县官儿们回去之后,工作态度跟之前相比那是大不相同。
他们一个个的就都跟打了鸡血似的,干起活来那叫一个兢兢业业。
时间一晃就到了年底,各县官员们再次齐聚到了府衙,进行年底的述职报告。
“启禀知府大人,我们县今年土豆和地瓜全都丰收了,平均亩产都在八百斤往上。如果不是因为山体滑坡的话,相信亩产过千斤应该是不成问题的。”
“大人,我们县亩产平均可达九百斤,今年百姓们都不怕会被饿死啦。”
“我们县也是,由于受灾较轻,今年那两种作物的亩产都已经达到了一千斤以上!”
“俺们也一样。”
秦二贵听着众人的回报,心里也是十分的舒坦。
当晚,秦二贵在城主府请那些官员们吃了一顿酸菜火锅。
桌子是特制的,中间有个凹槽,可以直接将铜火锅放进去,并且十分方便加炭。
锅底放的是一些晒干了的小海鲜,有皮皮虾、小螃蟹、小虾米什么的,用于提鲜。
酸菜切得细细的,放进去之后,原本焦黄的酸菜直接就变成了绿色,这便是铜火锅的特色了。
配菜有五花肉卷、牛肉卷和羊肉卷,甚至就连乌鸡肉卷都有。
还有解冻切好的冻豆腐、鱼肉丸子以及秦若曦在自家暖棚里培育的那些个绿油油的新鲜小青菜。就连金针菇和蟹味儿菇居然也有,这些也同样是她在暖棚里自己培育出来的。
还有切好的莲藕片、地瓜片和土豆片,泡好的黑木耳和海带。
数九寒天,能看到一丁点儿绿色那都能让人欢喜半天。看着眼前这一大桌子的菜,饶是这帮人全都是当官儿的,却也忍不住开始吞咽口水了。
秦二贵又让人拿来了酒,他敬了众人一杯之后,便第一个动了筷子。
蘸料全都放在旁边的一个木头小推车上,足足有三排。
其他人都不知道要怎么弄,毕竟有好多东西他们连见都没见过。对此秦二贵就比较轻车熟路了,于是便当众开始调酱料。
每个玻璃盆里都有一个精致的小勺子,秦二贵端着自己的碗,先舀了一勺芝麻酱,之后又舀了些腐乳汁,再然后是那绿绿的韭菜花。
三大主料放完了之后,他又放了海鲜汁、耗油、小米辣、白糖、香菜和小香葱以及花生碎等。
一开始的时候大家还能勉强记住顺序,可到了后来,种类实在是太多了,大家索性也就都懒得去记了。
秦二贵端着酱料回去坐下了之后,众人这才三三两两地纷纷起身去调酱料。
他们也都有样学样地用勺子去舀,虽说有一大半他们都不知道是啥,但看着顺眼就往碗里舀就对了。
很快大家就都弄好了,秦二贵这才夹了一大片羔羊肉放进去涮。两三个呼吸之后,那薄如蝉翼的肉片就已经变了颜色。
之后秦二贵将那涮好的羊肉放进蘸料里滚了那么一下,之后将其放进嘴里。
看他的表情就知道,那一定是美味极了。
众人也都纷纷效仿,很快就都吃了起来。
刚尝过这第一口,他们就开始欲罢不能了。伸筷子的动作越来越快,嘴巴的咀嚼速度同样比之前加快了不少。
过不多时,桌子上的几大盘肉就都被一扫而光了。
好在秦二贵准备得足够多,这边刚吃完,那边就又给补充食材了。
油麦菜和茼蒿也吃得非常快,还有那些蘑菇什么的,在火锅的面前,这些全都不愁吃不完。
那帮官老爷一个个的全都大嘴嘛哈的,吃得那叫一个六亲不认。
有个上了年纪的官员,一个劲儿地用筷子在火锅里面捞。一旁的年轻官员顿时有些看不下去了,忍不住开口道:“我说,你别一直搅合呀,把我刚涮好的肉都给搅合掉了。”
那上了年纪的官员则尴尬一笑,露出了嘴里的豁牙子说:“方才本官的假牙好像是掉进去了,麻烦帮我找找。”
众人一阵的无语,这锅汤算是废了。
于是秦二贵又让人换上了麻辣牛油火锅,好家伙,不同的口味却同样适合大家的味蕾。
重新找到了自己的假牙之后,那官员吃得那叫一个欢。
这还是他们第一次吃到这么重口味的东西,一个个的虽说全都被辣得脸红脖子粗的,额头上全都是汗,可却没有一人选择放弃,仍旧抡着筷子在那疯抢。
秦二贵经常能吃到,再加上他也不习惯跟一帮大老爷们儿在一个锅里搅合口水,于是便浅尝辄止了。
见大家都非常爱吃这个,秦二贵就突然有了个想法。
“咳咳,那个大家一边吃一边听我说。新的一年里,本官会对你们每个月的业绩都进行一番评比。而这评比前三名的奖励,则是这麻辣火锅的底料!”
