第十四章 制糖法
无名胖猫咪2021-04-15 17:353,640

  “那么你现在能用黑面包制造出麦芽糖吗?”

  斯丘紧紧攒住艾露斯的小手,激动地像饿狼遇见了山羊,两眼直放光。

  艾露斯尝试挣脱,但钢筋铁骨(高级)的力量摆在那,仿佛手腕挂了数千斤的石头,根本挣脱不开。

  她只好气气地说:“司教大人,还请您自重!您捏疼我了!”

  斯丘猛反应过来赶紧松手,面带愧疚道:“对不起,艾露斯小姐,我实在是太激动是我鲁莽了。”

  “”

  艾露斯揉揉手腕,看着眼前态度大变的少年天才。不过是些糖而已,至于激动成这样吗?

  “不过是些麦芽糖而已,司教大人至于激动至此吗?制麦芽糖的原理很简单,无非是利用谷物里的淀粉罢了。”

  “什什么粉?”

  斯丘满脸困惑。

  艾露斯意识到,原来这个世界的人还不知道淀粉这种东西,可是不对呀,看斯丘的样子应该之前见过糖,怎么能不知道淀粉?

  趁着斯丘不明所以,艾露斯笑道:“没什么,一种制作糖的原料而已。”

  斯丘顿时又激动起来:“制糖原料?那个什么粉真能制作出麦芽糖?本司怎么从来没听说过”

  接着他不知道想到了什么,开始自言自语:“制糖方法一直被那群炼金术师把控,平常人想吃口糖谈何容易。如果能用那个什么粉制糖,打破炼金术师对麦芽糖的垄断,该造福多少人呀。这个什么粉制作的麦芽糖虽然成色上不够好,但确确实实是糖艾露斯小姐,我斯丘长这么大还没求过什么人,还请您展示一下黑面包制糖的方法。”

  看他满脸陈恳,艾露斯有些不敢相信这样一个年少有成的少年,竟然还会想着造福普通百姓。

  用魔力提取黑面包中的淀粉转化成糖对堂堂魔法师来说没什么难度,可斯丘刚才话里说到炼金术师们把控制糖技术,就是说这个世界里的魔法师们还不会淀粉转化成糖。

  既然如此,艾露斯觉得不能给斯丘展示如何制糖。

  以斯丘火焰魔法(高级)的水平,学个提取淀粉不在话下,可如果被他察觉到这个简单魔法背后的精密操作,必然会引起他的注意甚至猜忌。

  现在的艾露斯力量还没有恢复,难免不能保证斯丘会不会对她有什么坏想法。

  再者炼金术师们把控制糖,无非为的是些钱财和荣誉,万一被他们知道是艾露斯把制糖技术教给斯丘断人财路,犹如杀人父母,保不住里面还有比斯丘更厉害的人突然杀过来也不一定。

  想明白利害关系,艾露斯摇头拒绝道:“抱歉,黑面包制糖的方法我不能展示给司教大人,还请见谅。”

  碰——噼啪!

  霎时,斯丘像变了个人似的,脸一黑,喘气都带着一股烟尘气息。

  “艾露斯小姐,我劝你还是老老实实交代的好。这事说小也小,说大也大勾结恶魔,酿造毒糖的罪名,恐怕比奎尔家小小伯爵扛不住吧,你耗子尾汁!”

  啧啧,这人,怎么说翻脸就翻脸。

  艾露斯更庆幸自己没有展示提取淀粉制糖的方法给他看,搞不好这斯丘会直接给她按个罪名,囚禁她一辈子来制糖也说不定。

  关键时刻艾露斯再度展现自己美少女的一面,故作惊吓地缩紧身子,哭唧唧道:“还请司教大人您饶恕,小女不是不愿意展示,只是这技术是家传的,要是被父亲知道我会被活活打死的!”

  斯丘微微瞠目,火气立刻收敛不少。

  每个家族都有秘而不传的技术,一般情况下只会把这些秘术传授给下任家主。但也有家族会先传给嫡子,之后如果嫡子没能成为家主,才能由接替家主之位的人学习家族秘术。

  斯丘再看向艾露斯的眼神柔和不少,甚至还多了些赞许的神色。

  “这黑面包制糖术,是你偷学的?”

