夜影还在继续忙着,忙着显自己的神功。
在紫云山时,她没少帮云姨的忙,帮着烧火啊,添材啊什么的。
也在旁看过不少菜式出锅的过程。
所以,她现在绝定根据眼前这些食材炖一盅粥,然后,再清炒几个小菜。
唔,还有一条鱼,要不,再来一条鱼汤?
呃……会不会太多了啊?去掉去掉,再炖一条鱼汤又得浪费掉多长时间。
将盅里加了水,然后又添了米,放到小灶上。
看向凌千珏,顶着一张黑漆漆的小脸儿笑的可爱又无害,“王爷啊,你帮我看着这盅粥,千万不要糊了哦!”
交代完之后,又直接去选食材。
可是,一看那些食材,两眼又一抹黑,她炒什么菜式?
一打响指,有了,蛋炒芦笋。
说做就做,拿了蛋便“砰砰砰……”
然后,又把芦笋给用刀“砰砰砰……”
还有,再来道芦笋炒虾仁儿。
再来道麻辣豆腐。
再来……
呃……
两个人能吃多少,就酱紫吧!
一盅粥,三道菜式,够了!
“滋……”一声,蛋液被倒入了锅里,蛋液遇热很快凝固。
拿着木铲铲呀铲,满厨房都飘起了炒蛋的香味儿。
凌千珏在旁饶有兴趣的看着某个小女人各种卖力,有点意思~
然后……便闻到了一种……
夜影一阵手忙脚乱,“哎呀,糊了糊了……”
慌乱中把准备好的芦笋给放了进去……
话说……蛋已经炒糊了,为什么又把芦笋放进去啊?
然后,出锅后的蛋炒芦笋简直就是……一场灾难~
“王爷啊……”夜影一脸愁眉苦脸的将那盘黑糊糊的散发着不明气味的不明物体拿到凌千珏面前,简直想哭,“对不起王爷,这……”
凌千珏很平静的看着她,“爱妃的厨艺,果然不同凡响!敢问爱妃这道菜式的名字叫什么?”
“本……本来叫蛋炒芦笋……”
“本来?”
“是啊,本来是叫蛋炒芦笋,现在,它叫碳炒碳笋……”
凌千珏脸上的表情差点没崩坏,但还是一本正经道:“爱妃这道碳炒碳笋,可谓是形神具象!”
夜影一把放下,“我知道这道菜我做的不好,但还有其他的,其他的我一定成功!”
说着,又一把撸了撸袖子,不是还有一道芦笋炒虾仁和一道麻辣豆腐么?
她就不信了她,还能失败!
“滋……”虾仁和芦笋一起下了锅,拿着木铲翻啊翻,炒啊炒,她还就不信了,她还能炒糊。上次大约是火力给的太大,蛋液炒的太久,故而失败。
这次她特意调了火力。
哼哼,看看吧,那些虾仁在她的翻炒下慢慢变色了,没糊吧!
放盐放盐,“哗”的一下,一把盐洒了进去。
凌千珏眉峰一挑,眼皮一跳。
出锅啦出锅啦!
夜影将新做好的芦笋炒虾仁拿到凌千珏面前,表示自己非常得意,这道菜可是没有炒糊哦!
“王爷,妾身的芦笋炒虾仁,是不是色香味俱全啊?”
凌千珏很给面子的俯身凑近嗅了嗅,“还不错!待会儿爱妃要多吃些!爱妃辛苦了!”
得到夸赞,夜影的心简直要飞到天上去了。
那么还有一道菜没做呢,继续继续啊!
将芦笋炒虾仁放到了碳炒碳笋旁边,着手忙第三道菜。
她记得云姨做麻辣豆腐时,总是将豆腐切的比较大块,然后再配上青红大辣椒。当然最重要的不是辣,而是麻,没有麻的辣,那是没有灵魂的辣。
那么麻椒便在这道菜式中起着最重要的作用。
那她需要多少麻椒,多少才能体现出这道菜的灵魂?
豆腐切好,青红辣椒切好,呃……虽然切的形状实在有些……
那么,起油放麻椒吧!
“滋……”一声,一把麻椒被放入油锅中,发出悦耳的声音。
凌千珏的眼皮再一跳,也忘了自己身边儿的那盅粥还在熬着,咕嘟咕嘟冒着白烟……
夜影手忙脚乱的将切好的豆腐和辣椒一股脑都放进油锅中,再次拿了那木铲,很卖力的翻啊翻,铲啊铲。
铲了一会儿,突然停下了动作。
完了完了完了,豆腐都成碎渣渣了~
一咬牙,不管了,虽然卖相不好了点,但又不防吃。况且吃起来还省了劲儿了呢。
继续翻啊翻,铲啊铲……
都说心急吃不了热豆腐,说的大抵就是豆腐受热慢,所以她还得多炒一会儿,绝对不能心急,不然就只能吃凉豆腐了。
那么,豆腐已经开始变硬了,是好了么?
盐盐盐……盐在哪儿?放盐放盐……
“哗”的一下,一把盐被洒了进去,又翻炒了几下,便出了锅。
又拿到了凌千珏面前,“王爷啊!这道菜叫做麻辣豆腐!虽然可能也许……卖相差了些,但,你看看这色泽,还有这味道,肯定是很不错的哦!”
这道菜的灵魂就是辣中有麻,麻中有辣,而且最重要的是,豆腐它热啊!敢说它不热吗?她可是耐着性子炒了好长时间~
“爱妃这道麻辣豆腐,可真是绝品之作,从卖相上看,麻椒中藏着豆腐,豆腐中也藏了麻椒!可谓是浑然天成,返璞归真!爱妃的厨艺,果然不同凡响!”
“夫君谬赞了,谬赞了!那夫君你帮妾身看的粥可熬好了?”
两人目光同时向那只“咕嘟咕嘟”冒烟的盅望去。
碳炒碳笋直接被丢弃。
芦笋炒虾仁和麻辣豆腐豆腐上了桌,以及,还有一锅……糊粑粑的粥。
夜影的心是崩溃的,自己那么辛苦的做菜,他居然,居然连盅粥都没给她看好,都糊到北大街去了。
哼,如此不用心,就喝糊粥吧!
很周到的舀出一碗粥来,还很周到的放到对面,“王爷,你要多喝些粥哦!”
“爱妃辛苦了!”凌千珏欣然接受。
又舀了一碗粥,放到自己面前,低头嗅一嗅,这味道……
“爱妃如此辛苦,自然要多吃些!来,爱妃,张嘴,为夫喂你吃!”
一只虾仁被夹了过来,递近夜影的口边。
“……”夜影望向凌千珏,怎么隐隐约约觉得那眼神有些不对呢?