众人纷纷点头,表示自己听到了。嘴巴却没空应承,继续卷着肉。
一顿饭下来,这些人一共吃了一头羊、半头猪和十几斤牛肉,一个个的撑得全都是扶着墙回的招待所。
据说在这天夜里,他们各自带来的小厮可就惨了。
大半夜的,被折腾去医馆给他们买消食药,还买了许多管拉肚子的药。
没办法,上了年纪肠胃都很弱,冷不丁的吃这么多麻辣的食物,能不撑出问题就怪了。
王氏得知这件事情之后,顿时对秦二贵说:“你也太不小心了,这要是将人给撑死了可咋办?”
秦二贵也是一脸的黑线,狡辩道:“我就是寻思着吃饱的马儿好干活么,想让马儿跑,就得给马儿多吃草。这还是咱闺女给我出的主意呢,让我抓住他们的胃。”
秦若曦笑了笑说:“表面上的意思,我爹的确是理解了。”
她说完就拿出了几瓶健胃消食片和整肠生,让人送去招待所那边。
现在年底了,衙门的大事小情基本都已经处理完毕,因此秦二贵这才允许大家在府城多逗留一段时间。
这帮县大老爷在招待所里足足养了一天,在吃了秦若曦给的药之后,这才有了些许精神。
“哎,火锅是好,但切莫多吃呀。”
“可不,羞煞人也,老夫太贪嘴了。咳咳,回去之后,这事儿都不许和夫人说哈。”
“我这辈子就没吃过这么好吃的东西,哎,可惜了,好多东西都不是咱们能买到的。”
“其实我有一个好办法,那就是咱们都争取好好完成知府大人交代的事情。这样一来,他一高兴,说不定就又叫我们来了呢,到时候肯定还会请咱们吃饭的。”
在官场上勾心斗角了一辈子的老泥鳅们,竟然被一顿火锅折了腰。这若是传出去,估计八成都不会有人相信。
这些人在府城没事儿就到处闲逛,恨不得把年货全都一次给买齐了。
临走的时候,秦若曦还以秦二贵的名义,送了他们一人一套玻璃茶具。一个茶壶,一个公道杯,八只茶碗。
一个个的全都晶莹剔透,看得这些官员们眼睛全都直了!
“啊,这这这,这茶具我在商业街见到过,一套要好几百两银子呢!”
“知府大人对咱们真是好到没话说,原本我还愁没有好的礼品送给我岳丈当年礼呢,如今终于不用发愁啦,哈哈。”
“秦大人以后就是我的再生父母,往后本官只听秦大人一人的话!”
“嘿,这话你可别乱说,免得给秦大人招来无妄之灾。”
“叮,恭喜宿主,获得3000点信仰值。”
秦若曦万万没想到,就让老爹请他们吃了一顿火锅,竟然能赚到这么多信仰值!