  艾露斯赶紧垂下脑袋,在小嘴上抹两把又摸摸眼睛,等抬起头时眼角已经挂上了“泪滴”:“是父亲教哥哥的时候,我偷看学的。这是我家独门秘术,真的不能告诉您。”

  斯丘一脸纠结,开始来回踱步。

  制糖之法啊,这不仅仅是挫败那群炼金术师垄断的武器,更是抬高他身份的机会呀。

  斯丘给外人的印象多是屠魔的勇士的形象,但因为沾染杀戮太多,总给人一种骇人的感觉。

  眼见自己十六岁距离十八岁成人还有两年,再找不到点其他安身立命的技术,以后该怎么娶大贵族家的女儿,总不能张嘴就是,本人斯丘,最擅长杀妖魔鬼怪吧

  不如——

  艾露斯注意到斯丘的目光变得坚定起来,意识到这制糖方法他是势在必得。

  他杀伐果断,肯定不会善罢甘休,不过还好自己有二手打算

  艾露斯没等斯丘开口,抢先道:“司教大人放心,小女虽然不能把家族秘术展示给您,但制糖方法倒是能教给您。”

  “哦?!”

  斯丘几乎扑了过来,双手压住艾露斯的肩膀。

  “你会制糖?!好好好,就算不能用黑面包制糖,如果能掌握普通的制糖法也算!快,快给本司展示下如何制糖!”

  艾露斯心里松了口气,点头道:“那还请司教大人带我去趟厨房,看看有没有制糖的原料。”

  斯丘早已经乐得手舞足蹈,一把牵起艾露斯的小手,两人直奔后厨。

  厨房里,七八个厨娘和厨师正在准备晚餐,整个厨房闷热无比,烟火缭绕。

  见斯丘进来,厨娘和厨师纷纷停下手里的活,行礼道:“司教大人好。”

  斯丘挥挥手,示意他们忙自己的,回头冲艾露斯笑道:“艾露斯小姐,这就是厨房,您看看有没有能制糖的材料。”

  艾露斯欠身行礼,开始在厨房里寻找制糖的材料。

  厨娘们的目光时不时望向艾露斯,其中有个年纪和斯丘差不多大小的少女目光里明显带有敌意。

  艾露斯笑着摇摇头,感情这是把她当情敌了。

  傻厨娘,你家司教大人那么帅而且年少有为,不知道多少人家的小姐等着嫁他,以后有的是你翻白眼的日子。

  制糖材料找的并不是太顺利,原本艾露斯想找糯米和玉米,可惜谷物归类里只有大麦和小麦。

  只靠这两样制作出来的糖味道肯定大打折扣。

  不过

  艾露斯左手抱一小袋大麦,右手一小袋小麦冲斯丘道:“司教大人,一会制糖还需要您来搭把手。”

  斯丘一听自己也要帮忙,没有丝毫犹豫,点头如捣蒜:“好好好,艾露斯小姐你尽管吩咐!”

  艾露斯笑着,把大麦小麦倒进一口黑漆漆的铁锅里,道:“其实制糖的方法很简单,那群炼金术师的方法应该和我的方法差不多,没什么秘密。”

  一边解释,艾露斯开始给锅里加水。

  厨房里闷热又潮湿,她专门挑了一些已经有点发芽的大麦和小麦,倒进锅里。带芽的麦子,一会更好发酵。

  做完这一切,艾露斯招呼斯丘:“现在该司教大人您出手了,把这一锅大小麦煮熟煮透才行。这炉火温度时高时低,火候不行。”

  “嘿嘿。”斯丘眼睛一亮,“艾露斯小姐竟然知道我擅长火焰魔法?你的意思是?”

  艾露斯指着炉火说道:“就靠您这位名号响彻整个王国的火焰魔法大师来维持稳定的炉火啦!”

