凉开水，刺啦一声，香气四溢，水煮沸之后把面条往锅子里一放，立马出锅装碗。
撒上葱花，一碗喷喷香的鸡蛋面就做成。
别看步骤简单。
面煮几分钟才能熟透不夹生，油几分热放鸡蛋能出溏心还不焦边，都考验一个厨师的能力。
堂姐没有经过系统教学，完全靠经验。
赵宣勉为其难的坐下，袁同志已经吨吨吨的开始喝面汤了。
用煎鸡蛋烧出来的面汤，独有一番香味。
“哎~就是这个味儿，小同志，你这手艺，是这个！”
袁同志把汤喝完，满足的舒了一口气，毫不犹豫的对堂姐竖起大拇指。
至于赵宣那边，从坐下来之后，夹了一筷子面，就只顾埋头吃了。
香，是真的香！
袁同志是狗鼻子不成？这么老远都闻见了。
看着赵宣毫无形象的吃面，袁同志笑得高深莫测。
他这鼻子跟舌头，那可是灵得很，什么好吃的能够从他的鼻子下逃脱？哼哼！
“小同志，你这手艺跟谁学的？”吃饱了，袁同志就想跟堂姐唠嗑。
“这哪里需要学呀，这不是这边人都会做吗？”堂姐大咧咧道。
正在吃面的赵宣抬头，愣了。
骗鬼呢这是，要是人人都会做，他会馋成这样么？
就他单位那个食堂的老师傅煮鸡蛋面，那是汤多面少，面都熟透了，没啥嚼劲，鸡蛋还煎老了。
哪里像堂姐做的这个，嗯，还是溏心的！
赵宣泄愤一样，大口咬鸡蛋，吃碗面，他也端碗喝汤，一点形象都没有。
“哈哈哈，小同志这就是谦虚了，不过你们这边一碗面才五毛钱？便宜，太便宜了，小同志，你这手艺，这面一块钱一碗，不，两块钱一碗，绝对值得！”袁同志在那边夸道。
白母在心里嘀咕，这年头的人，怎么都这么爱说大话？
“这位同志，多谢你对我姐姐的夸奖，不过我们这边物价是这样的，开铺子五毛钱一碗面，摆摊的话，只怕两毛三毛还会有人嫌贵。”白月霜在一旁开口笑道。
提醒这个袁同志别说了，再说下去，堂姐保管会觉得这个人脑子有问题。
这就是见多识广跟安居一隅的区别。
见多识广的人，看过了外面的山山水水，知道外面世界的先进跟繁华，他们把自己见闻告诉了从来不知道外面世界多大的人。
他们说的话，做的事情，在那些人看来就是另类，夸张一点的，直接被人认为是疯子。
望石岭那边现在连电灯都没有，更别说那种可以了解外面世界的电视机。
“哎，太便宜了。”袁同志摇头，若有所思。
“袁同志，这面也吃了，咱们赶紧走吧，老张还在车上等着咱们呢。”
赵宣这个时候也吃饱了，用手帕把嘴巴一擦，毫无形象的打了个饱嗝。
“对对对，老张同志！哎呦，我把他给忘了。小同志，你这个面做得好吃，继续做下去，有空我还过来吃！”袁同志忙不迭的站起来，要给钱。
赵宣急忙掏出一块钱给白母。
“我给我给。”
两个人急匆匆的来，又急匆匆的去，白月霜侧耳倾听，就听见前面路段有车子发动的声音。
堂姐这个时候愣愣的过来，看着白月霜问道。
“月霜，京城那边卖的面，会不会也要两块钱一碗？”
“应该没有那么贵，九毛一块左右吧。”
“那也贵得很呢。”堂姐咋舌。
她们家霜妹子要去京城读书，如果钱带的不够，岂不是连一碗面都吃不起？
看来，她还是要快点把卤肉方子弄出来，赶紧卖卤肉。
对，还有饺子，卖饺子也挣钱！
白月霜可不知道这个不知道哪里冒出来的袁同志，激发了堂姐想挣钱的念头。
等白父跟大伯回来之后，一家人立刻手忙脚乱的准备出摊的工作。
只是这一次，她们刚推了摊子过去，就有人走过来，毫不客气的往摊子上踢了一脚。