第64章 山河大酒店要完
所以他觉得轩墨居肯定是飘了,后面有的是苦头吃。
但是出乎他意料的是,轩墨居的口碑一直很好,没有人不满他们的规矩多,反而各家热衷于去哪吃饭,能吃上轩墨居的饭,似乎已经成为了一种彰显身份的象征。
因为只有有钱而且还有时间的人才能排的上队吃得上饭。
每天轩墨居的门前都排满了人,但是山河分店门口简直可以用门可罗雀来形容,食客少的可怜。
这一次经理坐不住了,混入了排队的人群中,听他们说话。
“轩墨居这样搞得限时吃饭,也太让人难受了吧!我都没有时间来排队,有些时候都快到了,时间也到了,唉!”
“你懂什么,物以稀为贵,要是人人都能吃得上,我还不来了,你看看对面的山河分店,大门敞开等你去,你去不去?”
“我又不是傻子,我当然不去了啊!”
“这不就对了,轩墨居的饭好吃道我再也吃不下其他地方的饭了,我真恨不得住在里面!”
经理听着他们的聊天,心沉到了谷底,现在的形式对他来说很不理想,不但客流量全部被揽到轩墨居了,自己的口碑也受到了影响。
他回去就指定了相应的活动,开始全场五折做活动,但是收效甚微,几乎没人过来吃饭。
之后的几天,客流量越来越越少,他在门口的折扣也是越来越低,到了现在几乎是要考送东西才能招揽到一些客人,但是在吃饭的时候都说的是轩墨居的饭菜。
这和他预想的完全不一样,他原本以为活动的热潮之后,客流量就会慢慢的趋于平稳,但是偏偏自己这边的客流量越来越差,渐渐到了没有营收的地步。
总算是坐不住的他,选择进去一探究竟。
经理排了很久的队,总算是进去了,他看着菜单犯难了,这里的菜怎么这么贵啊!但是这么贵怎么还有人过来吃啊!
忍者肉痛,他点了酸菜鱼,辣子鸡和香辣兔,还有推荐的餐后水果拼盘。
等到酸菜鱼上桌之后,他才知道自己究竟错在哪里了,山河分店的厨房做出来的是哪里都能吃到的菜,即使味道要稍微好一些,但是并非全世界仅此一家。
但是轩墨居的菜绝对说得上世间独一无二,好吃的人恨不得连盘子都吃掉。
人都是趋利避害的,出来吃饭不就是想吃一顿好的吗,一家店买馒头,一家店卖火锅,人们都回去火锅店,馒头自己可以做,但是火锅需要准备的材料还不如出来吃,所以人们总是会选择在火锅店门口排队,而不是去馒头店吃饭。
经理将自己点的菜吃的七七八八,又将剩下的吃的全部打包,一是他可以带回去吃,而是带回去厨师可以研究一下菜的做法。
可是等他提着饭菜回去的时候,他才反应过来自己做了什么,自己身为山河分店的经理,既然打包了敌对势力的饭菜,这只能说明一件事——山河大酒店要完了!
将剩菜交给了后厨,他折返想要去轩墨居再看看,却在门口看见一个青年,他此时正在和轩墨居的服务员说话,那名服务员对他的态度及其尊敬,引起了他的好奇。
等到青年走就,他走了过去拉住那名服务员,想要问个究竟,但现实却给了他一个大大的耳光——那个青年人是轩墨居的老板,秦烈。
金天根本不是轩墨居的老板,他只是帮着秦烈管理,真正的老板一直都是秦烈!
他们一直以为自己对面的人是同样经营餐饮行业的金天,但真正让他们头痛的是那个靠着食材给他们带来致命打击的秦烈,现在秦烈开起了饭店,这意味着他们不但要完了,而且麻烦大了!
秦烈开着从金天那借来的面包车,心里却在盘算着怎么拉全村的人入伙。
因为之前有店员反应,有些客人觉得饭菜都是荤菜,没有一些青菜改善膳食纤维,连着吃好几天的人都开始便秘了。
所以他决定开始种菜了,不是自己的那小小一亩三分地,而是将整个村子的人都拉入伙,和他一起养大棚菜,自己负责给他们开工资,然后收菜就行。
其实村里很多人都动过养大棚菜的想法,但是实践的只有少部分人,而且所有实践的人都失败了,原因无他——没有办法销售出去。
收菜价格合理的人都不会选择到这远的村子里来收菜,而过来的人大多都会故意压价,没不出好价钱的农民很快就意识到自己在亏本,所以干脆选择了不做大棚菜。
但是秦烈的大棚菜并不外销,而是自给自足。
秦烈想了想,还是选择了去纪鸣家借喇叭,这次的他又放出了一个重磅消息。
“喂喂喂,我是秦烈,我想要在村里发展大棚菜,按照人头发钱,有兴趣的人可以来我家联系我!”
村里的人都知道秦烈发财了,所以在听到他要招工的时候,所有都争先恐后的去到秦烈家。
“秦烈,你说按人头发钱,是什么意思?我们男人女人都一个价钱吗?那我们都干些什么啊?”
秦烈看着一双双热切盯着自己的眼睛,清了清嗓子。
“我打算在村里发展种植大棚菜,所有的菜我都照单全收,男人一个月按照三千,女人一个月两千五,到月底发钱,年底还会评选出一年种菜最好的人,发奖金。”
秦烈也不是没想过自己一个种菜,但是他忙不过来,一是自己要往返两地奔波的时间太久了,二是他还想要带动整个村子致富,这是他很早之前的梦想。
此时一个人站了出来,质疑道:“我们家之前也种过大棚菜,亏的血本无归,我们要是种了,没有人收,岂不是所有人和你一起亏本?”
秦烈总算是等到有人提出这个问题了,笑着说:“当然会有人来收!你们替我干活,我给你开工资,所有的菜我都收了!”
“而且,在建设大棚的时候花的钱,我全部报销,你们不会有一点风险,不需要担心。”