翌日,顺子和木头被张洛亲自压回了驻扎之地。
将两人的恶行与胡将军说了一遍。
胡将军气得头顶火冒三丈,“顺子和木头违反军令,且屡教不改,杖责五十,拖下去给老子狠狠地打!”
两人被打得哭天喊地,打到最后竟晕了过去。
胡将军为了让这两人铭记今日的错误,将人用水泼醒继续打,直到将五十军棍都打了完才作罢。
一时之间,大家都对楚榆闻名丧胆。
这个暂且不提,这日吃过早食,楚榆又闹着要上街。
萧云醒瞧着她确实像是有事的模样,只好作陪。
楚榆大方的给萧云醒揣上一千两银票,“今日要去牙行买些下人。你看着办!”
“小娘子,你是不是嫌弃我们呀,我们如今老的老,小的小,可都在家里闲着呢!”张洛听楚榆要买下人,当即就委屈上了。
楚榆之前在码头便买了一个傅娘子,月芙和月栀去了京城,如今正空闲在家,兼职给楚榆整理书房。
除了之前铺面里楚榆精心培养出来的厨子,一波去了军营里,还有一波留在楚府负责楚府的一日三餐。
如今,人都空闲着。
楚榆居然要买下人,这让张洛很不解。
楚榆朝张洛翻了个白眼,没好气地道:“你可会修缮院子?可会打理花卉盆栽?如今我们在这松州府落了脚,与颜大人和温师爷这类的大人物来往得更为频繁,你可会泡茶引路?”
张洛:……
他好像什么都不会。
不过,确实明白了楚榆的意思。
到了牙行,一干伺候的丫鬟婆子,看门的大爷,赶车的小厮,管家都是萧云醒亲自挑的。
不过伺候楚榆的丫鬟,楚榆要了四个,还特地买了两个个懂规矩的老嬷嬷,听闻是从京城里官宦人家里退下来的。
两个宅子,已经被合成了一座。
下人房很多,云头帮的人住进去,只住用了五分之一的房子。
再买下这五十人,根本不用担心没地方住。
张洛带着几个兄弟,将人带回了楚府,至于如何调教,楚榆不太想要插手,萧云醒只有安排。
“这位掌柜,不知您可知附近可有酒楼或者饭馆之类的出租或者出售?”
楚榆付了钱,将那五十人个人的白契收起来,又约定了去县衙里办理红契的时间,这才顺口一问。
来到松州已经好几日了,日日花钱如流水,楚榆的钱包快要招架不住了!
“小娘子可是问对人了!我手里正好有三个饭馆和两座酒楼在出售和出租。公子和小娘子若是有空,在下这就去取钥匙带您们去瞧瞧!”
一下买五十个下人,这样的人家定然是个大户,得稳稳的抓在手里才行。
楚榆和萧云醒商量了一下,决定择日不如撞日,且去瞧瞧看。
坐上那掌柜的马车,三人用了一个时辰的功夫,将那三个饭馆和两座酒楼都瞧了一遍。
楚榆最看重的是距离楚府不远南街上的一座五层高的酒楼。
“小娘子眼光倒是火辣,这酒楼在南街,可是当红的铺子!”那牙行的掌柜听闻楚榆的问话,当即就夸了一道。
楚榆勾了勾唇角,无奈地提出疑问,“既然是当红的铺子,以那落灰的厚度,至少有半年无人打理了吧?”
“这倒是……”那牙行掌柜又道:“哎,小娘子不知,这酒楼迟迟每人能租下来或者买下来,也怪这酒楼的主人任性妄为。他说,这酒楼的下家必须是经营酒楼生意或者饭馆生意。
并且还需要厨艺得到他的亲自认可。若是能达到这两个条件,这座酒楼他无偿赠给这有缘人。”
倒是个奇怪的东家。
不过,以自己金典总厨的厨艺,这座酒楼她必须要拿下!
刚才她可是打听过这酒楼的房价了,一万两银子!
自己所有的家当加起来都没有一万两,真是囊中羞涩。
“原来如此!麻烦掌柜的帮忙联系一下酒楼的东家,就说我要接受挑战。”
牙行的掌柜眼前一亮,当即就道:“那麻烦这位娘子和公子做一桌席面,不过我需要在场监督两位,那东家说了,怕诸位假手于人。”
“没问题,那掌柜地就陪我回一趟家吧!”
“好说好说!”
还以为要去那东家家里呢!
不过在自家厨房,自然要去别人的厨房要方便得多。
要做席面,自然要去采购,牙行的掌柜也要去给那东家传话,将楚府的地址给他后,楚榆和萧云醒辞别了牙行掌柜。
楚榆还是第一次逛松州城的菜市,好在来得还算早。
楚榆开始了地毯式的疯狂购买模式。
可谓是看到什么就买什么,要不是提前让人去赶了马车来,萧云醒可能会被这些物什给压扁。
拉着满满一车的食材回府,那马车连个落脚的地方都没有,楚榆和萧云醒只好徒步回府。
在心里计划着席面的菜式。
楚榆斟酌一番后,便打算做个家宴的菜色。
或许,楚榆下意识的认为,家宴,可以是一种友好的传递。
楚榆喊人刚将食材归置好,便听说那牙行的掌柜来了。
本想问问那东家的口味,他居然缄口不提,喊人搬了张凳子,大喇喇的坐在厨房门口。
即是不知道口味,就什么口味的菜都做上几道吧!
冷菜四道:卤肉切盘、刀拍黄瓜、凉拌云耳、凉拌猪耳朵;
热菜六道:松鼠桂鱼、孜然排骨、辣子鸡、子姜炒鸭、东坡肉、白灼河虾、黄金蛋饺、珍珠丸子;
素菜五道:酸辣土豆丝、蒜蓉菜心、手撕包菜、干煸四季豆
汤一道:冬瓜排骨汤;
点心两道:双皮奶和青瓜小奶糕;
下酒菜三道:牙签肉、炸花米、麻辣螺蛳
主食是奶香小馒头和米饭。
酒水是楚榆泡的葡萄酒和百香果汁。
这些食材,能卖到的都买了,没买到的,仓库做替补。
当即福婶带着她的徒弟、徒孙们开始乒乒乓乓的切菜,剁肉,好不热闹!
除了炖汤、卤肉和东坡肉,都算是些快手菜。
加上帮忙的人又多,加上这些人又有条有序的听从楚榆的安排。
厨房里的灶眼很多,同时做几道菜,根本没需要花多长时间。
牙行掌柜看着楚榆熟练的翻炒,颠勺,浓郁的菜香味扑面而来,闻着菜香味,他居然一道菜也猜不出菜名。
牙行掌柜忍受不住菜香的轰炸,去请那酒楼的东家去了。
那东家可不好请,那牙行的掌柜,好说歹说让楚榆给他准备了一个食盒,装了几道菜,同楚榆说请人去了!
“小娘子,等我好消息……”