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要说最考厨师手艺的自然是家常菜。
桌上就是简简单单的四菜一汤。
一个大白菜，一个鱼香肉丝，一个水晶虾仁，一大碗烧牛楠，一盅黄澄澄的靓汤。
光从卖相上来说，四个菜色泽鲜亮，摆盘造型无可挑剔，呼吸间更有怡人香味入鼻，让人口水分泌增多。
李秀成率先举筷，夹了一块白菜入口。
翡翠般嫩绿菜芯入口，浓郁鲜香
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重返1987当首富
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