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她第一步,先是杀掉鹌鹑和鱼,将羊肉切成了小丁,备好荤菜后,起锅,放入冷水,将鹌鹑放进了锅里,然后放入姜片,花椒,大料,香叶,桂皮,白寇,料酒,酱油,大火煮开,然后再转小火煮小会,随后关火,不要开盖,用锅里的余温将鹌鹑继续小闷一会儿。
在焖鹌鹑的时间里,花满溪又将切好的羊肉、粒取来,将切成块的青红辣椒和洋葱与羊肉
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厨娘有喜
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