晒干葱冬储菜的习惯一直保留着，每年北方秋末都会看到一车车的大白菜和葱叫卖。
要是不买点，都觉得心里不踏实。
至于青菜，那只有过年才能吃，也仅限过年，实在太贵了，吃不起。
张小草觉得自己作为重生人士，也该为冬储菜做点贡献，就用几块钱跟老吕家买了一堆黄瓜，切成片，晒干，这个冬天炒鸡蛋还是不错的，或者当馅子也行。
当然最好放点肉。
只是黄瓜干晾晒很难，弄不好就会烂，要切的薄薄的才行。
她还特意留了两个老黄瓜，将籽掏出来，打算明年在院子里种，那样自家也能吃上新鲜的黄瓜了。
张小草又切了茄子干、土豆干，还剪了豆角丝。
豆角丝要选那种宽一点的，这样好剪，用线串起来，挂在屋檐下让它自然晾晒就行。
辣椒当然是必晒的。
就这样，张小草利用周六周日，将六间屋的屋檐下挂满了晾晒的干菜。
“哟，这小丫头还挺会过日子的！”老妈见了眉眼喜笑。
“是啊，这小丫头能干这么多活了！”奶奶也夸起来。
如果说老师喜欢学习好的孩子，那么家长就喜欢爱干活的孩子，张小草晾晒干菜得到大人们一致好评，不但如此，见人就说一说，没两天，全村都知道张小草晒干菜的事了。
“看看，人家那孩子，才十岁，就这么会过日子了！再看看你，就知道吃！”
“人家张小草才多大，能帮大人晒干菜，还晒了那么多，你呢，你干啥了！”
“张小草那孩子，真懂事，啥时候你也能懂点事！”
……
张小草没想到有一天自己也会成为“别人家的孩子”，还是因为干活。
树叶泛黄了，有的已经干枯，随着秋风凉，飘落在地上，到处都是，人们就每天划拉这些树叶子烧火。
树叶子烧炕特别好，能一热到天亮。
家里养的橘黄猫越发的懒，太阳出来就蹲在窗台上晒太阳，太阳没了，就趴在炕头打盹，觉得热乎了，放片（侧着躺着），再舒服了，就四仰八叉，看着它那样子就感到日子很幸福。
乡下人没有太大的野心，也没有太多的要求，只要平平安安，顺顺利利，能吃得饱饭就好，所以并没有因为繁忙劳累的秋收而少半分笑容。
“小草他妈，你啥时候积酸菜啊？”吕家妈妈满面春风过来问道。
老妈正在削咸菜疙瘩，这东西也叫芥菜疙瘩，用来腌咸菜的原料。
“就这两天，你要积酸菜了？”老妈抬头笑道。
吕家妈妈扯了个旁边的麻袋片坐下，看着张小草在边上洗，就笑道。
“这小草长得可真快，我记得今年薅草的时候还哭咧着，这才几个月就能帮你干这么多活了！看看，这晾的干菜，真是太能干了！”说着用手虚划了下房檐下晾晒的干菜。
老妈谦虚道。
“能干啥啊，脾气上来像个驴，跟她爹一个样！”
张小草抬头赔笑，低头接着洗，这时候听着妈妈们说就是了。
“丫头孩儿随爹，我家小花也那样！我明天积酸菜，你要是有空过去帮我下。”吕家妈妈这才说了来意。
“行！”老妈一口答应，“你要积几缸？”
“还几缸呢！我看二缸都满不了！今年菜不好，我种的是黄秧白（秋白菜的品种），不知道是地咋回事，还是种子咋了，棵才小呢，我挑出一些，小的我打算叫我大姐拿去编干白菜，要她点大白菜，她种的是大黑菜（秋白菜品种俗称），人家一棵赶上我两棵了！”
“我们这种的不知道是啥，我在集上买的，没那么大，可也不小，看上去像是黄秧白。”老妈示意了下窗下晾晒的白菜道。
积酸菜的白菜需要晾晒一下才能积。
吕家妈妈看了下摇头道。
“这不是黄秧白。你们家的菜长得还挺好。”
“挑出来的，小崽子都编白菜了，我打了几斤麻籽，冬天麻籽炖白菜，我挺爱吃的。”
“那麻籽吃多了恼应的慌（恶心想吐的意思）！”吕妈妈说着也帮着洗起了咸菜疙瘩，“你这是打算腌啊。”
“是，要不春天吃啥啊，我腌一缸！”
“你能吃多少！”
“我是吃不了多少，这不是还有小草她叔叔们吗！这上学得拿点咸菜，咋也不能总吃咸白菜吧。”
“也是，我也种了些，没你这多，过些日子也腌上，我们家愿意吃糊（煮）熟的。”
“人家我娘放在酱缸里，夏天吃着那味才好吃呢。”
“你娘活酱就是好吃。”
“那可不是咋地，我活酱就容易酸。”
“对了，小草奶奶呢？”
“和我二娘去给老曲家积酸菜了，估计中午就在那吃了。她爷爷去西村了，学生家长叫吃饭，那两个崽子说啥也要跟着去。你说气人不气人，我要踢他们，她爷爷还不让，你说说，那么大孩子了，这家伙惯得！”
“都那样，隔辈亲，爷爷奶奶可不是就能惯孩子咋地。你这辣菜樱子也打算腌上？”
咸菜疙瘩既叫芥菜疙瘩，也叫辣菜疙瘩，上面长的樱子叫辣菜樱子。
“是啊，我打算腌点辣菜樱子，我们家她老姨年年腌，我吃着挺好吃的。”
咸菜疙瘩和大萝卜差不多，主要吃它的根部，有根须，做之前要把根须削掉，一般不吃樱子，不过樱子做好了也很好吃，像萝卜樱子蘸酱就很好吃。
“我也腌，可我和山药一起炖，小花她爸愿意吃，每年我都腌几坛子。”
这个山药在这边就是土豆，只是人们习惯叫山药。
“是，放点鸡肉，做成咸菜，比吃咸菜好吃。”
“你用鸡骨头炖它，再放点山药，吃起来也有鸡肉味！”
正说着，后街的小秋来了，忙了一秋天，小秋皮肤竟然还是那么白，真是气死人！
张小草看了，想着自己的脸都晒黑了，不由碎碎念了一下。
“小秋来了！”老妈招呼一声。
小秋过来蹲下。
“你这是要干啥？”
“腌咸菜，你们家没腌吗？”
“我没看见啊，好像没种。”小秋道。
“小秋，你家忙完了？”吕家妈妈问。
“就差拉秸秆了，孩子他爹去拉秸秆了。”