时誉拿出面盆开始和面,他先往面盆里放入面粉,又加入适量的水和两克盐,用筷子搅成絮状,然后揉捏成光滑的面团,盆中加入大量的水没过面团,静置大约一小时。
然后他又将面团取出,反复揉捏,在揉面团的过程中再次反复加水,使它呈现面糊状,整团面糊变得非常的黏软但劲道。
留下一点水,将面糊放入厨师机中搅拌二十分钟,加盖静置。
面糊准备好后开始制作春卷皮。
平底锅小火加热,锅热后将面糊快速在锅内糊一圈,待面皮变色后迅速用手轻轻扣住边缘,慢慢扯起,从锅中取出。
田小甜盯着时誉,觉得时誉下厨烹饪的样子简直帅呆了。
完美的侧颜,专注的眼神,沉稳干练的气质,真不愧是全校师生公认的男神。
然而这样一个男神现在却每天跟她生活在同一个屋檐下,亲自下厨给她做饭,还陪她一起读书,给她辅导功课。
她简直太幸运了!
也许真的像论坛上那些吃瓜群众说的那样,她真是走了狗屎运,才会幸运的跟时誉扯上关系。
时誉正专注的烙着博饼,并没有留意到田小甜一直盯着他发花痴。
将面糊全部烙成博饼,时誉关火,将平底锅放进水槽中等待清洗,又换了一只炒瓢,锅烧热倒入油,将切好的肉丝倒入锅中翻炒,肉丝炒熟变色后盛出,然后再往锅中倒入之前准备好的各色蔬菜丝翻炒至断生,再次加入炒熟的肉丝,放如适量的盐、鸡精调味翻炒片刻,待调味料均匀的浸入食材中,立刻关火,盛盘。
“哇好香啊!”田小甜凑到盘子边,深吸一口气,正要伸手捏盘中的肉丝偷吃。
啪——
一双筷子横空冒出来敲在了她的手背上。
“哇!”田小甜大叫一声,迅速把手收了回去。
她一抬头就看到时誉挑挑眉,正盯着她。
“不许偷吃。”时誉把盘子从她面前端走,强调道:“这不是给你吃的。”
啊?不是给她吃的?那他精心下厨做饭是想给谁吃?!
田小甜心中顿时拉响了警报,警惕起来。
“这屋子里只有你和我,别那么小气嘛!”田小甜追在时誉身后讨好的说道。
时誉拿起饼皮,将白菜肉丝馅放在上面,迅速包成一个个整齐的长方形。
“这是要拿去送人。”时誉淡淡的说道。
“送人?送给谁?”田小甜盯着时誉手中的动作,恍然大悟道:“你把饼皮包成这样,是准备炸春卷?”
“嗯。”
现在距离过春节还有小半年呢,春卷看似简单,其实做起来挺麻烦的,时誉干嘛突然要炸春卷,还说要送人?
田小甜一头雾水,实在琢磨不透时誉的脑回路。
时誉很快将春卷包好了。
他又往锅里倒入油,开火,等锅中的油达到六七成热,将包好的春卷放入锅中,用小火炸至金黄后,捞出控油。
他拿出一个保鲜盒,在盒底垫上一层吸油纸,然后将刚炸好,金黄透亮,撒发着阵阵鲜香的炸春卷放进保鲜盒中码整齐。
为了防止春卷皮被水蒸气泡软,他没有盖上盒盖,而是找出一只手工编织的工艺品竹篮,将保鲜盒放进了竹篮中。
田小甜眼睁睁看着香喷喷的春卷被时誉打包好装进篮子里准备送人,她却一口都没吃上,顿时撅起小嘴,一脸不开心。
她心里十分好奇究竟是谁这么大面子,能让时誉亲自下厨,如此慎重的对待。
打包完毕,时誉取下围裙,回到自己的房间,换了身衣服,他站在镜子前,整理了一下衣领、袖口和头发,下楼,拿起之前因为做饭取下的手表戴在手上,低头看了眼手表上的时间。
整整三个小时过去了,快到下班的时候了,跟他估算的时间差不多,这个时候赶过去,应该正好能把热腾腾的炸春卷送到那人手上。
“走吧,咱们该出门了。”时誉走到玄关处,一边穿鞋,一边对田小甜说道。
“去哪里?”田小甜抱着一只抱枕,坐在沙发上一动不动,不情不愿的问道。
时誉亲自下厨,不让她偷吃,还精心打扮一番,打算把好吃的春卷亲自送上门,她越想越不开心,心里像吃了柠檬一样酸透了。
“去学校。”
“去学校干嘛?”田小甜没好气的说道:“要去你自己去,我不去!”
时誉打扮的那么帅气,该不会是要去见哪个小妖精吧?他是打算去见上官雪音还是其他别的什么女生?她才不要去当电灯泡呢!哼!对别的女生居然敢比对她还好,富二代果然都是花心大萝卜!田小甜暗暗想到。
她自己都没有注意到,她心中这些酸溜溜的想法是在吃醋。
“你不去可不行。”
时誉走到沙发旁,把惨遭田小甜蹂躏了半天的抱枕“解救”出来,拎着她的衣领将她从沙发上硬是拽了起来。
“难不成你真的想挂科?”
“什么意思?”
今天老师不是已经说了绝对会挂她吗?难道这件事还有挽回的余地?
她自认自己没有那么大的面子说服老师不挂她,难道时誉打算出面帮她求情?
“白痴!”时誉额头青筋跳了跳,忍着气,伸手敲了敲田小甜的脑门,“我忙活了半天,究竟是为了谁?你这个当事人要是不去,我一番辛苦岂不是全都白费了。”
田小甜揉揉脑门,宛如醍醐灌顶。
她的眼睛瞬间亮了起来。
她终于明白了,时誉要去见的人不是什么“小妖精”,而是那位在课堂上宣布要挂她的女老师呀!
他一番精心打扮全都是为了她!
想到这里,田小甜心里暖暖。
“对不起,我错了,咱们快出门吧,要是去晚了,老师该下班回家了!”田小甜知错就改,一边向时誉道歉,一边迅速换了鞋,主动抓着时誉的手,拖着他朝外走去。
两人坐上出租车,朝学校赶去。
田小甜看着时誉手中的篮子,心里十分忐忑。
给老师送春卷这是什么操作?时誉葫芦里究竟卖的什么药?