“这么快吗？”
袁州心里有些紧张，但脸上却没有表现出来。
蔡家的大管家也没有发现端倪。
他笑嘻嘻的解释道：
“原本老爷是想要拉着官家欣赏新式舞蹈的，但是官家说他很期待袁师傅您做的菜肴。”
“所以咱们家老爷就直接跳过了舞蹈的环节，袁师傅您可要争点气啊，千万不能让官家失望哟！”
袁州苦笑着点了点头。
“行，我这就吩咐婢女们上菜！”
由于及笄宴上的菜肴种类繁多。
所以，袁州专程吩咐婢女们端着菜肴绕场一周，让各位宾客对每道菜肴，都先有个大致的了解再说。
及笄宴的主会场，并没有放在蔡府门口那空旷而平坦的广场，反而是放在了种植着奇花异草的后花园里。
这里的精致独特，且环境清幽。
完全能够满足蔡玥的要求，想要明目张胆的观察那些前来参加宴会的权贵子弟，但是又不能表现得太刻意。
而且蔡太师府的后花园里有山有水有树林，是个很适合年轻人约会的地方，也能够让权贵子弟们放开了玩耍。
明媚的阳光照耀得湖水波光粼粼的，就连前两天才被清理出来的枯黄草坪，都像是镀了层金光似的光彩熠熠。
袁州心满意足的点了点头。
要的就是这种美感！
如果不美的话，那自助餐的情调就没有了。
等到袁州带着婢女们把菜肴端上来的时候。
宋徽宗等人。
早就已经等候在这处会场里。
“袁大郎，你这次又是在搞什么把戏啊？”
宋徽宗倒是眼尖。
直接就把藏在人堆里的袁州揪出来了。
袁州乖觉的给宋徽宗行了个礼。
“回禀官家，微臣是指挥她们在上菜呢！”
“这及笄宴的菜肴，微臣准备了好几百道！”
“前边有三十来道冷盘，后边是热菜和汤羹。”
宋徽宗望着鱼贯而出的婢女们，这些婢女们手上端着的菜肴，大部分都是宋徽宗没有见识过的。
宋徽宗吃惯了山珍海味，自诩是吃遍了天下美食。
没想到袁州转眼的功夫，就在蔡家搞出这么大的名堂来，做出来的菜肴还大多数都是宋徽宗没见过的。
所以，宋徽宗不自觉的垮下了脸来。
“你这些菜肴，朕怎么都没有见过？”
袁州的心里有些犯嘀咕。
宋徽宗的语气听着不太对劲啊！
难不成因为，他没吃过这些菜肴么？
“陛下，及笄宴的菜肴都是微臣琢磨出来的新菜，主要是为了给蔡家的小娘子庆贺生辰的。”
“而微臣琢磨的这些菜肴，大多也是以清爽清甜为主的，适合小娘子们品尝。”
袁州的求生欲还是很强的，生怕惹怒了宋徽宗。
“就像是橘子小蛋糕，红豆双皮奶等等菜肴。”
“微臣为了庆贺蔡家小娘子的生辰，还专门研究了蛋糕这种甜品，官家可以跟着微臣去尝尝……”
“大胆！”
梁师成翘着兰花指，瞪着眼睛呵斥道：
“袁大郎，你现在是愈发的没有规矩啦！”
“你应该将菜肴送上来才对！”
“怎么能让官家屈尊前往呢？”
宋徽宗道是没有梁师成这么激动，他乐呵呵的摆了摆手，微胖的面容上浮现出了温和的笑容。
“无碍无碍！梁爱卿无需动怒！”
“蔡攸昨夜进宫，都把自助餐的玩法告诉朕了！”
“所谓的自助餐，就是要自己动手才行！”
袁州的解释，也让宋徽宗心里舒坦了不少。
“有道是窈窕淑女，君子好逑。”
“袁大郎你在蔡家小娘子的生辰宴上煞费苦心，肯定是对蔡家小娘子有爱慕之心吧！”
袁州苦笑着摸了摸鼻梁。
啊……
这可应该怎么解释啊！
要是和宋徽宗坦白，这些菜肴都是自助餐的标配，那岂不是会被宋徽宗直接撵出去打板子？
袁州瞟了两眼周围的景象。
发现蔡玥等女眷都还没有过来的，
于是就厚着脸皮，将这件事情默认了下来。
“害！微臣也是想逗逗蔡家小娘子开心嘛！”
“这及笄宴毕竟是蔡家小娘子拜托微臣做的事情，微臣只能绞尽脑汁，将能想到的新菜全部都拿出来了。”
宋徽宗的脸上露出了暧昧的笑容。
“没想到啊！”
“袁大郎你还是个性情中人！”
“正好蔡家的小娘子已经年满十五，举行了及笄礼就到了可以嫁人的年纪，你或许可以求求蔡攸啊！”
宋徽宗乐呵呵的望着蔡攸。
“你要是能将蔡攸哄高兴了！”
“说不定就能抱得美人归咯！”
宋徽宗既然都将这个话题展开了，那蔡攸和李邦彦这些本来就喜欢讨论感情和女人的臣子们，也打开了话匣子，开始打趣起了袁州来。
“哎哟，诸位大人们可就别拿我开涮啦！”
袁州连忙将话题引到了正轨上。
“等会儿女眷们就要过来跳舞了！”
“诸位还是先吃点菜肴垫垫肚子吧！”
宋徽宗瞧见袁州那急得满头大汗的模样，心情这才畅快了不少，谁让袁州瞒着他做了这么多的美味佳肴呢？
“行了行了！”
“今天这及笄宴，袁大郎耗费了不少的心血。”
“咱们就去尝尝看，袁大郎的新菜到底好不好吃！”
蔡攸在昨晚就提前进入皇宫，将及笄宴上的用餐形式告诉了宋徽宗，所以宋徽宗熟练的从婢女手里拿起了空的餐盘，朝着摆满了各式美味佳肴的长桌子走去。
“袁大郎，你给朕说说这道菜肴叫什么？”
宋徽宗打算挨个转转。
他对长桌子上的美味佳肴还是很感兴趣的。
“回禀官家，这叫双皮奶。”
袁州见宋徽宗直直的奔着双皮奶去了，也连忙跟了过去，指着那盛放在青瓷小碗里的红豆双皮奶道：
“这种甜品是从牛奶中煮出来的。”
“甜品？”
宋徽宗对袁州提出来的这个新概念挺感兴趣的。
“额……所谓的甜品其实和点心差不多，在微臣的心里，大致划分为甜点心、蛋糕和糖水。”
“这双皮奶，就是划分到甜品范畴里的食物，可以当做饭前的开胃小点心，和饭后的小甜点来品尝。”
宋徽宗兴致勃勃的端起了一碗来。
只见那雪白的双皮奶如同凝脂般颤颤巍巍的，再搭配着散落在双皮奶上作为点缀的红豆，看着格外诱人。
“闻起来奶香扑鼻，香甜四溢！”
“好！”