第七十九章 糖
狐玖儿2025-07-28 18:252,043

  乔玉龙不愧是年纪轻轻就能够考上秀才的人。

  只是在旁边看了一会儿就了解了下法,当时就上手。

  白宁被乔玉龙堵的连连败退,气的抓耳挠腮没有办法。

  一边在堵白宁的过程中,乔玉龙也在铺设自己的棋子。

  在白宁又在思索如何寻找生路的时候,乔玉龙淡定地落下一子。

  “我赢了。”

  白宁盯着棋盘看了半天,才找到乔玉龙连成五子的位置。

  好家伙,这兄妹俩都是什么脑子啊?

  “你会下围棋吗?”

  白宁有些不服气地盯着乔玉龙,五子棋没准就是这兄妹俩平日里就玩耍的把戏。

  要是下围棋,他就不信乔灿灿能赢了他,乔玉龙也能?

  乔玉龙神色未变,答道:“会。”

  “来!”

  白宁满眼兴奋地拾回自己的棋子,这回下围棋看他还不大杀四方?

  一定要杀得小丫头的哥哥片甲不留!

  到时候看她还嚣张不?

  哼哼!

  乔灿灿看他们三个大男人在那下棋下的那么开心,又陪了凌书瑶姐妹俩一会儿便跑到厨房去。

  “李三,有糖没?”

  李三正在厨房里跟其他下人激动地商量明天就可以识字的事,这对他和大部分人来说,可都是难得的大好事儿啊!

  “小姐,你咋来了?有有有,你要干啥?需要我帮忙不?”

  乔灿灿看着厨房站着这么多人,一时间觉得碍眼。

  虽然这庄子上的厨房比赵郎中家的大许多,可人多了加上灶台和那么多的器具,乍一眼看上去,还是觉得有些拥挤。

  “其他人都出去,李三你留下给我打下手。”

  乔灿灿看着李三那五大三粗的样子,有他在,不少粗活累活应该都不需要自己动手吧?

  等其他人都出去之后,乔灿灿让李三把糖拿来。

  看着面前的糖罐,乔灿灿不禁蹙眉。

  这些……也不够啊!

  “还有吗?”

  李三捧着糖罐子愣神,这些还不够?

  这一大罐子几乎能用一个多月都不止呢!

  毕竟那个叫墨言的小伙子特地来交代过,因为公子不是特别喜欢甜食,平日里也不需要做那么多甜的东西。

  小姐到底想做什么啊?

  “有有有!”

  李三跑到厨房后面的库房去,又找了半天,寻摸出一个坛子出来,里面放的全是还没研磨的糖块。

  因为存储的多,所以他们当初购买的时候买的还是原糖块,用的时候自己研成粉末就好。

  索性糖和盐相比,用的量并不大,也挺省的。

  乔灿灿点头,“你再多给我弄点,这些我先用着!”

  说着,乔灿灿把糖罐子拿起,转身来到灶台边。

  好在在赵郎中家的时候,对于生火这项技能,乔灿灿已经把握的很是熟练。

  很快,生好火,乔灿灿将糖罐里的糖尽数倒进锅里开始熬糖。

  熬糖和熬蜜的步骤大差不差,但不一样的事,蜂蜜自身就是液体,就算是时间久一点也没关系。

  但糖不一样,稍微有点差池,就会便糊。

  一点糊了整锅糖的味道都会受到影响。

  直到整锅糖开始变得粘稠,糖液用勺子捞起的时候微微滴水状,半软不硬就可以了。

  乔灿灿时刻盯着锅中糖的状态,时候到了便准备把锅拿起来倒糖。

  让她没想到的是,这的大铁锅比赵郎中家的不仅大,还要沉上不少。

  刚用布垫着两边想要拿起来,沉重的重量就让她险些脱了手。

  是锅太重了还是自己力气太小了?

  原主这幅身体不至于就弱到这种地步吧!

  “哎呦小姐,这粗活你就喊我一声放着我来就行!”

  李三听到动静赶紧丢下手里的东西跑过来接过大锅。

  “小姐,这放哪儿?”

  他端着锅,看了看四周也没有能放的地方啊!

  乔灿灿匆忙找到面板拿出来,在上面撒上许多面粉,告诉他:“倒在这上面就行!”

  确定好了面板放的平面没有倾斜,乔灿灿特地还用擀面杖放在最下端挡着,避免糖液流到地上。

  “倒这上?”

  李三很是诧异,这玩意一倒上还不淌的可地都是?

  “让你倒你就倒!那么多废话呢!”

  乔灿灿很是不耐烦,再拖一会儿糖凉了凝固了就不好弄了!

  李三哪里还敢耽搁,忙按照乔灿灿说的把糖倒在上面。

  糖在面粉上落成一摊,确实没有流到地上。

  此刻的糖液已经比之前凉了不少,但还是有些烫手。

  乔灿灿将双手沾满面粉,小心翼翼地在糖液中间扣出一个洞,然后逐渐扩大。

  接着乔灿灿开始抓住糖圈的两边用力拉扯。

  一开始拉扯的时候还不用太多力气,一边拉扯一边在上面铺上面粉。

  慢慢的因为降温,糖开始凝固,拉扯也变得费力起来。

  “李三,你来!”

  乔灿灿觉得自己的力气不够用了,赶忙叫李三过来。

  她自己几斤几两自然清楚,力所不能及的事,她也没兴趣去逞能。

  李三擦擦手,站到乔灿灿身旁俨然是一名等待将军命令的士兵。

  “你像我刚才那样,扯这个。切记,用力要均匀!过程中记得埋粉,避免粘连。拉成头发丝那么细就可以了,懂吗?”

  乔灿灿仔细地嘱咐着,这也是她第一次尝试,不知道能不能成。

  希望老天爷给个面子,让她一次成功吧!

  “懂!就跟拉面似的,对不?”

  李三也不是个蠢笨的,一下子就听懂了乔灿灿的意思。

  乔灿灿惊喜地抬眸,“对。不过别忘了,要拉到像头发丝那么细呢!”

  “记住了,小姐你放心,包在我身上!”

  李三自信地拍了拍胸脯,立马就开始动手起来。

  这个时候,乔灿灿就在旁边慢慢悠悠地研磨糖块。

  尽管端锅和拉糖的活她干起来可能费点劲儿,但以前多少也经常研磨药材,研糖也不会很难。

  没那么大力气就慢慢弄嘛,不慌。

  过了一会儿,李三注意到乔灿灿在做什么,手中的活儿也不敢停只能开口劝。

  “小姐,你还是放那儿吧!咱厨房有专门弄这个的,小浪,小浪,来磨点糖!”

  李三对着厨房后面喊着,乔灿灿也跟着纳闷地看了过去。

  厨房后面的库房还有人?

  她在这这么半天都没发现。

继续阅读:第八十章 新吃食

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