  “哈哈,小事一桩。”

  斯丘咧开嘴,打个响指,接着一缕橘红色魔力顺着他指尖钻进炉火里。

  转眼间摇曳的炉火不再晃动,稳定燃烧的样子让艾露斯想起曾经在某个世界里见过的,天然气燃烧时的火苗。

  蒸煮过后,便是保温发酵,此时斯丘掌控火焰的能力大显神威。

  一连将近五个小时的发酵过程,那火焰竟然自始至终没有产生过一丝变化,他硬靠着自身魔力源源不断注入其中,维持火焰不灭还保持稳定。

  这种对魔力掌控的精细程度,让艾露斯内心赞叹不已,竟然涌起一股想要收斯丘为徒的冲动。

  但转念想起自己上一世就死在嫡传弟子手中,立马收了这个心思。

  发酵后的大麦和小麦已经带了一些甜味

  在艾露斯的指示下,斯丘亲自把一锅大小麦倒进提前准备好的纱布里。

  接着斯丘裹好纱布,钢筋铁骨(高级)的力道加持下,狠狠一拧——

  哗哗哗——

  麦芽糖汁小瀑布似的流进提前准备的另一口铁锅里。

  瞪着一锅乳白色的液体,斯丘疑惑道:“这这就是麦芽糖?可是颜色不对啊,之前我也想问你,为啥你制作出的麦芽糖都是乳白色,而那群炼金术师的偏棕色?”

  艾露斯乖巧地歪歪脑袋:“其实到这一步就可以结束,等麦芽糖自行冷却就行,但既然司教大人想知道到底怎么回事,那就还有这最后一步。”

  艾露斯抓起大汤匙,开始搅拌锅里的麦芽糖汁,回头招呼斯丘:“司教大人,麻烦用刚才保温时差不多大小的火焰。”

  斯丘用力点头,小心翼翼用魔力控制火焰大小的同时,眼巴巴望着铁锅里。

  随着艾露斯不断搅拌,沸腾的糖汁上布满气泡,等水分越来越少时,粘稠的棕色麦芽糖出现在斯丘眼前。

  “真的是麦芽糖!”

  斯丘整个人激动地跳了起来,也不去管火,冲上去就要伸手指蘸。

  艾露斯赶紧拦住他,这才反应过来,自己刚才差点伤到手的斯丘不好意思地摸摸后脑勺,讪笑道:“让艾露斯小姐您见笑了。”

  艾露斯摇摇头,从斯丘那兴奋的目光里,仿佛看到曾经的自己。

  曾经还是沐三景时,她何尝不像眼前这个孩子一样,对所有新事物充满好奇与惊讶。

  不放心斯丘,艾露斯又专门把制作过程写在羊皮纸上交给他。

  斯丘捧着羊皮纸,就像个刚得到心爱玩具的孩子,手舞足蹈地冲出厨房,惹得一直在厨房外偷听的厨娘们哈哈大笑。期间兴奋的他一把抱起那个之前敌视艾露斯的小厨娘原地转了好几圈,惹得小姑娘脸红到了耳根子。

  当晚,斯丘还专门破例,喝了一大瓶葡萄酒。

  可惜这样的热情持续没有多久,就被现实给冲散。

  酒醒的斯丘注意到,制作麦芽糖需要粮食,而且是很多粮食。

  一锅大麦小麦掺起来少说有五六斤,煮出来的麦芽糖连一斤都不到,再熬制一番,产量更是低的吓人。

  五六斤粮食,几乎是一家三口三天的口粮,穷苦人甚至一周有没有这么多都不一定

  意识到这终究是一种奢侈品,斯丘也只好作罢,放弃让普罗大众也能随时吃到糖的打算。

  又和艾露斯交流了一些制糖的改良方法,但始终绕不开粮食这一大问题,最后他只好带着遗憾把艾露斯送回家。自己则赶去王都,向教廷汇报自己掌握了制糖方法。

  虽然没法让所有人都吃到糖,但靠着这法子,斯丘的地位一定还会提升一些。

继续阅读:第21章 我的小姐

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